Uoseki

Review

• 関西風のかりっとした焼き上がり

  Reviewed : 2022.03.19

  多治見に行くならと会社の同僚に勧められて、昼食に行きました。関西風に表面はかりっとした焼き上がりですが、身はふっくらとしていて関東風にも思えます。店の人に聞くと関西風でした。タレもしっかりとしていて、さすが老舗の鰻屋です。

• 甘め

  Reviewed : 2019.06.20

  タレが甘めに感じました。味が良くて、焼き加減も最高でした。お店の佇まいも良いので、リピーターが多いのも分かります。

• ひつまぶし最高！

  Reviewed : 2018.11.01

  うなぎが外はカリカリ、中はふわふわで最高に美味しかったです。器もこだわっていてビジネスで伺いましたが、お客さんとも美味しさを共感できてビジネスだけの関係を少し飛び越えられた瞬間を共有できました。