기온 주변 지역의 장어 명소
지역
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- 교토부
범주
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- 도이카츠만 기온야사카점
- 맛집/술집
- 교토부 교토시 히가시야마구 기요이초 492-3 산산야사카 1층
- 교토 야사카 신사 문 앞에 있는 [도이카츠만 기온야사카점]. 두툼하고 기름진 살에 감칠맛이 넘치는 장어를 맛볼 수 있다고 정평이 난 곳입니다. 소재의 선별과 조리법에는 타협이 없어, 아이치현 미카와 잇시키에서 양식한 굵은 장어를 예리한 눈으로 엄선한 후, 정성스럽게 손질하여 꼬치를 박아 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 간사이풍 숯불구이로 조리합니다. 찬합이 넘치도록 올려진 커다란 장어를 눈으로 즐기며, 풍겨오는 냄새에 절로 미소가 지어지는 장어덮밥. 취향에 따라 선택할 수 있는 것도 매력 포인트. 양념구이와 초벌구이를 얹은 호화 란 장어덮밥은 특별한 날에 추천합니다. 하나의 요리를 세 가지 방법으로 즐길 수 있는 히츠마부시나 술안주용 일품 요리도 인기. 미식과 따뜻한 대접에 둘러싸여 행복한 시간을 보내보는 것은 어떠신가요?
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- GION'ASHIDA
- 맛집/술집
- Futaba Building 1F, 347-92, Gionmachikitagawa, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto, 605-0073
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- 기온 우나기 카와후지
- 맛집/술집
- 쿄토부 쿄토시 히가시야마구 기온마치미나미가와 572-27
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- 기온 우
- 맛집/술집
- 쿄토부 쿄토시 히가시야마구 기온마치미나미가와 570-120
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교토부 주요 지역
교토는 목조 찻집, 게이샤, 영적인 요소 덕분에 초현대적인 도쿄와 구별되는 옛 일본의 심장으로 추앙받는 곳입니다. 이곳은 천년 이상 일본의 수도였음에도 제2차 세계대전을 무사히 살아남았는데, 덕분에 순금을 입힌 킨카쿠지 절부터 오늘날에도 이어지고 있는 게이샤 공연 및 다도 등 전통 풍습에 이르기까지 사방에서 느껴지는 환상적인 역사가 남아 있습니다.