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KOMURASAKI 上通中央店 (こむらさき 上通中央店)

4.0

拉麵

65則評論 詳細

此為1954年創業，位於上通拱廊商店街內的人氣熊本拉麵屋。雖然是豚骨湯底，口味卻清爽不油膩，讓健康零負擔，選用可飽滿吸附湯汁的細麵，讓口感更佳美味。傳承第一代店主的好滋味，拉麵湯頭與細豆芽、叉燒肉與焦蒜粒等配料之間的搭配堪稱絕妙。從路面電車「通町筋」站步行7分鐘可達。

Kumamoto Pref. Kumamotoshichuouku Kamitorichou 8-16 (熊本地區)

0963258972

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Komurasaki Kamitori Chuo的評價

TripAdvisor評論

發表日期:2018/11/06 厚切叉燒

網上介紹,這家的拉麵是最接近舊時的熊本拉麵味道,湯底感覺像香港出前一丁的麻油拉麵,味道都還可以,叉燒不會太實,見到都有很多本地人在吃

發表日期:2019/11/12 Can be improved

We were recommended by a staff from Hotel Wing International to try Tonkatsu ramen in this shop. Overall ramen is nice except the soup was a too salty for me. The pork was nice, melting and tender for...

發表日期:2017/10/12 First tonkotsu ramen since arriving here in Kumamoto.

Just days after setting up here in Kumamoto I decided to look for authentic Kyushu style tonkotsu ramen. This shop always looked busy so I got went in around 2pm and luckily there werent many people...

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熊本位於九州的中心，這個寧靜的縣非常適合遊客在充滿歷史意義的中心漫步，再到黑川溫泉的天然溫泉中享受閑散的夜晚。如果想進行激烈一點的活動，就到阿蘇山去，阿蘇山周圍的山丘有許多健行的機會，而且可以欣賞活火山的景色。

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