Kazahana
Spot details
- Address
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Kagoshima Pref. Kagoshimashi Tenokuchichou 10-40
Map
- Area
- Kagoshima Area
- Phone
- 0992245964
Information Sources: NTT TownPage Corporation.
Review
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- 旬の素材をふんだんに使った会席料理に舌鼓
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- こちらの料亭の常連となっている知り合いに連れてきてもらいました。女将さんの説明を聞きながら旬の素材をふんだんにつかったメニューに最初から最後まで満足行く内容でした。わさびも茎の形そのままで持ってきて目の前で時間をかけて丁寧にすりおろしたものを提供してくださったり、現代の我々が失いつつある料理を食すだけではなく、途中の準備時間も共有するような贅沢な時間の使い方の大事さを教えてもらいました...
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