Dairokuden

評價

• 秋の蕎麦の時期に訪れたい店

  發表日期 : 2017.06.07

  場所は山の中車一台ぎりぎり入れる道幅の山の中腹にある店前はもっと山の上にあったのを記憶しています。それに比べればというのりに・・・食事する場所も昔は畳のみの大名膳でしたが今は窓際にほりごたつのような...

• 田舎によくある勘違い親父の作る蕎麦屋

  發表日期 : 2017.05.04

  とんでもない山奥にある蕎麦屋。こういう所に店を作る店主は決まって変人と相場が決まっています。大した腕も無いくせに、思い上がり勘違いして自分では「美味しい蕎麦」と思っているでしょうが、麺は水分でベチャベ...

• 蕎麦ありきのお店

  發表日期 : 2011.11.16

  蕎麦は手打ちの太めの麺です！好みに別れると思います。老夫婦でやってるので接客はあまりよくありません。忙しいと待たされることを覚悟で！番組等で紹介されているお店ですね♪