Cooking Hira Kawa

Review

• 小倉の隠れた名店

  Reviewed : 2020.02.03

  小倉の隠れた名店、割烹ひら川さんへ初訪問です。おまかせ15,000円のコースを予約。前菜「関門だこの柔らか煮、河豚皮の煮こごり、松風、赤なまこ酢、平貝」に始まり、刺身盛り、しめ鯖、松葉蟹しんじょうのお吸い物、香箱、車海老と河豚白子の柚子釜、アラと下仁田葱の鍋仕立て・・・・・と続く 満足 満足ご馳走さまでした！

• 安定のお料理とサービス

  Reviewed : 2017.03.14

  清潔感の漂う内装で、ビルの中の空間であることを忘れます。 季節の食材を生かしたお料理は、お任せすれば間違えないものが提供されますが、事前にこんなものが食べたいと伝えれば定番以外のお品を味わうことも出来るでしょう。 先日伺った時は新人アルバイトの方の実習がてらの先輩の指導の中での接客で、こちらがヒヤヒヤする所もありましたが、これもお愛嬌ですませられる範囲でした。少人数ならばカウンターがお勧めですね...

• 歓楽街のビルの２階

  Reviewed : 2016.08.21

  小倉の歓楽街の真ん中のビルの２階にある日本料理店です。個室もあるようですが、今回はカウンター席でいただきました。カウンター席だと目の前で料理ができていくので美味しい料理であればその分楽しくなります。料理はいわゆる懐石料理で旬の食材中心にすこしづつたくさんの種類がでてきます。いずれもしっかりと調理して見た目も味も素晴らしい料理です。日本酒も焼酎もそれなりに揃っていますので、酒通の方でも大丈夫です。今...