串燒TATSUMI
「串燒 TATSUMI」位於大分市商業中心第五大街的中心位置。在繁華的都市中算得上是獨樹一幟的安靜風格。進入店內也同樣飄散著寧靜舒適的空氣。歡迎您在工作歸來或是應酬時前來用餐。開放式的吧台可以近距離看到烤製的全部過程，主廚也會隔著吧台與顧客間聊。本店還可承接各類宴會。本店活用日本料理技巧創作各色串燒料理，不僅嚴格選用食材，對於調味料也相當講究。本店的特色料理雞皮串燒在烤製前需要將雞皮靜置3天，使多餘的油脂流出後再進行烤製。這樣製作的雞皮口感酥脆多汁，十分美味。為符合當地用餐習慣，本店準備了大分有名的醤油與雞蛋。我們也歡迎各位在品嚐串燒的同時嘗試我們同樣美味的單品料理。正宗熊本直送的馬肉刺身與沾醤同樣值得一嚐。
景點詳情
更新日期：2024.05.01
- 地址
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大分縣大分市府內町2-4-5若竹大樓2F
地圖
- 地區
- 大分市地區
- 電話號碼
- 0975371188
- 營業時間
- 【工作日・週六・週日】通常 18:00-00:00(最後點餐23:30)
- 歇業日
- 不定休
資訊來源: SAVOR JAPAN
評價
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- 入口わかりづらい
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- 旅館の入口みたいで見つけにくいお店です。一階に入口があって二階がお店です。串焼きやさんなだけあってメニューは割と若者向き。でもどれも及第点のおいしさです。お客さんが入れる数が少なめな気がするので予約が...
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