HIYORI HORMONE　石卷店

精心上货，入口即溶的多汁口感与独特风味，享有就为吃这个专门赶来店里的绝大人气，为本店自满之一品。但很不好意思的是，每天能提供的量非常有限。点食尽快。不入味，能生食，也只有在当地采购的新鲜猪内脏可以办到。严加挑选上货渠道的内脏，鲜度极好，大小肠分开提供。请佐以耗时一年特制的酱汁食用。为在石卷打造一个大家能聚到一起的场所而开的店。为让客人开心度过进餐时光，所有店员团结一心，精神饱满地提供服务。炉灶不立烟道，也是为让客人们互相都能看见。用炉为令人怀念的过去的水壶炉。谁都可以享用绝妙的火候。对内脏来说，火候非常重要。用烤网火候的掌握会非常困难，但用水壶炉，只要调整煤气，强火弱火随心所欲。在铁板烧烤中，内脏居首，既要吃内脏，就用过去的水壶炉。