【東京】最想在初夏品嘗的冰涼清爽「和式點心」11選 【東京】最想在初夏品嘗的冰涼清爽「和式點心」11選

【东京】最想在初夏品尝的冰凉清爽「和式点心」11选


2021.07.14

NAVITIME TRAVEL EDITOR

【東京】最想在初夏品嘗的冰涼清爽「和式點心」11選

当日本的樱花开始凋谢,进入初夏时,天气逐渐变热,会不会特别想要吃点冰凉消暑的东西呢?本篇文章将为大家一一介绍,在东京都内能够享用到的”清爽和式点心”,夏季必吃的刨冰、豆沙水果凉粉、2021年春天新开幕的蕨饼咖啡厅等必去名店!和式甜点的热量比洋式甜点还要来的低,甜而不腻,非常适合在意体重的夏天享用喔!

  • 01

    【表参道】味甘CLUB|Q弹的秘密来自”天使的眼泪”

    喜欢独特事物的人,一定要来品尝”味甘CLUB”的”天使的眼泪”,口感就像水饼般Q弹滑嫩。位在”里表参道Garden”中的”味甘CLUB”,是一间以和式甜点闻名的咖啡厅,由昭和22年(1947年)的老房子所改建而成的,和充满城市气息的表参道不同的是,店内十分地安静,让人可以在都市的尘嚣中稍作休憩。

    味甘CLUB 「天使的眼淚(付飲料)」 1100日圓(含稅)

    味甘CLUB 「天使的眼淚(付飲料)」 1100日圓(含稅)

    味甘CLUB”最受欢迎的菜单为”天使的眼泪”,不论在报章杂志还是社群媒体上都常被介绍!富有弹性、水嫩透明的”天使的眼泪”,外表像是以水和寒天所做成信玄饼,但其实是用海藻为原料的甜点。像水滴般地外观,搭配滑嫩Q弹的口感,是用超高技术制作出来的超独特和式甜点!最令人开心的是,”天使的眼泪”热量近乎0大卡,非常适合在减肥的夏天享用喔!

    味甘CLUB 「天使的眼淚(付飲料)」 1100日圓(含稅)

    味甘CLUB 「天使的眼淚(付飲料)」 1100日圓(含稅)

    裏參道Garden 外觀

    裏參道Garden 外觀

    ajiama CLUB
    place
    Tokyo Shibuya-ku Jingumae 4-15-2 back approach Garden 1F
    info
    【官方網站】http://www.micanclub.com/
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  • 02

    【浅草】甘味MITSUYA|冰凉有弹性的”蜜白玉”

    喜欢有弹性嚼劲的人一定会喜欢”甘味MITSUYA”的”蜜白玉”!位在浅草的”甘味MITSUYA”是一间各大电视台争相采访的超级名店!

    甘味MITSUYA 「蜜白玉 黑蜜黃豆粉(白玉5個入)」 980日圓(含稅)

    甘味MITSUYA 「蜜白玉 黑蜜黃豆粉(白玉5個入)」 980日圓(含稅)

    可以选择温的或冷的白玉,所以不论是冬天还是夏天都非常适合。除了白玉之外,也非常推荐加上黑蜜糖浆、茶、塩昆布等组合一起享用喔!

    甘味MITSUYA 「蜜白玉 黑蜜黃豆粉(白玉5個入)」 980日圓(含稅)

    甘味MITSUYA 「蜜白玉 黑蜜黃豆粉(白玉5個入)」 980日圓(含稅)

    甘味MITSUYA 外觀

    甘味MITSUYA 外觀

    Amamimitsuya
    rating

    4.0

    5个评价
    place
    Tokyo Taitou-ku Asakusa 1-32-13
    phone
    0368027710
    info
    【官方Instagram】https://www.instagram.com/kanmi_mitsuya/
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  • 03

    【表参道】BE:SIDE 表参道|元祖蕨饼”船桥屋”所打造的”水蕨饼”

    如果你喜欢健康、时尚的和式甜食,那就非常推荐”水蕨饼”,”BE:SIDE 表参道”是于2021年3月19日新开幕的咖啡厅,由元祖蕨饼”船桥屋”所打造的”水蕨饼”为其最大噱头!这里除了咖啡厅之外,还可以购买到众多蕨饼相关产品,还有使用216年历史的”蕨饼乳酸菌®”所制成的甜点与饮料!

    BE:SIDE 表參道 「水蕨餅套餐」 1250日圓(含稅)

    BE:SIDE 表參道 「水蕨餅套餐」 1250日圓(含稅)

    其中最推荐在炎炎夏日中享用的是,赏味期限只有20分钟的”水蕨饼”,和一般的蕨饼口感非常不同,是很值得一试的崭新和式甜点!一起搭配黑蜜糖浆享用看看吧!
    组合的茶品为,屋久岛无农药二番茶・抹茶・蕨饼专用咖啡・有机咖啡等多种选择,另外还有”用喝的蕨饼”新奇饮料等着你来挑战!

    BE:SIDE 表參道 「水蕨餅套餐」 1250日圓(含稅)

    BE:SIDE 表參道 「水蕨餅套餐」 1250日圓(含稅)

    BE:SIDE 表參道 店内

    BE:SIDE 表參道 店内

    BE:SIDE 表參道 外觀

    BE:SIDE 表參道 外觀

    B-SIDE
    place
    东京都涩谷区神宫前5-11-2
    phone
    0364329323
    info
    【官方網站】https://www.beside-natural.com/
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  • 04

    【表参道】Toraya An Stand北青山店|有500年历史的老店

    如果想喝杯清凉又温和的饮料,那么非常推荐”Toraya An Stand北青山店”的”红豆抹茶欧蕾”,从室町时代创立约有500年历史的日式甜点店”虎屋(Toraya)”推出的新品牌”Toraya An Stand北青山店”,这里的饮料与甜点皆使用特选的红豆所制成。

    Toraya An Stand北青山店 「紅豆麵包」 431日圓 / 「紅豆抹茶歐蕾」 661日圓(含稅)

    Toraya An Stand北青山店 「紅豆麵包」 431日圓 / 「紅豆抹茶歐蕾」 661日圓(含稅)

    Toraya An Stand北青山店 「紅豆麵包」可以很漂亮地分成兩半

    Toraya An Stand北青山店 「紅豆麵包」可以很漂亮地分成兩半

    北青山店为旗舰店,店铺外观极具艺术、时尚感,招牌菜单是使用红豆口味的蒸面包所制成的,类似三明治的”红豆面包(あんバン)”,是北青山店的独家菜单喔!另外夏天还会推出刨冰,有机会一定要亲自品尝!

    Toraya An Stand北青山店 店内2F

    Toraya An Stand北青山店 店内2F

    Toraya An Stand北青山店 外觀

    Toraya An Stand北青山店 外觀

    TORAYACAFEANSTAND北青山店
    rating

    4.0

    7个评价
    place
    东京都港区北青山3-12-16
    phone
    0364506720
    info
    【官方網站】https://www.toraya-group.co.jp/anstand/shops/kitaaoyama/
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  • 05

    【自由之丘】茶房 古桑庵|加入大量水果的豆沙水果凉粉

    如果你喜欢温和的冰凉甜点,那就非常推荐”豆沙水果凉粉”,位在自由之丘的”茶房古桑庵”,是使用大正晚期所建造的老房子所改造而成,同时也是和夏目漱石的女婿有着相关的历史建筑物。

    古桑庵 「豆沙水果凉粉(付茶)」 900日圓(含稅)

    古桑庵 「豆沙水果凉粉(付茶)」 900日圓(含稅)

    在炎热的夏日中,最推荐的菜单非”豆沙水果凉粉”莫属,里面有西瓜、蜜柑、奇异果、蜜豆等多样食材,看起来五彩缤纷非常可爱。另外想品尝更清爽冰凉的菜单的话,就非常建议夏季限定的菜单”刨冰”!
    想感受榻榻米的体验、正统和式甜点,那么不如前来”茶房 古桑庵”一趟,体验离开都市的尘嚣的宁静吧!

    古桑庵 「豆沙水果凉粉(付茶)」 900日圓(含稅)

    古桑庵 「豆沙水果凉粉(付茶)」 900日圓(含稅)

    古桑庵 外觀

    古桑庵 外觀

    Gallery茶房 古桑庵
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    4.5

    37个评价
    place
    Tokyo Meguro-ku Jiyugaoka 1-24-23
    phone
    0337184203
    opening-hour
    11:00-18:30
    info
    【官方網站】http://kosoan.co.jp/
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  • 06

    【学艺大学】目黑桧木|刨冰&鲷鱼烧超创新组合!

    在炎热的夏日午后,若想品尝冰凉甜点的话,就非常推荐刨冰&鲷鱼烧组合的创新甜点!位在学艺大学站西口的”目黑桧木”,是一间贩卖鲷鱼烧和季节性和式甜点的专门店。不仅可以外带,也可以选择在店门口享用。

    目黑檜木 「刨冰 草莓牛奶」 500日圓(含稅)

    目黑檜木 「刨冰 草莓牛奶」 500日圓(含稅)

    500日圆以内的刨冰,除了有经典的”宇治金时”、”草莓牛奶”还有鲷鱼烧内所使用的红豆所制成的”红豆牛奶”口味,另外还有”酒粕糖浆”等独特口味。在杯子上放上一整条鲷鱼烧,视觉上非常震撼,很适合上传ins打卡!如果只是稍微饿了的话,也可以只单点鲷鱼烧,这里的鲷鱼烧是花了30分钟以上烤出炉的,并搭配多种小麦粉与砂糖独自调和成的绝品!

    目黑檜木 「刨冰 草莓牛奶」 500日圓(含稅)

    目黑檜木 「刨冰 草莓牛奶」 500日圓(含稅)

    目黑檜木 外觀

    目黑檜木 外觀

    目黑Hiiragi
    rating

    4.5

    11个评价
    place
    东京都目黑区鹰番3-18-3
    phone
    0364127945
    info
    【官方Instagram】https://www.instagram.com/meguro_hiiragi/?hl=ja
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  • 07

    【谷中】Himitsu堂|即使冬天也大排长龙的刨冰店

    每天都艳阳高照,热到让人受不了吗?那么建议来碗”刨冰”,位在东京台东区的”Himitsu堂”,是一间一年四季都大排长龙的人气冰店。靠近谷中银座商店的附近,从日暮里站约步行5分钟即可抵达。

    Himitsu堂 「新鮮哈密瓜」

    Himitsu堂 「新鮮哈密瓜」

    这里使用的冰块为由大自然的寒冷所制成的日光・三星冰室天然冰,并使用传统的刨冰机器打成刨冰。另外所淋上的水果糖浆也都秉持着手工制、无添加的高品质。在大热天,可以选择故意不开空调, 来碗刨冰,真的非常爽快,下次不妨试试看吧!

    Himitsu堂 傳統手痛刨冰機

    Himitsu堂 傳統手痛刨冰機

    Himitsu堂 外觀 / 入店前請先取號碼牌

    Himitsu堂 外觀 / 入店前請先取號碼牌

    冰蜜堂
    place
    Tokyo Taitou-ku Yanaka 3-11-18
    phone
    0338244132
    info
    【官方網站】http://himitsudo.com/
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  • 08

    【代官山】Tempura Motoyoshi芋|天妇罗名店所制作的”塩冰淇淋丸十”

    喜欢冷×暖、甜×咸的相反组合的人,就非常推荐咸味的冰淇淋”塩冰淇淋丸十”。这间店为港区南青山著名的天妇罗店”元吉”所经营的外卖店”Tempura Motoyoshi芋”,位在时尚潮流尖端的代官山中,最有人气的菜单为”塩冰淇淋丸十”,用石川县能登产的塩所制成的冰淇淋,配上红薯天妇罗,表面洒上竹炭塩,冰淇淋与天妇罗的相反口感的对比,各显其特色。

    Tempura Motoyoshi芋 「塩冰淇淋丸十」 650日圓(含稅)

    Tempura Motoyoshi芋 「塩冰淇淋丸十」 650日圓(含稅)

    Tempura Motoyoshi芋 菜單

    Tempura Motoyoshi芋 菜單

    Tempura Motoyoshi いも 外観

    Tempura Motoyoshi いも 外観

    Tempura Motoyoshi(テンプラ モトヨシ) いも
    place
    東京都渋谷区代官山町20-6
    phone
    0364552240
    info
    【官方網站】http://motoyoshi-1120.com/
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  • 09

    【原宿】GOMAYA KUKI|又冰又香醇!超浓香味的”芝麻冰淇淋”

    如果想吃浓厚的冰淇淋来改变心情的话,那么就非常推荐”GOMAYA KUKI”的”芝麻冰淇淋”。这里的芝麻是由明治19年创业的芝麻综合厂商”九鬼产业”所提供,目标要成为世界第一浓郁的芝麻冰淇淋!

    GOMAYA KUKI 「黑特濃+白特濃」2種組合 550日圓(含稅)

    GOMAYA KUKI 「黑特濃+白特濃」2種組合 550日圓(含稅)

    位在原宿的”GOMAYA KUKI”使用了9,000粒以上的芝麻,搭配麻油炒香制成超浓郁的芝麻冰淇淋。黑芝麻、白芝麻两种的冰淇淋,有分成特浓、芝麻塩、颗粒杂榖等多样种类,如果喜欢特浓口味的人,那就非常建议点选”超特浓”口味!

    GOMAYA KUKI 外觀

    GOMAYA KUKI 外觀

    GOMAYAKUKI
    rating

    4.5

    28个评价
    place
    东京都涩谷区神宫前4-26-22原宿H楼1F
    phone
    08079618516
    info
    【官方網站】https://gomayakuki.jp/
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  • 10

    【银座】中村藤吉本店 银座店|日本茶专卖店的抹茶圣代

    说到日式甜点那就绝对不能错过抹茶,其中最推荐的就是抹茶圣代了! ”中村藤吉本店”本店位在代表日本抹茶的京都府宇治市,而在东京银座分店可以品尝到各种用抹茶所制成的和式甜点,从1854年开幕至今的日式甜点店,现在可以轻松在银座”GINZA SIX”品尝到,真的不禁让人觉得感动。

    中村藤吉本店 銀座店 「別製Maruto聖代」 2100日圓(未稅)

    中村藤吉本店 銀座店 「別製Maruto聖代」 2100日圓(未稅)

    另外在银座店最推荐的菜单为”别制Maruto圣代”,也是这里的限定菜单,使用的抹茶比一般的抹茶品质更高,因此称作”别制”,是非常奢华高级的一品。圣代里有屹立不摇的人气商品”生茶果冻”、涩川栗、米粿、红豆等馅料,是一道将”中村藤吉本”的魅力发挥至淋漓尽致的甜点!

    中村藤吉本店 銀座店 外觀

    中村藤吉本店 銀座店 外觀

    中村藤吉总店GINZASIX店
    place
    东京都中央区银座6-10-1GINZASIX4F
    phone
    0362645168
    info
    【官方網站】https://www.tokichi.jp/
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  • 11

    【银座】觉王山水果大福 弁才天|超美的断面”水果大福”

    喜欢水果的人,那就一定要试试鲜美多汁的”水果大福”。在名古屋有着超高人气的”觉王山水果大福 弁才天”,不只好吃,超美的断面也成为话题!在东京除了银座店外,三轩茶屋、六本木等地区也有店面。

    覺王山水果大福 弁才天 「奇異果」 550日圓 / 「甘王(大)」 830日圓 / 「溫州蜜柑」 750日圓(含稅)

    覺王山水果大福 弁才天 「奇異果」 550日圓 / 「甘王(大)」 830日圓 / 「溫州蜜柑」 750日圓(含稅)

    这里的水果大幅,内馅和麻糬皮的比例为美味的最大要素。使用超高级的羽二重粉,将米原本的甜味引出来,高尚的甜味,甜而不腻,更重要的是这里的水果大福皆为手工制作。
    价格约落在400~900日圆/颗,春天~夏天为草莓和哈密瓜,夏天~秋天为水蜜桃、无花果,秋天~冬天为梨子、柿子和由市场直送的季节水果,每次前往都可以遇到不同口味的水果大福喔!

    覺王山水果大福 弁才天 附贈用來切開水果大福的專用「線」

    覺王山水果大福 弁才天 附贈用來切開水果大福的專用「線」

    覺王山水果大福 弁才天

    覺王山水果大福 弁才天

    觉王山水果大福弁才天银座店
    place
    东京都中央区银座4-12-1
    phone
    0362606299
    info
    【官方網站】https://benzaiten-daifuku.jp/
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