Tambosoba

评价

• 美味しいんだけど....

  发布日期 : 2019.11.18

  新蕎麦を食べに久々に行きました。蕎麦は美味しい方だと思います。しかし、芯が残った感じがあり残念でした。茹で時間が足りない気がしました。個人的な感想なのですが、数年前に比べて落ちてきたような気がし...

• 古民家風のお蕎麦屋さん

  发布日期 : 2017.12.13

  飯綱高原、いや戸隠の端といったらいいでしょうね。古民家風のお蕎麦屋さんです。ランチで立ち寄りました。ざるそばを注文したところ、戸隠名物のぼっち盛り！コシがあって香りもよし。これぞそばの名所といった味で...

• そばの香りが良い。

  发布日期 : 2015.11.08

  ざるそばが好物ですが、何もつけずに食べると蕎麦の香りがして、つゆをつけても美味しいです。蕎麦の薄焼きやおやきもお薦めです。季節でおやきの中身も特別なのがあるので、メニューにない味もあるので聞いてみて...