Kubota Bokujo Cheese Laboratory Milk Parlor

Review

• ソフトクリームもおいしい

  Reviewed : 2019.07.04

  山の中腹にある酪農の牧場の直営店（直売場？）。チーズ、ソフトクリームなどがあります。牧場は、乳業を200頭以上（経産牛、牛乳をしぼっている牛は、130頭）飼っているそうで、店のお母さんは、朝、搾乳（乳搾り）をしてからお店に立っているとのこと。

• 濃厚です

  Reviewed : 2019.05.27

  アイスクリームの精製の時にあまり空気を入れない作り方をしているようで、なかなか食べ応えのある感じです。

• 少し地味な印象ですが

  Reviewed : 2018.09.05

  ミルクと昆布のジェラートの２種盛りを購入しました。昆布は少しくせがありましたが、いずれも美味しくいただきました。ちなみに、地元の昆布も販売していて、これがリーズナブルな値段で、宿泊ホテルの売店のほぼ半額でした。ソフトクリームは極めて平均的な味で、山川牧場が一歩リードでしょうか？