Mi Yuki
Spot details
- Address
- Ehime Matsuyama-shi Sanbancho 7-4-13 Map
- Area
- Matsuyama Area
- Phone
- 0899413308
Information Sources: NTT TownPage Corporation.
Review
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- 煤けた鉄板焼き屋の看板メニュー
- 「ちゃんぽん」といえば、長崎以外にも具材やスープベースが異なるバリエーションがありますし、沖縄では野菜炒めを掛けた米飯をそのように呼称します。ここ松山での一般的なちゃんぽんは長崎ちゃんぽんを指しますが、こちらは出自が南予の大洲市、阪神間の「そばめし」スタイルの品が供されます。煤けた店内に年季の入った鉄板で、食材がこびりついているように見えるのですが、それがこの「ちゃんぽん」には良いようでパラパラ...
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- お昼にちょっと贅沢
- お昼からちょっと飲みたくて訪問。ステーキは焼き加減がいいです。にんにくもたっぷり。チャーハン、焼きそば、モダン焼きも、ホッとする味でした。また行きたいなぁ。
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- ちゃんぽん
- 鉄板で焼きそばと焼き飯を混ぜて焼くのをちゃんぽんと言います。これが、絶妙に美味しいので人気です。他にも美味しい鉄板焼きがありますよ。
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