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島根縣的飲食

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  • 出雲蕎麥麵 Kizuki
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    4.5
    19則評論
    蕎麥麵/烏龍麵
    Shimane Pref. Izumoshi Taishachoukidukihigashi 387-1

    去的時候因為附近在修路,所以小路被堵住了稍微繞了一下,店的門口往內推很像住宅,沒有明顯的招牌說餐廳在這,一不小心很容易忽略錯過! 用餐環境整潔明亮安靜很大,應該是自宅改建,很有日式風味;老闆英文不太行...

  • 鶴華 波積屋
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    4.5
    23則評論
    蕎麥麵/烏龍麵
    Shimane Pref. Izumoshi Hikawachouokinosu 1630

    This is traditional well known restaurant which specialises in local buckwheat noodles. It is an old house made form old beams taken from local noble houses. It has quite a waiting list as it is clos...

  • 日本料理 松江 和樂
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    4.0
    44則評論
    懷石/割烹
    Shimane Pref. Matsueshi Otesembachou 565

    會席料理,吃松葉蟹著名的食店。午餐時段非常抵吃,套餐份量非常大,用料也新鮮。位處車站附近,門前也有停車位。無論自駕或公共交通都非常方便。光顧當天可能是非假日和下雪,沒有太多顧客。絕對值得一試。

  • 道地手打蕎麥麵 出雲 砂屋
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    4.0
    21則評論
    蕎麥麵/烏龍麵
    Shimane Pref. Izumoshi Taishachoukidukiminami 772 Izumo Kikiya 2F

    店面不大,中餐時間需要排隊。推薦冷的蕎麥麵,溫蕎麥麵比較普通。面的口感有嚼勁配上醬汁非常清爽。週間套餐份量十足,菜單有圖片及吃法介紹。

  • 八雲庵
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    4.5
    93則評論
    蕎麥麵/烏龍麵
    Shimane Pref. Matsueshi Kitahorichou 308

    八雲庵以其中一間武家屋敷改建,門面古色古香。割子そば,特色是將蕎麥麵以名為「割子」的容器裝呈,層層疊起來按照份量疊成二段、三段、四段等,庭園很漂亮,我們拍照拍的不亦樂乎

島根縣的主要區域

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島根縣雖然規模小、人口少,這份短處卻由美景和古代神話補足了。位於島根縣中部的出雲大社據稱是日本最古老的神社,探究日本民族創始的故事在此源遠流傳至今。從境港搭乘渡輪往北40分鐘航程、由180座小島構成的隱岐諸島,是一處人跡罕至、鮮為人知的樂園。

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