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Chinese noodles Koran (中華そば 紅蘭)

4.0

Ramen
place

Yamaguchi Kudamatsu-shi Ekiminami 1-5-10 (Iwakuni / YanaiArea)

phone 0833410750

Review of Koran

TripAdvisor Traveler Rating
Reviewed:2020/04/02 おいしかったです。
普段は豚骨ラーメンばかりですが、牛コツで有名なラーメンを食べました。ス--っと喉越しが良いスープです。おいしかったです。
Reviewed:2019/11/02 牛骨ラーメン
他ではあまり見ない下松の老舗牛骨ラーメン店です。牛骨スープを合わせた中華そばのため、スープは甘辛い醤油味です。
Reviewed:2019/09/18 元祖下松牛骨ラーメン
紅蘭は40年以上前からのお付き合いです。初代店舗は汚くウナギの寝床のようなところでしたが味は絶品でした。現在の店舗は格段にキレイになり入りやすくなりましたが行列が出来ていることもしばしば。現在の下松には他の牛骨ラーメン店が多く出来たため最近は他店へも、でも紅蘭は別格かな。

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          Heading west along Japan’s largest island, Honshu, the very last prefecture you’ll reach is Yamaguchi, separated from Kyushu by a small strip of water known as the Kanmon Straits, which the far-reaching harbor city Shimonoseki looks over. With water at every turn, the seafood of Yamaguchi is an indisputable highlight, and we’re not talking just the usual fish dishes - the notorious fugu, or puffer fish, is a Japanese delicacy that was discovered in Yamaguchi prefecture, making it the best place to try it out.