手打蕎麥麵惠比壽

4.5

創業於1898年的老字號蕎麥麵店，是飛驒高山地區首家蕎麥麵專門店。以7成到7成5的比例加入新鮮磨製的蕎麥粉，運用從第一代傳承至今的獨特手法手打蕎麥麵，使其經過一定時間熟成，並使用可帶出鮮味的獨門秘傳蕎麥麵醬汁，在品嚐時能夠襯托出蕎麥麵本身的風味，細緻的好滋味是店家引以為傲的招牌。店鋪具有町屋獨特的風情，可以同時品味日本美味與日式情調。從JR「高山站」步行15分鐘可達。

景點詳情

地址: Gifu Pref. Takayamashi Kamininomachi 46 地圖
地區: 高山地區
電話號碼: 0577320209
時間: 10:00-17:30(最後點餐時間17:15)
歇業日: 週二(如遇國定假日則照常營業)
停車場: 有 2台
信用卡: 無
吸煙: 無
Wi-Fi: 有
素食選擇: 有
英文菜單: 有
游玩不受雨天影响: 是的

資訊來源: NAVITIME JAPAN

評價

美味的食物和友好的員工

發表日期 : 2019.07.12

我們吃了咖喱蕎麥面和蕎麥湯麵配天婦羅。手工製作的蕎麥面非常好吃，工作人員非常友好。這家餐館很小，很老式，但好吃的食物彌補了它的不足。你也可以買他們的麵條帶回家。
好吃的蕎麥面

發表日期 : 2019.06.22

非常古色古香的飯店，據說是本店，有坐席和脫鞋跪席，服務人員很熱情，教了我怎麼吃蕎麥面。冷蕎麥面的味道不錯，尤其讚美最後的蕎麥湯。
很一般

發表日期 : 2019.05.11

我們看了網上的推薦才來的這裏。客人很多，但是工作人員很粗魯，而且食物味道也很一般。我們就坐后兩次被要求換位置，當時我就想離開。麵條沒什麼好寫的，和家裡做的差不多，不會來了。