【야마가타・니시무라야마】향토 요리 체험♪사사마키・고구마・낫토즙 etc

활동 요금

3,500 엔 〜

활동 소개

야마가타현 니시무라야마군에 있는 자연 풍부한 농원을 운영하고 있는 「다이짱 농원」입니다. 향토 요리 요리 ♪ 아래의 향토 요리를 만들 수 있습니다. 사사마키, 국물, 차가운 주스, 고구마, 낫토 국물, 볶음, 얼어 떡 ★ 얼어 떡 오한 시절 시끄러운 쌀을 섞은 밥을 부수고 얼어 말리고 센베이 모양으로 자르고 3 개월 말린 것을 튀겨 달콤한 간장으로 맛을 낸 향토 음식. ★ 고구마 삶은 수제 고구마 고구마를 사용하여 야마가타 소, 두부, 蒟蒻, 야채가 듬뿍 들어간 간장 맛으로 만든 향토 요리. ★낫토즙 겨울의 야마가타에서는 몸이 따뜻해지는 낫토즙이 잘 제공됩니다. 고구마 줄기를 말린 ‘이모가라‘가 필수 식재료로, 기타 고구마 · 낫토 · 두부 · 호리 쌀 세리 (전통 야채) · 인삼 등이 들어간 된장 된장 국물!