고베의 먹을거리

기쿠스이는 주로 과자를 파는 곳이지만, 고베 역 앞에 있는 매장은 점심 시간 동안 몇 가지 간단한 식사를 제공합니다. 그 중 한 가지 메뉴는 신선한 야채와 얼마의 장어 조각이 올려진, 가느다란 소면으로 만든 맑은 국물의 국수입니다. 연한 자스민 차가 함께 제공되며, 선택할 수 있는 디저트 역시 매우 훌륭합니다.

기쿠스이의 소면

고베는 일본에서 가장 먼저 많은 외국인들이 정착한 도시 중 하나이기 때문에, 활발한 커피 문화가 있다는 사실이 전혀 놀랍지 않습니다. 고베 곳곳에서 수많은 현대적 카페와 일본 전통 찻집인 킷사텐을 찾을 수 있습니다. 대부분의 킷사텐은 매우 합리적인 가격의 모닝 세트를 제공합니다. 대개 커피 한 잔 값도 안 되는 약 400엔의 가격에 갓 내린 커피, 토스트 한 조각, 계란 후라이 하나, 그리고 샐러드가 포함되어 있습니다.

모닝 세트

고베에는 차이나타운이 있기 때문에 훌륭한 중국 요리를 제공하는 레스토랑도 많이 있습니다. 이 중 어느 곳에 가도 실망할 가능성은 매우 낮습니다. 추천하는 방법은 차이나타운을 통과하는 중심가를 걷다가 몇몇 레스토랑을 살펴보는 것입니다. 대부분의 가게는 앞에 메뉴를 놓아 두며, 종종 영어로 된 메뉴도 놓아둡니다. 점심 식사 가격은 약 1,000엔이며 저녁은 보통 이보다 두 배 정도입니다.

중국 요리

차이나타운에서는 또한 다양한 아시아 길거리 음식을 팔고 있습니다. 잘라서 철판에 구운 고베 소고기에서부터 갓 구운 북경 오리 및 고기나 채소를 넣은 찐빵에 이르기까지 다양한 음식이 있습니다. 원하는 음식과 음료를 고른 후 중앙에 있는 광장으로 가면 앉을 곳이 마련된 쉼터가 있습니다. 고베 차이나타운은 모토마치 역에서 도보로 몇 분 거리에 있습니다.

길거리 음식

고베는 해산물보다는 소고기로 더 유명하지만 그렇다고 훌륭한 생선과 쌀 요리가 없는 것은 아닙니다. 사실 미와 스시는 저자가 들러본 초밥 레스토랑 중에서도 최고급 수준입니다. 이 레스토랑은 수십여 년간 운영 중이며, 이곳 초밥 장인들은 다른 많은 초밥 요리사들을 기죽게 만들 정도의 경험을 갖추고 있습니다. 그럼에도 불구하고, 이곳은 1,000엔도 되지 않는 가격에 초밥 세트를 제공하고 있습니다. 우리가 그 이유를 물었을 때, 여기 직원은 이 레스토랑을 운영하는 목적이 더 많은 돈을 벌기 위한 것이 아니라 지역사회를 위한 자원 봉사를 하기 위함이라고 대답했습니다. 이곳은 정말 후하게 주는 레스토랑입니다. 미와 스시는 니시모토마치 역 바로 앞에 있습니다. 언어 능력은 부족할지 모르지만 직원들은 외국인 여행자들을 돕기 위해 최선을 다할 것입니다.

초밥

고베 기쿠스이 산노미야 점

효고현 코베시 츄오구 키타나가사도리 1-20-13

0783921770

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난킨마치

Hyogo Pref. Koubeshi Chuou-ku Sakaemachidori 1-2-chome, Motomachidori 1-2 chome

0783322896

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경로

みわ寿司

兵庫県神戸市中央区元町通6-8-16

078-341-0836

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