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【鎌倉】從大街小巷。高素質的麵包等著與大家相遇♥鎌倉麵包十選!

喜歡麵包的朋友一定要來鎌倉!就算是一天來回的小旅行也很推薦大家來的鎌倉,周圍也是充滿好吃又好評的麵包店。沿著大街也好,在小巷裡也有許多好吃麵包店!現在都為大家一一介紹,11間推薦大ˋ家去的精選麵包店,再把各家麵包店的特色與特點分享給大家!

目錄

  • 【由比ガ浜大通り】熟客們才知道一星期工作三天的人氣麵包店「MIYUKIPAN(みゆきぱん)」

  • 【鎌倉站西口】硬派麵包的美味食感!使用了自家製酵母的「KIBIYA BAKERY(KIBIYAベーカリー )」

  • 【大町】對捏麵團很講究,充滿神秘感的可愛麵包店「mbs46.7」

  • 【由比ガ浜大通】販賣著對身體有益的無添加麵包小店「傑克與魔豆(ジャックと豆の木)」

  • 【大町】隱藏的自家製瑪芬店「米町瑪芬(米町マフィンズ)」

  • 【長谷】100%國產素材使用的特選吐司麵包!「Bread Code by recette(ブレッドコードバイルセット)」

  • 【由比ガ浜大通】能夠品嘗到美味甜甜圈和德國麵包的咖啡廳風格老字號店鋪「ベルグフェルド(Bergfeld)」

  • 【北鎌倉】受當地人喜愛,使用國產小麥來製作麵包的「NICHIRIN(にちりん製パン)」

  • 【長谷】使用了擁有4代歷史的傳統味噌屋的麴菌發酵而成的酵母所製成的麵包「kamakura 24sekki」

  • 【由比ガ浜大通り】吃過一次就會上癮的硬派麵包店「La foret et la table (ラフォレ・エ・ラターブル)」

  • 【由比ガ浜大通り】熟客們才知道一星期工作三天的人氣麵包店「MIYUKIPAN(みゆきぱん)」

    MIYUKIPAN(みゆきぱん)位於由鎌倉站步行五分鐘左右的由比ヶ浜通り的地方。利用車庫旁的小空間做成的店面,容易讓他忽略,不過這樣精巧的店面也是她的魅力所在,讓人想到美國麵包店風格的設計也十分的特別!

    圓滾滾的外貌也很可愛

    圓滾滾的外貌也很可愛

    使用北美.加拿大產的最高品質小麥與野生酵母等等原料,利用好素質的原料細心製作就是MIYUKIPAN(みゆきぱん)的特色,即使看起來很小口感卻十分濃密的麵包吃一次瞬間就被擄獲了芳心!

    吐司麵包種類也十分豐富

    吐司麵包種類也十分豐富

    一周只有開店三天,想去的朋友事前記得要先去看FACEBOOK!

    MIYUKIPAN(みゆきぱん) 外觀

    MIYUKIPAN(みゆきぱん) 外觀

    Miyuki Pan
    地址
    神奈川縣鐮倉市由比濱2-4-38
    電話號碼
    備註
    【Facebook】https://www.facebook.com/Miyuki-Pan-430704140285643/
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  • 【鎌倉站西口】硬派麵包的美味食感!使用了自家製酵母的「KIBIYA BAKERY(KIBIYAベーカリー )」

    這裡的麵包都是使用自家製天然酵母和沒有農藥的國產小麥所製成,全部的素材都保證天然無添加,就算是小孩都能安心食用,麵包的種類差不多都是硬派麵包為主!皮脆內應的口感令人欲罷不能,一口一口咬下,嘴包都充滿麵包的香味!

    最具人氣的巧克力麵包裡面的餡料都是滿滿的黑巧克力

    最具人氣的巧克力麵包裡面的餡料都是滿滿的黑巧克力

    鬆脆口感的烤餅

    鬆脆口感的烤餅

    位於鎌倉站西口出來步行五分鐘左右到御成町商店街,看到「サバーイ」的古式按摩店,再從旁邊小路走進去就能找到!

    KIBIYAベーカリー 的外觀

    KIBIYAベーカリー 的外觀

    KIBIYA烘焙坊
    地址
    Kanagawa Pref. Kamakurashi Onarimachi 5-34
    電話號碼
    0467221862
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  • 【大町】對捏麵團很講究,充滿神秘感的可愛麵包店「mbs46.7」

    用硬硬的麵包夾著當季食材做成的三明治,特別為大家推薦的是一種叫做「BANH MI(バイン★ミー)」的越南三明治,在法國麵包上塗上肝醬,再加上帶點柑橘香味的蘿蔔絲,使用備長碳烤的豬肉,香菜之類的配料滿滿的夾在麵包中,一口就能把所有材料吃下去,滿足感滿分!

    店鋪的陳列架裡有很多不同種類的麵包

    店鋪的陳列架裡有很多不同種類的麵包

    BANH MI

    BANH MI

    「mbs46.7」在鎌倉東口出來到「若宮大路」在往「比ヶ浜」方向往前走直到看到一座叫做「大町WALK」的小商場,「mbs46.7」就在裡面了,就像是一間隱藏著的小店,氣氛卻是舒適又可愛!

    「mbs46.7」 的外觀

    「mbs46.7」 的外觀

    mbs 46.7
    地址
    Kanagawa Pref. Kamakurashi Omachi 1-1-13
    電話號碼
    0467815541
    備註
    【URL】http://www.mbst.co.jp/467/
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  • 【由比ガ浜大通】販賣著對身體有益的無添加麵包小店「傑克與魔豆(ジャックと豆の木)」

    店裡的環境就像去了私人宅第一樣抽滿藝術氣息的房子,空間不大,像是只能容納下兩位客人,卻已經有15-20種類的麵包!麵包使用的都是天然酵母,而且都是純手工製作無添加,有時12點一開店,麵包馬上就賣光了,十分受歡迎,但是麵包都沒有附上名字與價錢,所以可以向店家諮詢之後再選擇是否購買喔!

    揉進滿滿芝麻的肉味味噌麵包一吃讓人上癮十分美味!

    揉進滿滿芝麻的肉味味噌麵包一吃讓人上癮十分美味!

    由由比ヶ浜站徒步三分鐘後,往鎌倉文學館方向的十字路口上就可以看到,在觀光的時候也可以順便來造訪!

    傑克與魔豆(ジャックと豆の木) 外觀

    傑克與魔豆(ジャックと豆の木) 外觀

    傑克與魔豆 (ジックと豆の木)
    【住所】神奈川県鎌倉市長谷1-11-11
    【電話】0467-23-2132
    【營業時間】12:00~17:00
    【定休日】一,二

  • 【大町】隱藏的自家製瑪芬店「米町瑪芬(米町マフィンズ)」

    這裡是一家自家製瑪芬的專門店!這裡的人氣商品是使用了蜂蜜所製成的瑪芬,味道不會太甜,可是是數量限定商品,店裡是和咖啡廳拚設起來的,推薦大家試一下店內套餐,只需一個500日圓硬幣就可以品嘗到咖啡300日圓和原為瑪芬180日圓,但是要注意店鋪的營業日限定在週五到週日,如果要來記得注意一下時間!

    前方:原為瑪芬 後方:檸檬瑪芬

    前方:原為瑪芬 後方:檸檬瑪芬

    招牌就是這個標記

    招牌就是這個標記

    由鎌倉西口徒步約五分鐘,位於大町的複合設施,「大町Walk」後面的隱藏小店!

    「米町瑪芬(米町マフィンズ)」 外觀

    「米町瑪芬(米町マフィンズ)」 外觀

  • 【長谷】100%國產素材使用的特選吐司麵包!「Bread Code by recette(ブレッドコードバイルセット)」

    從長谷站徒步約五分鐘的這間店,是以在網路上販賣最高級的麵包專賣店成名的「recette(ルセット)」所經營的吐司麵包專賣店,當店的特徵就是比網路上販賣的「recette(ルセット)」還要實惠的價格出售,而且還都是特選的高級吐司麵包!不管是直接吃或者是回家烤過後食用都是非常好吃,每天都能吃這種吐司麵包是多麼幸福的一件事啊!店鋪位於進去脇之路地再進去一點的地方,有他們家的咖啡廳,提供四種不同的吐司麵包的早餐麵包放題,還有也很受歡迎的西式土司也能讓大家品嘗的到!

    人氣的星之井吐司麵包 630日圓

    人氣的星之井吐司麵包 630日圓

    「Bread Code by recette(ブレッドコードバイルセット)」 外觀

    「Bread Code by recette(ブレッドコードバイルセット)」 外觀

    Bread Code by recette
    地址
    Kanagawa Pref. Kamakurashi Sakanoshita 22-23
    電話號碼
    0467537307
    備註
    【URL】http://bread-code.com/
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  • 【由比ガ浜大通】能夠品嘗到美味甜甜圈和德國麵包的咖啡廳風格老字號店鋪「ベルグフェルド(Bergfeld)」

    「ベルグフェルド(Bergfeld)」以小孩子也能安心食用的麵包和零食作為他們座右銘!創立於1980年,至今仍製作好吃的德國麵包!能夠以合理的價錢嘗到德國麵包,也因此成為大人氣的店鋪,但請注意週二和每個月的第三個星期一,麵包的販賣都會休息,店內是和咖啡廳一起的,中午時段還會有三明治和德國特色燉煮料理能夠品嘗!

    這個大小卻只需要100日圓超級便宜

    這個大小卻只需要100日圓超級便宜

    中午菜單

    中午菜單

    位於鶴岡八幡宮正面往金澤接到右手邊的方向步行10分鐘就到了!

    Bergfeld 外觀

    Bergfeld 外觀

    Cafe Bergfeld長谷店
    地址
    Kanagawa Pref. Kamakurashi Hase 2-13-47
    電話號碼
    0467249843
    備註
    【URL】http://bergfeld-kamakura.com/
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  • 【北鎌倉】受當地人喜愛,使用國產小麥來製作麵包的「NICHIRIN(にちりん製パン)」

    「NICHIRIN(にちりん製パン)」麵包是一間只有大概一坪左右的小麵包店,就算是這樣也擋不了當地人對它的喜愛,店鋪開始營業後就看到店外大排長龍,這裡的麵包都使用了生薑之類的蔬菜來製作,每一款都會有治癒人心的樸素簡單味道,不禁令人想每天都吃!這裡的人氣麵包都是葡萄乾麵包,口感剛好的軟硬度,配上淡淡的甜味,一吃便難以忘懷!

    葡萄乾麵包捲

    葡萄乾麵包捲

    不得不提到就是他們的小刺蝟麵包,一條一條的小刺做得十分仔細,可愛到讓人吃不下去!

    小刺蝟麵包

    小刺蝟麵包

    「NICHIRIN(にちりん製パン)」 店內

    「NICHIRIN(にちりん製パン)」 店內

    「NICHIRIN(にちりん製パン)」位於北鎌倉駅到鶴岡八幡宮方向徒歩4分鐘,建議大家可以在中午來,那時候的麵包款式是最齊全的!

    「NICHIRIN(にちりん製パン)」 外觀

    「NICHIRIN(にちりん製パン)」 外觀

    NICHIRIN(にちりん製パン)
    【住所】神奈川県鎌倉市山ノ内1388
    【電話】0467-67-3187
    【營業時間】10:00~17:00
    【定休日】不定休
    【Facebook】https://www.facebook.com/%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%82%8A%E3%82%93%E8%A3%BD%E3%83%91%E3%83%B3-928442977167389/

  • 【長谷】使用了擁有4代歷史的傳統味噌屋的麴菌發酵而成的酵母所製成的麵包「kamakura 24sekki」

    使用持續4代歷史至今福井的味噌屋,所珍藏的麴菌,成為麵包的酵母,從古至今的傳統製法所製成的天然麴菌就是生命力來源!不使用酵母,用16小時以上的時間來發酵,使用了酵素或甜酒來治的麵包,充滿了和食的特徵,不使用任何動物性素材,吃素的朋友們十分推薦這家麵包店!

    口感Q彈,外皮酥脆的蜜瓜包

    口感Q彈,外皮酥脆的蜜瓜包

    使用了大量的有機肉桂和楓糖的玉桂卷

    使用了大量的有機肉桂和楓糖的玉桂卷

    店舖的位置在鎌倉站徒步20分鐘的路程。如果乘坐巴士的話請在「鎌倉市役所前」乘坐「鎌倉中央公園行」「桔梗山行」方向的公車,到第三個站的「一向堂」下車就可以了。

    kamakura 24sekki 的店舖外觀

    kamakura 24sekki 的店舖外觀

  • 【由比ガ浜大通り】吃過一次就會上癮的硬派麵包店「La foret et la table (ラフォレ・エ・ラターブル)」

    這家店的魅力就是由一對夫婦所經營的像家一樣舒適自在的麵包店。可以面對面和負責接待的女主人開心聊天,一邊從20多種麵包裏選擇和季節適合的酒或餐點配合的麵包。
    除了有不同的硬派法國麵包外,還有用葡萄洒製成的麵團配上培根和香菇之類,當然還有更多不同配搭,各種稀有的配搭的麵包也能找到。

    只是看著已經很吸引的法國麵包

    只是看著已經很吸引的法國麵包

    最受歡迎的是使用了白巧克力和紅茶醬料,能夠品嚐到濃厚的茶葉味道的「Tea Bran」,意思是指有茶味夾心的甜點。早上的時候吃最適合不過了。

    Tea Bran 320円

    Tea Bran 320円

    店舖位於鎌倉西口出來徒步約7分鐘。通過御成通出來後,就在由比ガ浜通的六地蔵十字路口的附近。

    La foret et la table的店舖外觀

    La foret et la table的店舖外觀

    La foret et la table
    地址
    神奈川縣鐮倉市由比濱1-3-16
    電話號碼
    0467245222
    備註
    【Facebook】https://www.facebook.com/La-foret-et-la-table-499151463450122/
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