说到位于东北海道的十胜地区最著名的特色,当地生产的大量甜菜糖与美味乳制品应该稳居宝座。加入鸡蛋和人气居高不下的日式甜点食材红豆,可以做出让人欲罢不能的美味甜点。带广这里的蛋糕店多如繁星,就算专程来吃甜点也很值得。
-
01
十胜Toteppo工房
十勝Toteppo工房
十胜Toteppo工房位在十胜的铁道旁,这间店将北海道当地生产的乳品发挥到极致,制作许多让人垂涎三尺的蛋糕。这间咖啡与蛋糕店主打起司蛋糕,有各种口味和尺寸,不论您喜欢天然口味、烤过、原味、搭配水果、巧克力口味或抹茶口味起司蛋糕,来这里都找得到。时尚又悠闲的咖啡馆就在现代化的建筑内,只要点一块蛋糕内用,付500日圆即可享用无限续杯的茶、咖啡和果汁。
-
02
柳月咖啡馆
柳月咖啡館
柳月的Sweetpia Garden位在带广市北部,这里也是柳月的蛋糕工厂所在。除了提供甜点制作体验外,这座建筑的另一大重点是里面的咖啡馆,店内提供全系列引人垂涎的柳月蛋糕。这个品牌专精传统德式年轮蛋糕以及特色甜点,例如泡在滑顺奶油布丁里的整颗苹果糖、或霜淇淋搭配和果子。
-
03
六花亭蛋糕店
六花亭蛋糕店
如果要从北海道带伴手礼回家,名店六花亭的蛋糕是很常见的选择。六花亭的带广分店就位在市中心,距离车站步行只要5分钟,是走过市区大街绝对不可错过的一站。这间位在1楼的店面贩售各种甜点,从有名的草莓巧克力到热门的葡萄奶油夹心饼干,种类繁多;前往2楼会来到气氛悠闲的吃茶室,您可以来杯咖啡或日本茶搭配您挑选的蛋糕。
-
04
高桥馒头屋
高橋饅頭屋
说到当地人的最爱,当属高桥馒头屋,这间位在带广市闹区的店从1953年开始烘制大判烧(又称今川烧,就是台湾这边称呼的红豆饼或车轮饼) 。他们家的招牌大判烧外酥内软,口味不多,但我们推荐甜美的红豆口味,这是经典的日式甜点风味最让人心满意足的型态之一。一份大判烧只要120日圆,所以实在没道理错过起司口味大判烧,这真的是一种很好吃的舒心食物,不是开玩笑的。店家除了周三以外,每天早上9点营业到晚上8点。
高橋饅頭屋
北国带广日航酒店
13-1 Nishi, 2 Jo Minami Tokachi Hokkaido
Dormy Inn酒店-带广天然温泉
9-11-1 Minami, Nishi 2 jou Tokachi Hokkaido
-