信州麺屋Tonzura

評價

• 麺の茹で具合

  發表日期 : 2022.06.24

  麺の茹で具合が良くなかった、細麺ですが芯が残っている。食べてるうちに麺が柔らかくなるのを計算して硬めにしているのかとも思ったが最後に食べた麺も芯が残っていた。蕎麦もうどんもそうですが、麺に芯が残って...

• 濃厚です

  發表日期 : 2019.09.14

  独特の味で美味しいです。醤油のコッテリ具合が好きで頻繁に行っています。替え玉もあるため最初に大盛りしなくても、腹具合を見ながら、食べられます。

• 美味しい❗️

  發表日期 : 2019.01.26

  あっさりとり塩味太麺720円をオーダー。余りあっさりとは感じませんでしたが、コクのあるスープで美味しかった❗️有名なお店のようで、多くのお客様で賑わってました。 半ライスにピリ辛もやしナムルのサービスも...