Gin Uma

Review

• 懐かしい感じの焼きそば！

  Reviewed : 2017.03.29

  お店の外観も内部も古き良き時代を思わせるさびれた感じですが、おばちゃんが一人で一生懸命に作って下さった焼きそばはどこか懐かしくボリューム満点で美味です。割り箸入れの中の掃除まで行き着かないのか、割り箸を取り出した先にホコリがついてきて正直衛生面では残念でしたが、ご愛嬌です。

• Ｂ級グルメの「日田焼きそば」をランチにしました。

  Reviewed : 2016.12.04

  かなり歴史のあるお店のようです。日田焼きそばの特徴であるパリパリに焼いた麺（細麺）の食感がよく、大変美味しいものでした。また麺以上にたくさん入っているモヤシの食感が良かったです。ただし麺と一緒に食べるともやしの食感ばかりになります。卵を追加して混ぜ合わせていただくと、味が柔らかい感じになりますが、これは好みの問題でしょう。この店はラーメンもやっています。

• 焼きそば

  Reviewed : 2016.08.31

  日田焼きそばを食べ歩きして来ましたがこちらのお店のもやしが一番太くしゃきしゃきしてました麺の硬さも良い感じですごいスピードで完食しちゃいました