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Rakuichi (そば処 楽一)

4.5

蕎麥麵/烏龍麵
place

431, Niseko, Niseko-cho, Abuta-gun, Hokkaido, 048-1511 (新雪谷・Rusutsu地區)

phone 0136583170

荞麦処 乐一的評價

TripAdvisor評論
發表日期:2019/03/20 傳統蕎麥面很棒
來這裏吃午餐,品嘗由兩夫妻精心準備的正宗蕎麥面。廚師當場準備好新鮮的麵條,然後手工切。我們來這裏吃午飯,但是很難進去吃。這兒最多只準備20頓午餐,一次只能坐10-12個人。這裏11點半開門,但我們10點45分上座...
發表日期:2019/03/15 美味蕎麥面,值得排隊
餐館上午11:30開門,但11:10就賣光了,因為午餐時間他們只賣20碗蕎麥面。我們三個人是在工作日的非高峰期上午11點到達的,我們叫到了16,17,18號。廚師處理麵糰,用靈巧而精確的動作揉面和切面。我吃的冷蕎麥面和熱鴨...
發表日期:2018/04/17 蕎麥面大師
有機會親眼看到蕎麥面大師先生切蕎麥麵條,嘆為觀止,我認為能夠觀看蕎麥面在我面前製作的過程,增添了終生難忘的體驗。

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          北海道不僅是一個縣,也是獨立島嶼,是日本列島中最北端的縣與島。來到充滿鄉村氣息與壯麗自然風光的北海道,就等於進入廣袤的國家公園、高聳山嶺和天然溫泉處處可見的國度。在12月來北海道,會看見這些自然美景變成一片冰天雪地的冬日樂園。