在 祇園周邊 區有 天婦羅 個地方
地區
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- 京星
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5.017則評論
- 美食/美酒
- 京都府京都市東山區花見小路末吉町東入雙葉大樓 1F
- 沿花見小路前行,到一條小路口一轉彎即達料理店。現在的老闆是榊原俊徳,已是三代連營的天婦羅專門店。過去,隱居般的環境與氛圍而為人熟知。但自從榮登米其林後,饕客層瞬間擴大,今已是令國內外饕客食之而後快的著名料理店。坐席只有櫃台席,而料理也只有12,000日圓、多達17-18品的套餐。儘管如此也能吸引眾多饕客前來,全因其天婦羅非「京星流」無以形容的精緻,且能讓人們品嚐到食材的至高無上的美味。麺衣中不使用蛋,油炸時是使用獨家配製的粉雪一樣簌颯的食鹽,均為只傳一子的秘技所賜。為讓客人無需介意周圍,為讓著和服的客人盡量舒適地享用,絕不讓櫃台席人滿為患。
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Masterful! Tempura at its purest and best. Every single serving done to perfection and served with pride. An dining experience that highlights a single style of cooking - nothing more and nothing less...
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- GIONTEMPURAKOROMO
- 美食/美酒
- 570-8, Gionmachiminamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto, 605-0074
京都的主要區域
木造茶屋、來來往往的藝伎和許多心靈景點,使京都被譽為傳統日本的核心、與超現代化的東京截然不同的世界。京都雖然曾作為日本首都長達千年之久,卻在第二次世界大戰期間倖免於破壞,從鋪滿金箔的金閣寺、到今日依然被實踐的藝伎表演和茶會等傳統風俗,處處都能感受到這裡保存的迷人歷史。