【鎌倉】從大街小巷。高素質的麵包等著與大家相遇♥鎌倉麵包十選!

01

【由比ガ浜大通り】熟客們才知道一星期工作三天的人氣麵包店「MIYUKIPAN(みゆきぱん)」

MIYUKIPAN(みゆきぱん)位於由鎌倉站步行五分鐘左右的由比ヶ浜通り的地方。利用車庫旁的小空間做成的店面,容易讓他忽略,不過這樣精巧的店面也是她的魅力所在,讓人想到美國麵包店風格的設計也十分的特別!

圓滾滾的外貌也很可愛

使用北美.加拿大產的最高品質小麥與野生酵母等等原料,利用好素質的原料細心製作就是MIYUKIPAN(みゆきぱん)的特色,即使看起來很小口感卻十分濃密的麵包吃一次瞬間就被擄獲了芳心!

吐司麵包種類也十分豐富

一周只有開店三天,想去的朋友事前記得要先去看FACEBOOK!

MIYUKIPAN(みゆきぱん) 外觀

MiyukiPan

: 神奈川縣鐮倉市由比濱2-4-38

: 08088378180

: 【Facebook】https://www.facebook.com/Miyuki-Pan-430704140285643/

查看全部

規劃路線

02

【鎌倉站西口】硬派麵包的美味食感!使用了自家製酵母的「KIBIYA BAKERY(KIBIYAベーカリー )」

這裡的麵包都是使用自家製天然酵母和沒有農藥的國產小麥所製成,全部的素材都保證天然無添加,就算是小孩都能安心食用,麵包的種類差不多都是硬派麵包為主!皮脆內應的口感令人欲罷不能,一口一口咬下,嘴包都充滿麵包的香味!

最具人氣的巧克力麵包裡面的餡料都是滿滿的黑巧克力

鬆脆口感的烤餅

位於鎌倉站西口出來步行五分鐘左右到御成町商店街,看到「サバーイ」的古式按摩店,再從旁邊小路走進去就能找到!

KIBIYAベーカリー的外觀

KIBIYA烘焙坊

4.0

29則評論

: Kanagawa Pref. Kamakurashi Onarimachi 5-34

: 0467221862

: 10:00-17:00

查看全部

規劃路線

鐮倉可可尼東正酒店

御成町7番10-1号 Kamakura Kanagawa

導遊

03

【大町】對捏麵團很講究,充滿神秘感的可愛麵包店「mbs46.7」

用硬硬的麵包夾著當季食材做成的三明治,特別為大家推薦的是一種叫做「BANH MI(バイン★ミー)」的越南三明治,在法國麵包上塗上肝醬,再加上帶點柑橘香味的蘿蔔絲,使用備長碳烤的豬肉,香菜之類的配料滿滿的夾在麵包中,一口就能把所有材料吃下去,滿足感滿分!

店鋪的陳列架裡有很多不同種類的麵包

BANH MI

「mbs46.7」在鎌倉東口出來到「若宮大路」在往「比ヶ浜」方向往前走直到看到一座叫做「大町WALK」的小商場,「mbs46.7」就在裡面了,就像是一間隱藏著的小店,氣氛卻是舒適又可愛!

「mbs46.7」的外觀

mbs 46.7

: Kanagawa Pref. Kamakurashi Omachi 1-1-13

: 0467815541

: 11:00-18:00

: 【URL】http://www.mbst.co.jp/467/

查看全部

規劃路線

大町路口旅館

Omachi 2-2-35 Kamakura Kanagawa

04

【由比ガ浜大通】販賣著對身體有益的無添加麵包小店「傑克與魔豆(ジャックと豆の木)」

店裡的環境就像去了私人宅第一樣抽滿藝術氣息的房子,空間不大,像是只能容納下兩位客人,卻已經有15-20種類的麵包!麵包使用的都是天然酵母,而且都是純手工製作無添加,有時12點一開店,麵包馬上就賣光了,十分受歡迎,但是麵包都沒有附上名字與價錢,所以可以向店家諮詢之後再選擇是否購買喔!

揉進滿滿芝麻的肉味味噌麵包一吃讓人上癮十分美味!

由由比ヶ浜站徒步三分鐘後,往鎌倉文學館方向的十字路口上就可以看到,在觀光的時候也可以順便來造訪!

傑克與魔豆(ジャックと豆の木) 外觀

傑克與魔豆 (ジックと豆の木)
【住所】神奈川県鎌倉市長谷1-11-11
【電話】0467-23-2132
【營業時間】12:00～17:00
【定休日】一,二

05

【大町】隱藏的自家製瑪芬店「米町瑪芬(米町マフィンズ)」

這裡是一家自家製瑪芬的專門店!這裡的人氣商品是使用了蜂蜜所製成的瑪芬,味道不會太甜,可是是數量限定商品,店裡是和咖啡廳拚設起來的,推薦大家試一下店內套餐,只需一個500日圓硬幣就可以品嘗到咖啡300日圓和原為瑪芬180日圓,但是要注意店鋪的營業日限定在週五到週日,如果要來記得注意一下時間!

前方:原為瑪芬後方:檸檬瑪芬

招牌就是這個標記

由鎌倉西口徒步約五分鐘,位於大町的複合設施,「大町Walk」後面的隱藏小店!

「米町瑪芬(米町マフィンズ)」外觀

06

【長谷】100%國產素材使用的特選吐司麵包!「Bread Code by recette（ブレッドコードバイルセット）」

從長谷站徒步約五分鐘的這間店,是以在網路上販賣最高級的麵包專賣店成名的「recette（ルセット）」所經營的吐司麵包專賣店,當店的特徵就是比網路上販賣的「recette（ルセット）」還要實惠的價格出售,而且還都是特選的高級吐司麵包!不管是直接吃或者是回家烤過後食用都是非常好吃,每天都能吃這種吐司麵包是多麼幸福的一件事啊!店鋪位於進去脇之路地再進去一點的地方,有他們家的咖啡廳,提供四種不同的吐司麵包的早餐麵包放題,還有也很受歡迎的西式土司也能讓大家品嘗的到!

人氣的星之井吐司麵包 630日圓

「Bread Code by recette（ブレッドコードバイルセット）」外觀

Bread Code by recette

4.0

11則評論

: 神奈川縣鐮倉市坂之下22-23

: 0467537307

: 【URL】http://bread-code.com/

查看全部

規劃路線

07

【由比ガ浜大通】能夠品嘗到美味甜甜圈和德國麵包的咖啡廳風格老字號店鋪「ベルグフェルド（Bergfeld）」

「ベルグフェルド（Bergfeld）」以小孩子也能安心食用的麵包和零食作為他們座右銘!創立於1980年,至今仍製作好吃的德國麵包!能夠以合理的價錢嘗到德國麵包,也因此成為大人氣的店鋪,但請注意週二和每個月的第三個星期一,麵包的販賣都會休息,店內是和咖啡廳一起的,中午時段還會有三明治和德國特色燉煮料理能夠品嘗!

這個大小卻只需要100日圓超級便宜

中午菜單

位於鶴岡八幡宮正面往金澤接到右手邊的方向步行10分鐘就到了!

Bergfeld 外觀

Cafe Bergfeld長谷店

4.0

18則評論

: Kanagawa Pref. Kamakurashi Hase 2-13-47

: 0467249843

: 11:00-17:00

: 【URL】http://bergfeld-kamakura.com/

查看全部

規劃路線

08

【北鎌倉】受當地人喜愛,使用國產小麥來製作麵包的「NICHIRIN(にちりん製パン)」

「NICHIRIN(にちりん製パン)」麵包是一間只有大概一坪左右的小麵包店,就算是這樣也擋不了當地人對它的喜愛,店鋪開始營業後就看到店外大排長龍,這裡的麵包都使用了生薑之類的蔬菜來製作,每一款都會有治癒人心的樸素簡單味道,不禁令人想每天都吃!這裡的人氣麵包都是葡萄乾麵包,口感剛好的軟硬度,配上淡淡的甜味,一吃便難以忘懷!

葡萄乾麵包捲

不得不提到就是他們的小刺蝟麵包,一條一條的小刺做得十分仔細,可愛到讓人吃不下去!

小刺蝟麵包

「NICHIRIN(にちりん製パン)」店內

「NICHIRIN(にちりん製パン)」位於北鎌倉駅到鶴岡八幡宮方向徒歩４分鐘,建議大家可以在中午來,那時候的麵包款式是最齊全的!

「NICHIRIN(にちりん製パン)」外觀

NICHIRIN(にちりん製パン)
【住所】神奈川県鎌倉市山ノ内1388
【電話】0467-67-3187
【營業時間】10:00～17:00
【定休日】不定休
【Facebook】https://www.facebook.com/%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%82%8A%E3%82%93%E8%A3%BD%E3%83%91%E3%83%B3-928442977167389/

09