蕎麥處響

評價

• 메밀 맛이 진하게 났던 메밀소바

  發表日期 : 2019.01.16

  오이타현의 분고타카다 지역은 메밀소바가 유명합니다. 그중 현지인들에게도 사랑받는 소바도코로 히비키. 자루소바가 880엔 정도로 싼건 아니지만 메밀 함량이 높아서 면 자체가 굉장히 맛이 좋습니다. 건강해지는 ...

• 蕎麦好きな方におすすめです

  發表日期 : 2018.04.12

  本格的な蕎麦がいただけるお店です。十割蕎麦が美味しいです。個人的には、鴨ではなく、軍鶏南蛮蕎麦やおろし蕎麦が好みです。

• 別に１０割である必要はない

  發表日期 : 2017.08.15

  お勧めのお蕎麦屋さんということで訪問。昼前ということもあり、待ち時間なく通された。「山かけ」か「おろし」で迷ったが前者を大盛りで注文。１５分ほどで運ばれてきた。香りはやや足りないが、別にそば通でもない...