料理小松

評價

• The Art of Kaiseki

  發表日期 : 2017.01.26

  2 Star Michelin Kappo. Probably the best Kaiseki in Kanazawa. The Chef work of art for food is excellent.This Chef have passion for cooking. No one should miss this.

• 料理と器

  發表日期 : 2019.06.08

  8席程の小さい懐石料理屋なので教えたく無いですがかなり美味しいです。器にもこだわりがあり和の骨董、洋の古いバカラなど素敵な器を使って料理を出してくれます。サーブ担当の女性も本当に目配り心遣いしてもら...

• 正統「加賀料理」

  發表日期 : 2018.12.17

  過去にも何度かうかがったのですが、今回冬のメニューを楽しみたく訪ねました。典型的な「日本料理」のお店です。素材は旬のものを厳選しており、味付けは繊細で上品に仕上げています。また、器も良質なものを多数揃...