熟成鮨 光史郎
【熟成鮨 光史郎】選用未塗裝的原木裝潢而成。您可以坐在日式風格的10個吧台席前盡享美味。播放著爵士樂的俐落空間中,可以品嚐本店引以為傲的「招牌最中」、「自製烏魚子」、「冷製奶油蟹肉可樂餅」等創作下酒菜,以及主打的豐洲市場直送天然鮪魚、沙丁魚等青魚、貝類、生蝦等熟成食材,與獨家調配的紅醋壽司飯融合,是主廚自豪的握壽司。以身為日本酒利き酒師的主廚精挑細選的佐餐日本酒為首,高級侍酒師監修下的嚴選葡萄酒、香檳與料理渾然一體,歡迎來此度過沈醉在美味之中的歡樂時光。