Kuromiyasoba

Review

• 手打ちそば

  Reviewed : 2019.12.29

  観光案内所で聞いてランチに訪問しました。地元の方が隣の席で色々と説明をしてくれたのでちょっと多めのお蕎麦をいただけました。揚げなすのお蕎麦はボリューム満点で美味しかったです。次は冷たいお蕎麦に挑戦してみたいです。

• 青森県産の鴨肉を使用した「本鴨汁そば」が美味しい！

  Reviewed : 2019.01.01

  ご主人は、かつてJR東日本に長年勤務。在職中から趣味でそばやうどんを打ち、地元の敬老会などで振る舞って喜ばれていた時の「みんなの笑顔が忘れられない」と一念発起！定年前に退職し、そば職人として再スタートしたそうです。そば粉は、茨城県の『常陸秋そば』を使用！毎朝、石で粉をひいて70-80食分を打ち、麺は、そばの風味をしっかり味わえるようにやや太めの「外二」で仕上げています。さっそく、人気看板メニュー...

• お蕎麦が美味しい

  Reviewed : 2018.07.26

  友達から美味しいと聞いたので行ってみました。ほんのちょっと高かったですが、とっても美味しかったです。