日本的壽司小鎮【小樽】 精選9家CP值超高的壽司店

01

受到國內外遊客歡迎「小樽政壽司 ZEN庵」(おたる政寿司　ぜん庵)

政壽司的主廚每天都會親自到市場選購當天最新鮮的漁獲，如：鮪魚、海膽、蝦子等來做為食材。因為主廚對於食材的堅持，讓政壽司創立雖然已超過70年，水準卻依然保持至今。此外，在政壽司不但可以吃到美味壽司，同時還能一邊欣賞小樽市的人氣景點ー小樽運河。

「小樽政壽司 ZEN庵」外觀

政壽司的人氣套餐為「握壽司 9貫」（1580日圓起），單點握壽司一貫也只要200日圓起，價錢十分親民。這裡的海膽濃郁甘甜，是內行人來的必點菜單之一。

「小樽政壽司 ZEN庵」

小樽政壽司 Zen庵

: Hokkaido Otarushi Ironai 1-2-1

: 0134220011

: 11:00-15:00(最後點餐時間14:3…

: 【URL】http://www.masazushi.co.jp/

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運河之宿小樽古川酒店

1-2-15 Ironai Otaru Hokkaido

02

連壽司米都十分講究！「小樽TAKENO壽司」 (小樽たけの寿司)

「小樽TAKENO壽司」 (小樽たけの寿司) 巧妙的將大正初期的老建築經過重新裝潢後營業，讓店內的日式傳統建築與氛圍成為其一大特色。

此外，店家對於食材與壽司米更是下足功夫。海鮮食材皆嚴選近海與北海道沿岸的新鮮漁獲，壽司米則採用數種北海道產的米經過獨家比例調配混合而成。

「小樽TAKENO壽司」外觀

經典的壽司套餐「小樽握壽司」（3240日圓），有平目魚，中鮪魚，干貝，鮭魚，甜蝦等共12貫，壽司整齊地排成一列在長盤上，看起來相當氣派。此外，這裡的「自選海鮮丼」也是人氣招牌，從18種海鮮裡面選擇4種喜歡的海鮮做成獨一無二的海鮮丼，追加一種海鮮也只要多加540日圓，相當划算。

「小樽握壽司」 3240日圓

「自選海鮮丼」 2160日圓

小樽Takeno壽司

4.5

12則評論

: Hokkaido Otarushi Sakaimachi 2-22

: 0134251505

: 11:00-15:00/17:00-21:00

: 【URL】http://www.otaru-takenosushi.net/

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導遊

03

連當地人也喜歡的「小樽日本橋」 (おたる日本橋)

位在小樽壽司通正中間的「小樽日本橋」，徒步三分鐘就能抵達小樽運河。不但店內裝潢古色古香，而且連壽司擺盤到服務品質都獲得很高的評價。是一間當地人也很喜歡的壽司店。

而「小樽日本橋」最吸引人的莫過於只須1700日圓左右就能吃到九貫壽司的「花握壽司」 (花にぎり)。除了壽司之外，也能品嘗到新鮮的生魚片與毛蟹，夏天還有夏季限定的海膽喔！

巨大櫥窗十分醒目　「小樽日本橋」外觀

「花握壽司」 (花にぎり) 1700円　

小樽日本橋

: Hokkaido Otarushi Inaho 1-1-4

: 0134333773

: 11:00-15:00(最後點餐時間14:3…

: 【URL】http://www.otarusushi.com/nihonbashi/frame-main.htm

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04

彷彿回到家般舒適自在的「小樽鮨玄」 (おたる鮨玄)

「小樽鮨玄」(おたる鮨玄)店裡的空間雖然不大，但座位整潔舒適，還有吧檯座位讓客人可以欣賞師傅的手藝。這間店雖然只提供日文菜單，但是菜單上附有手繪插圖，就算不懂日文的外國遊客也可以一目了然。店內溫馨的氛圍，就算是自己一人旅行來也不會覺得尷尬。

「小樽鮨玄」外觀

除了氣氛十分舒適自在外，這裡超高CP值的壽司與丼飯也是人氣的秘密之一。10貫握壽司的「さざなみ」只要1500日圓！「鮭魚親子丼」或「海膽鮭魚卵丼」也只要1500円起。如果又想吃壽司，又想吃丼飯的話，店家也有「壽司與丼飯套餐」,替選擇困難症的人解決煩惱。

「小樽鮨玄」的壽司

菜單上可愛的插圖

鮨玄

: 北海道小樽市山田町2-2

: 0134-34-8817

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05

大排長龍的人氣壽司店「萬次郎」 (万次郎)

從小樽運河徒步5分鐘就能到達的「萬次郎」，海鮮丼絕對是必吃的經典！以「便宜、好吃」為一大特色，除了有500日圓的午間套餐，也有人氣的海鮮丼和其他種類的定食，難怪店門口總是排着長長的人龍！
而在海鮮丼之中，最受歡迎的就是「鮭魚親子丼」（2000日圓）。在鮮美的鮭魚上面淋上秘製的鮭魚卵醬汁，每一口都能嘗到滿滿的幸福感！

無時無刻都大排長龍的「萬次郎」

必吃的海鮮丼

「迷你雙色海鮮丼」 1300日圓

萬次郎

4.0

16則評論

: Hokkaido Otarushi Sakaimachi 2-15

: 0134231891

: 不定期公休

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06

份量就像海神般霸氣！「波塞丼」 (ポセイ丼)

日文「ポセイ丼」是從海神「波塞頓」的諧音而來。距離南小樽站步行大約十分鐘，其獨特的店名吸引不少人的目光。店家的招牌海鮮丼「波塞丼」（2200日圓），光是在丼飯上排滿的各種海鮮就讓人食指大動。還喜歡螃蟹的話，還有「螃蟹丼」（900日圓）可以選擇。

除了傳統的海鮮丼之外，還有其他原創的創意丼飯也很值得一試。例如「鮭魚奶油丼」和「美乃滋鮭魚丼」等等。店內全部的丼飯也提供三種不同份量，就算是食量大的人也可以盡情享受！

「波塞丼」 (ポセイ丼) 外觀

「波塞丼」2200日圓（照片為舊照，現價格已調整）

海鮮問屋小樽ポセイ丼小樽本店

: 北海道小樽市堺町5-25

: 0134212260

: 【URL】http://www.otaru-poseidon.jp/

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07

榮獲米其林一星的高級壽司店「伊勢鮨」 (いせずし)

昭和42年（1967年）創立的老字號壽司店「伊勢鮨」，距離小樽站步行7分鐘的路程。美味的程度連「米其林北海道」也給予一星的評價！在獲得米其林的評價後，店家不但沒有大肆宣揚，反而繼續專注食材的品質上，其態度與美味讓他成為小樽人氣的壽司店之一。

「伊勢鮨」的宗旨為「変わらぬこと」（意旨不隨波逐流，堅持不變的傳統）。嚴選日本全國各地新鮮直送的漁獲，再經過店家師傅精湛的技術，不只日本人，連外國遊客的心都被擄獲。此外，由這裡的師傅精選的日本酒也大獲好評。

「伊勢鮨」引以為傲的握壽司

伊勢鮨

: Hokkaido Otarushi Inaho 3-15-3

: 0134231425

: 週三, 第1週二

: 【URL】http://www.isezushi.com/index.html

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08

味道·價錢保證！沒有壓迫感的就是「壽司耕」 (すし耕)

「壽司耕」的套餐價格從1000日圓到3700日圓不等，單點握壽司更是從100日圓起。如此佛心的價格在壽司通上實屬難得。

據說這裡的「海膽丼」 (3000日圓)是連平常不敢吃海膽的人也會愛上的必吃之選。不少店家都習慣用「時價」來標示價格，不過在「壽司耕」則是將價錢清楚的標在菜單上，讓客人能夠放心的點餐。

「壽司耕」的海鮮丼

壽司耕

: Hokkaido Otarushi Ironai 2-2-6

: 0134215678

: 12:00-21:00

: 【URL】http://www.denshiparts.co.jp/sushikou/

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石と鉄-STONE and IRON-

Ironai 2-2-8 Otaru

09

北海道市場新鮮直送！「北之漁場小樽運河店」 (北の漁場おたる運河店)

「北之漁場小樽運河店」是一間位於人氣景點小樽運河通中心的海鮮食堂。這間餐廳是由札幌的中央卸賣市場的魚販直營，因此當季食材總是能夠第一時間新鮮直送的店裡，使其成為店家的特色之一。

菜單除了採用北海道當季海鮮的海鮮丼和手握壽司，還有一般餐廳不太常見的海鮮炭烤。其中最具人氣的是可以一次吃到10種生魚片的「特選海鮮丼」（海鮮おまかせ丼，1580日圓）。