随着3月21日凌晨原宿车站拉下铁门,旧原宿车站95年历史正式画上句号。紧邻于旁边的全新原宿车站,于3月21日首班车开始启用。
进驻于新原宿车站2楼的”猿田彦珈琲 The Bridge 原宿车站店”,是猿田彦珈琲的全新精品级咖啡概念店。除了有别以往的店内设计之外,还有原宿店限定的”The Bridge”系列咖啡饮品与各种联名合作商品。
Navitime的编辑部今天要为大家抢先开箱这间最新、最特别的猿田彦珈琲!
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01
连结过去与未来的”The Brigde”
店名灵感来自于明治神宫旁的神宫桥和五轮桥,希望猿田彦珈琲作为过去与未来、日常与非日常、咖啡师与顾客之间的桥梁,因而得名。
店鋪入口處照片提供:猿田彦珈琲
店内风格与装潢则邀请了曾设计涩谷前卫旅馆”hotel koe tokyo”的日本知名建筑设计事务所”SUPPOSE DESinsN OFFICE”监制。
座位與吧台區 照片提供:猿田彦珈琲
黑灰色系的基调中加入木制桌子、柜子等家具以及日本传统”障子”(纸门),保留日式和风感。再透过墙壁、天花板线条的设计,打造出像是在小巷中冒险的感觉。店内共设置120席,每个区域的座席巧妙地运用不同物件分隔,让即使是在同一间店铺,坐在不同位子也有相异的体验。
照片提供:猿田彦珈琲
座位區照片提供:猿田彦珈琲
根据不同角度的窗边座位,不仅可以欣赏到明治神宫前人来人往的街景,靠近神宫桥侧的位子,更可以俯瞰山手线列车穿梭于城市中的样子。
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02
”猿田彦珈琲 The Bridge”限定 精品级咖啡系列”The Bridge”
”The Bridge”除了是原宿店店名外,也是猿田彦珈琲全新研发的精品级咖啡系列。系列中包含严选来自世界各地顶级的单一产区咖啡豆;以独家技术将咖啡豆放入威士忌酒桶”陈酿”的木桶陈酿咖啡(Barrel Aged Coffee)等。无论是哪种咖啡豆,都能选择在店内品尝,或是购买咖啡豆或滤挂式、茶包式咖啡。
精品級咖啡系列「The Bridge」
.限定商品”木桶陈酿咖啡”(Barrel Aged Coffee)
猿田彦珈琲”木桶陈酿咖啡”(Barrel Aged Coffee)的威士忌酒桶使用的是日本著名的威士忌蒸馏所”Mars信州蒸馏所”,不同的咖啡豆放入酒桶发酵后,经过烘焙带出带有浓郁酒香与咖啡豆本身的香味。照片提供:猿田彦珈琲
编辑最推荐木桶陈酿咖啡系列的冰拿铁。喝下去第一口就可以感受到浓浓的威士忌酒香与奶香在口中散开,就像是无酒精的奶酒一般!喝起来非常滑顺不苦涩但又香气十足,绝对是咖啡迷们必来朝圣的饮品!
「木桶陳釀咖啡」(Barrel Aged Coffee)冰拿鐵
.限定商品”猿田彦の夜明け-THE RISE OF SARUTAHIKO”精品综合咖啡豆
”猿田彦の夜明け-THE RISE OF SARUTAHIKO”精品综合咖啡豆,则是将富含花香的艺伎品种咖啡豆、透过厌氧发酵(Anaerobic Fermentation)后的咖啡豆与木桶陈酿咖啡豆经过反覆调整、测试后所调和出来的精品综合咖啡豆,喝起来苦味酸味均匀,口感层次丰富。「猿田彥の夜明け-THE RISE OF SARUTAHIKO」綜合豆 1,800日圓/100g(未稅)
「猿田彥の夜明け-THE RISE OF SARUTAHIKO」濾掛式咖啡
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03
猿田彦珈琲x跨界联名 原创周边商品
”猿田彦珈琲 The Bridge 原宿车站店”为纪念新店铺开幕与新原宿车站启用,这次也特别推出许多JR原宿站相关周边商品。除了与美国Fire-King联名打造印有木造旧原宿车站图案的复古马克杯外,最有趣的就是”HARAJUKU BLEND”综合咖啡豆,由猿田彦珈琲的咖啡职人和JR原宿站站长与站务员共同开发,经过不断试喝比较,调和出这款独一无二的”HARAJUKU BLEND”。
Fire-King聯名 復古馬克杯
「原宿BLEND」綜合咖啡豆
同时猿田彦珈琲也与膳魔师、PORTER合作,推出限定保温瓶、侧背包等多种商品。简约质感的设计,相信猿田彦珈琲粉丝们的荷包绝对会在这里大失血!
其他各種猿田彦珈琲周邊照片提供:猿田彦珈琲
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04
旅行歇脚的好去处!
”猿田彦珈琲 The Bridge 原宿车站店”同时也有贩售各种面包轻食与蛋糕、和果子点心等等。旅程途中如果想要喝杯咖啡、吃个点心歇息一番的话,这里一定是最佳选择!
位於車站2樓的「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿車站店」
Dormy Inn高级酒店-涩谷神宫前温泉
6-24-4 Jingu-mae Tokyo