Shizu

Review

• 昔ながらの三津浜焼き店

  Reviewed : 2017.02.02

  松山のお好み焼きでも、この三津浜・高浜地区のものを三津浜焼きと言って、広島風お好み焼きの最後を二つ折りにして出てきます。変わっているメニューは油入りと言ってラードをつかったものがあります。高浜地区にはすじ肉の入ったものもあります。しずでは女主人１人で三津浜焼きを焼いていますが、独特のソース味が美味しいです。「台付き」と言って中にうどん・中華そばを入れますが普通はそばが好きです。