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到【東京】最新橫丁「日ゞ小路（HIBI KOJI）」體驗居酒屋喝通關
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- 體驗過日本的居酒屋文化嗎？新宿黃金街、思出橫丁等，許多地方的「橫丁」都充斥著許多日式酒館。而2020年2月20日才新開幕的「日ゞ小路」有來自九州的小吃美食，像是烤雞肉串、海鮮、大阪燒、煎餃等搭配各種啤酒、燒酒。鄰近銀座、日比谷公園，一路喝到底也十分地超值。 「日ゞ小路（HIBI KOJI）」 位於日比谷國際大樓的地下2樓，可從「内幸町站」、「霞關站」直通，是以居酒屋餐廳為主的美食街，由於鄰近日比谷、銀座等商業中心，提供了上班族、外國遊客一個盡情暢飲的去處。餐廳又分為「下町」、「九州」兩個區域，共設置了10家餐廳，而其中9家是第一次在東京展店。 沒有的太多限制，只要手拿一杯啤酒就能站著喝、坐著喝，還能續攤好幾家店，且價格十分優惠。在午餐時段還有提供份量十足又便宜的午餐，價格只要800日圓左右呢。 【九州區】—來自鹿兒島、福岡小吃的美味 鹿兒島海鮮料理「Para Jarinko（パーラーじゃリンこ）」 東京初展店的居酒屋，有著許多九州人的回憶和美食。店內有28席，提供750日圓起的午餐，晚餐則有產地直送的鹿兒島內臟鍋和檸檬沙瓦。 「食堂TSUTSUMU」 就像是走進公共食堂一般，十分地懷舊且熟悉的味道。 「黑豚餃子」 480日圓 店內共18席的座位，最受歡迎單品是鹿兒島名產—黑豬肉所製成的「黑豚餃子」，日本的煎餃是皮薄餡多汁，搭配啤酒最對味。其他還有豆腐、燒賣、炸物等各種小菜。 「HAKATA MEGUSTA」 在博多超有人氣的「站著喝」居酒屋，第一次在東京開店，就吸引了許多九州同鄉前來光顧。第一次來也能很快地融入店內輕鬆開喝的氣氛，十分受女性上班族歡迎。這裡的招牌菜是明太子起司的西班牙料理Ajillo（490日圓），還有各種九州在地名酒。此外，想要品嘗美食卻有預算限制的話，編輯推薦店內另一項人氣招牌－「煙燻鮭魚」，只要190日圓！ 煙燻鮭魚 其他的推薦 喜愛品酒和各種小菜的遊客可以參考各店家的菜單，隨意挑選2、3家。 茶鰤魚生魚片 以正宗燒酒和鹿兒島當地料理聞名的「TAGIRUBA」，只要700日圓的「茶鰤魚生魚片」，其中「茶鰤魚」只指在飼料中加入茶餵食的鹿兒島長島町產鰤魚。想吃日式炸豬排的則可以選「Satsuma豚酒場 八（さつま豚酒場 八）」，有使用品種「茶美豚」製成的厚切炸豬排。 【下町區】─品嚐老東京的在地美食與家常菜 「串燒 TSUGUNE（串焼き つぐね）」 店名故意將肉串的日文つくね寫成つぐね，十分地可愛。這裡的桌數有16席，有許多只要150日圓左右的肉串，推薦的單品有「蝦韭菜串燒」及「好吃鹽串燒」。 其他的推薦 熱鐵板Chains 吃小菜還不夠滿足的話，要不要品嚐正宗的日式鐵板料理呢？「熱鐵板Chains（熱々鉄板チェインズ）」以小型LIVE秀的概念來營造店內氣氛，其實是一間廣島燒料理店，廣島燒是融合炒麵、煎蛋和炒肉片再淋上香氣濃厚的醬油和芝麻、海苔粉，一份只要700日圓。 燉煮料理 「地雞與燉煮 大眾酒場TORIPPA（地鶏と煮込み 大衆酒場 トリッパ）」則推出各種雞肉料理，使用養育450天，被認證是最有彈力和鮮味的雞肉。 店鋪資訊 【地點】日比谷國際大廈B2F「日ゞ小路（HIBI KOJI）」【營業時間】平日11：30〜14：00／17：00〜22：30週六11：30〜19：30 週日、日本國定假日公休※請事先留意各店家的營業時間 【交通方式】都營地下鐵三田線「内幸町站」直通；東京地下鐵丸之内線、千代田線、日比谷線「霞關站」徒步３〜５分鐘【官方網站】 http://hibikoji.jp/ ©NAVITIME JAPAN. Travel Info Check out our travel tips to make your trip better!
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- 2. April. 2020
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坐在溫室裡喝咖啡！【東京近郊】享受四周被花朵環繞的「星巴克咖啡HANA・BIYORI店」
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- 今年3月23日才剛開幕的「HANA・BIYORI」是從東京知名遊樂園「讀賣樂園」中獨立出來的全新花卉園區。其中，最引人注目的就是日本首間位在溫室裡的星巴克咖啡！Navitime編輯部就要為大家開箱這間讓人充滿好奇的「星巴克咖啡HANA・BIYORI店」！ 知名花藝空間設計團隊「parkERs」打造 「非日常」的空間 以「New life style with coffee」為店舖概念，特別將星巴克設置在被花朵與綠葉環繞的溫室之中，讓平日忙碌於都市生活的人們能夠在這裡享受「非日常」的空間。 而「星巴克咖啡HANA・BIYORI店」的招牌字，也首次嘗試利用綠色植栽呈現，如此特別的招牌，全日本只有這裡才看得到喔！ 多樣化的店內環境：流水、花卉、水族箱牆 進入店內之前就看得到長達8公尺的海水水族箱牆。裡面有形狀各異的珊瑚與超過1200隻的魚兒齊聚在水族箱裡，還能看見多莉和尼莫的身影！ 水族箱的另一邊也特別設置了吧台「特別席」，讓遊客可以一邊看著魚兒一邊靜靜地享受咖啡。 溫室的另一頭更好拍！滿滿花牆與可愛水獺區 溫室的另外一邊則有一年四季都盛開著的「鮮花水晶燈」，香雪球、粉蝶花、瑪格麗特等超過20種色彩繽紛的垂吊花束。 溫室內部 滿滿的花牆 如果是帶著小孩子一起出遊的話，那絕不能錯過超萌的水獺區！兩隻水獺不停地在玩耍、打鬧，看了十分療癒。想要更進一步與水獺接觸，也有親自水獺寶寶餵食體驗唷！（※採訪當時因新冠狀肺炎影響，暫停開放餵食體驗） 離開前別忘了到這些景點拍照！ 一出星巴克咖啡，就是被稱作「四季之庭」的花園。園內種植了超過1萬7千株的鮮花，光是走在花間小徑，就能感受到撲鼻而來的花香。春天時櫻花盛開，更是美不勝收。 四季之庭 同時，園區內也保有許多代表日本的傳統建築物與雕像，如17世紀建造的「多寶塔」、被認定為日本「重要文化財」的「妙見菩薩像」等珍貴的雕像文物。 多寶塔 放置妙見菩薩像的「妙見堂」 交通方式 從京王相模原線「京王讀賣樂園」站（京王よみうりランド駅）下車後，可搭乘前往「HANA・BIYORI」免費接駁車或由車站步行10分鐘。 出站後往左邊樓梯方向走 上樓梯之後即可看到接駁車
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- 28. March. 2020
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進駐【原宿】新車站！精品咖啡概念店「猿田彦珈琲 The Bridge」限定 威士忌香的高級木桶陳釀咖啡
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- 隨著3月21日凌晨原宿車站拉下鐵門，舊原宿車站95年歷史正式畫上句號。緊鄰於旁邊的全新原宿車站，於3月21日首班車開始啟用。進駐於新原宿車站2樓的「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿車站店」，是猿田彦珈琲的全新精品級咖啡概念店。除了有別以往的店內設計之外，還有原宿店限定的「The Bridge」系列咖啡飲品與各種聯名合作商品。Navitime的編輯部今天要為大家搶先開箱這間最新、最特別的猿田彦珈琲！ 連結過去與未來的「The Brigde」 店名靈感來自於明治神宮旁的神宮橋和五輪橋，希望猿田彦珈琲作為過去與未來、日常與非日常、咖啡師與顧客之間的橋樑，因而得名。 照片提供：猿田彦珈琲 店鋪入口處 店內風格與裝潢則邀請了曾設計澀谷前衛旅館「hotel koe tokyo」的日本知名建築設計事務所「SUPPOSE DESIGN OFFICE」監製。 照片提供：猿田彦珈琲 座位與吧台區 黑灰色系的基調中加入木製桌子、櫃子等家具以及日本傳統「障子」（紙門），保留日式和風感。再透過牆壁、天花板線條的設計，打造出像是在小巷中冒險的感覺。店內共設置120席，每個區域的座席巧妙地運用不同物件分隔，讓即使是在同一間店鋪，坐在不同位子也有相異的體驗。 照片提供：猿田彦珈琲 「猿田彦珈琲 The Bridge」限定 精品級咖啡系列「The Bridge」 「The Bridge」除了是原宿店店名外，也是猿田彥珈琲全新研發的精品級咖啡系列。系列中包含嚴選來自世界各地頂級的單一產區咖啡豆；以獨家技術將咖啡豆放入威士忌酒桶「陳釀」的木桶陳釀咖啡（Barrel Aged Coffee）等。無論是哪種咖啡豆，都能選擇在店內品嘗，或是購買咖啡豆或濾掛式、茶包式咖啡。 精品級咖啡系列「The Bridge」 ．限定商品「木桶陳釀咖啡」（Barrel Aged Coffee）猿田彥珈琲「木桶陳釀咖啡」（Barrel Aged Coffee）的威士忌酒桶使用的是日本著名的威士忌蒸餾所「Mars信州蒸餾所」，不同的咖啡豆放入酒桶發酵後，經過烘焙帶出帶有濃郁酒香與咖啡豆本身的香味。 照片提供：猿田彦珈琲 編輯最推薦木桶陳釀咖啡系列的冰拿鐵。喝下去第一口就可以感受到濃濃的威士忌酒香與奶香在口中散開，就像是無酒精的奶酒一般！喝起來非常滑順不苦澀但又香氣十足，絕對是咖啡迷們必來朝聖的飲品！ 「木桶陳釀咖啡」（Barrel Aged Coffee）冰拿鐵 猿田彥珈琲x跨界聯名 原創周邊商品 「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿車站店」為紀念新店舖開幕與新原宿車站啟用，這次也特別推出許多JR原宿站相關週邊商品。除了與美國Fire-King聯名打造印有木造舊原宿車站圖案的復古馬克杯外，最有趣的就是「HARAJUKU BLEND」綜合咖啡豆，由猿田彦珈琲的咖啡職人和JR原宿站站長與站務員共同開發，經過不斷試喝比較，調和出這款獨一無二的「HARAJUKU BLEND」。 Fire-King聯名 復古馬克杯 「原宿BLEND」綜合咖啡豆 同時猿田彦珈琲也與膳魔師、PORTER合作，推出限定保溫瓶、側背包等多種商品。簡約質感的設計，相信猿田彦珈琲粉絲們的荷包絕對會在這裡大失血！ 照片提供：猿田彦珈琲 其他各種猿田彦珈琲周邊 旅行歇腳的好去處！ 「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿車站店」同時也有販售各種麵包輕食與蛋糕、和菓子點心等等。旅程途中如果想要喝杯咖啡、吃個點心歇息一番的話，這裡一定是最佳選擇！ 位於車站2樓的「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿車站店」
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- 25. March. 2020
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到東京神田的「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」品嚐人氣超辣拉麵吧！
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- 從日本拉麵激戰區東京神田站步行2分鐘左右，就能抵達「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」。「鬼金棒」起源於三名夥伴想打造「讓人想與他人分享」、「能用五感去體會」的拉麵，在修行手藝的時代，他們嘗試了各種有潛能的辣味，最後看上的就是山椒，其獨特的香麻口感肯定能讓顧客印象深刻，再佐以最佳拍檔「辣椒」，以日文諺語來說就是「讓鬼持有金棒（如虎添翼）」，最後呈獻一碗又麻又辣的極品。開幕至今已經10年，店前仍是每天大排長龍，而且已經有多家電視等媒體平台前來採訪過。是喜愛吃辣的饕客們一定要嚐過的名店，就連台北也有2家分店。招牌餐點「辣麻味噌拉麵」，追求「又辣又麻」的口味，辣味味噌湯底使用嚴選的辣椒及各種辣味辛香料，搭配山椒、香氣蔬菜等，再淋上熱騰騰的花椒油享用。店內裝潢則遵循最早的創店構想，以和太鼓當作背景音樂，同時懸掛著鬼面具，而充滿陽剛味的熱鬧廚房爐灶上則有熊熊火柱往上竄，辛辣的味道引誘客人食指大動。只要穿過店門口的暖簾，就能進入到鬼金棒世界，從頭到尾用五感去享受一碗拉麵。接下來，我們還會介紹這家人氣拉麵店的交通資訊及店鋪情報，還有造訪前的須知事項，以及幾道推薦菜色。各位來到關東觀光時，不妨抽空去品嚐看看，絕對會讓你覺得排隊也很值得喔！ 平常日中午12：00前的盛況。若要午餐時間造訪就要有排隊等待的覺悟。目標時段是15：00～16：00，排隊的人會較少。 人氣餐點是這碗「特製辣麻味噌拉麵」 特製辣麻味噌拉麵（加辣・麻普通）（1200日圓含稅） 湯上面的玉米筍代表了店名「金棒」。 點餐方法・注意事項 抵達店面之後，首先要注意店家是採用「先買餐券再排隊」的方式。所以隊伍會分成買好餐券要等待進店的一列，以及排隊買餐券的一列，千萬不要排錯了。 店內的BGM是和太鼓音樂 到處懸掛的鬼面具以及金棒裝飾。 不夠辣的話，可以加入桌上的辣椒粉。也提供面紙、牙籤、紙圍巾。 交通與店舗資訊 交通資訊：東京Metro地鐵銀座線「神田站」步行2分鐘ＪＲ中央線、山手線、京濱東北線「神田站」東口／北口 步行3分鐘都營地下鐵新宿線「岩本町站」步行4分鐘 隔壁則是同公司的沾面專賣店「辣麻味噌沾麵 鬼金棒」神田店，小心不要弄錯囉。 營業時間：週一～六、國定假日：11：00～21：30週日：11：00～16：00有時可能在營業時間內全部售完而提前休息付款方式：不能刷卡，不能使用電子支付官網 ：https://kikanbo.co.jp/ ©NAVITIME JAPAN. Travel Info Check out our travel tips to make your trip better!
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- 22. March. 2020
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澀谷的祕密花園—【奧澀谷】 特色咖啡廳與餐廳精選
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- 距離澀谷站約步行10分鐘，便可來到「奧澀谷」（OKUSHIBU）一帶。相對於澀谷中心青春洋溢的輕快步調，「奧澀谷」就顯得更為沉穩而慵懶。往代代木公園站方向前進，沿途設有生活雜貨、咖啡廳、甜品店、酒吧、及藝廊等，想要避開川流不息的車流人潮，不妨放慢腳步來此處走走，我們將為大家精選以下質感咖啡店與餐廳。 「奧澀谷」究竟在哪裡呢？ 「奧澀谷」又被稱作「裏澀谷」，有「澀谷的另一面」之意！有別於大名鼎鼎的澀谷十字路口、八公廣場與周邊主要百貨大樓的人聲雜沓，「奧澀谷」沿途飄散著一股文藝靜謐的悠閒之情。地理位置上指的是，沿著「文化村通」往「澀谷東急百貨 本店」前進，自百貨旁的「井之頭通」開始，往代代木公園的方向步行，含神山町、宇田川町、富谷等地區。 地圖中呈紅色的地區為「奧澀谷」 【CAFÉ】品嚐前壽司職人製作的絕品「玉子燒三明治」—「CAMELBACK sandwich&espresso」 以大片落地玻璃窗構成的小間店鋪，結合紅磚、木質露台與長板凳，氣氛溫馨宜人，只要經過就會讓人想要走進一探的店家。由前壽司職人製作而成「玉子燒三明治」廣受好評，剛烤好的麵包口感外酥內軟，夾上微甜軟嫩的玉子燒，一口咬下和著日式芥末的辛香風味，成為和風三明治的絕佳代表作，吸引許多人特地遠道而來品嚐，建議想造訪的話須趁早。店內未設客席，可在店外的長板凳上享用喔！ 玉子燒三明治 CAMELBACK sandwich&espresso 【CAFÉ】集結各式風味拿鐵咖啡的「THE LATTE TOKYO」 為一家名為「INN」的複合式商店，3.7坪的工業風空間，併設著城市潮流服飾店與咖啡拿鐵外帶專門店。主打使用每日限定生產的「東京牛乳」製作咖啡拿鐵，除一般常見的口味，另提供如草莓、薄荷、椰子、薑汁等各色令人意想不到的風味。人氣飲品為「香蕉拿鐵」，混和濃縮咖啡的苦甜與香蕉牛奶的甘甜果香，入口濃香且餘韻清新，成就出平衡滑順的幸福口感。此外，加入雙份濃縮還無須另外加價喔！ THE LATTE TOKYO 外觀 THE LATTE TOKYO 店內 香蕉拿鐵 550日圓（含稅） 【CAFÉ．餐具】溫馨滿溢的居家風格洋房—「MEALS are DELIGHTFUL」 「MEALS are DELIGHTFUL」為一座3層樓的白色系洋房建築，1樓「DISHES」販售品牌餐具、2樓「MEALS」為用餐空間、3樓則為「富谷食事研究所」，專門舉辦料理教室與相關講座。以「讓不同餐具增添用餐樂趣」為概念，2樓餐廳結合自家餐具，並以當季食材為靈感設計一系列菜單，提供正餐、湯品、甜點、與飲料等，料理路線別緻而健康。特別推薦手工甜品「卡士達布丁」，帶有傳統布丁的Q彈口感，值得一嚐！ MEALS are DELIGHTFUL 人氣拍照景點 MEALS are DELIGHTFUL 不管哪裡都非常適合拍照 MEALS are DELIGHTFUL 布丁 650日圓（含稅） 【伴手禮】獲藝能界認可的超級美味葡式蛋塔—「NATA de Cristiano」 這是一間正統葡萄牙點心的專賣店，以絕對不與素材妥協的究極精神，堅持製作出能夠呈現道地風味的「葡式蛋塔」（Pastel de Nata），外層派皮口感鹹香酥脆，卡士達奶油的飽滿內餡則是柔嫩香滑，趁熱的時候吃蛋香更是濃郁，堪稱絕品級的鎮店名物，讓藝人們也都常來店內光顧。如果在現場吃的話，還可隨個人喜好自由灑上滿滿的肉桂粉或糖粉呢！ NATA de Cristiano 外觀 「葡式蛋塔」（Pastel de Nata） 220日圓（含稅） 內用則可以自行加入肉桂粉、砂糖調味 【刨冰】令人驚豔的新鮮口感！宛如蛋糕般的刨冰甜品—「Sebastian」 你可知道像刨冰這樣透心涼的消暑聖品，已不再只是夏天專屬的甜點了呢？像是曾於法國擔任主廚的「Sebastian」店主，藉其料理經驗，研發出嶄新的冰品概念「DOLCE ICE」，乍看之下會讓人誤以為是塊蛋糕，一旦切開之後便會驚喜發現滿是水果風味的刨冰餡料，宛如正在享用蛋糕般的新奇感受。推薦特色甜品含「芒果奶油蛋糕刨冰」與「草莓烤布蕾」，保證讓你沉浸在刨冰口感的新境界！ Sebastian 外觀 芒果奶油蛋糕刨冰 1100日圓（含稅） Sebastian 店內 【魚定食】想要享受日式鮮魚定食的話 請造訪在地老舖「魚力（UORIKI）」 創業自明治時代的「魚力」為家族運營的店舖，不僅長年備受當地居民愛戴，也同時販售鮮魚，並曾出現在知名漫畫《孤獨的美食家》中，不可言喻的親切感、與實實在在的新鮮美味值得一去再去。須於1樓取牌點餐再至2樓入座，點餐牌後的數字還可參加抽獎，中獎者還可獲得納豆、明太子等免費小菜。強力推薦豪氣上桌的「銀雪味噌燒定食」，搭配味噌湯、與桌上附贈的鹿尾菜，飽足感十足！ 銀雪味噌燒定食 1100日圓（含稅） 魚力（UORIKI） 店內 魚力（UORIKI） 外觀 【CAFÉ、雞尾酒吧】不用飛到北歐 也品嚐得到來自挪威的咖啡—「Fuglen Tokyo」 「Fuglen Tokyo」為一間來自北歐的咖啡店，其總部位於挪威首都奧斯陸，被譽為「值得搭飛機前往品嚐的世界級高品質咖啡」，而今在東京也能享受得到了！以獨棟民房改裝而成的店舖，帶有濃濃的北歐風情，提供咖啡與麵包等，是一處讓在地熟客與外國客人駐足流連的舒適空間。此外，晚間7：00開始，還會提供艾爾啤酒、各式雞尾酒等，不時結合現場音樂演奏營業至深夜，非常適合夜貓族來此小聚。 Fuglen Tokyo Fuglen Tokyo 外觀 【WINE BAR】自然系Bio Ｗine（生態葡萄酒）X自家製麵包＝「AHIRU STORE」 這是一間相當具有人氣的紅酒Bar，店內空間不大，除了提供吧檯座位與少數桌位客席，亦可選擇酒桶桌邊的立飲式區域。「AHIRU STORE」主打提供各式各樣以有機農法生產的生態葡萄酒，搭配自家製風味麵包、與各式下酒料理，獨具慧眼的選酒品味，加上獨樹一幟的特色餐點，累積不少忠實顧客，經常客朋滿座一位難求。須注意除週五外，平日可預約前往，如遇無法訂位，建議盡早前往為佳。 AHIRU STORE 外觀 AHIRU STORE 外觀 ©NAVITIME JAPAN. Travel Info Check out our travel tips to make your trip better!
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- 東京都
- 18. March. 2020
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日本首創「拉麵凪 BUTAO」神田店：4種絶品豚骨拉麵
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- 豚骨拉麵在日本美食中佔有一席之地，如一風堂、一蘭拉麵等，湯頭濃郁且風味十足，深受海外遊客喜愛，更在台灣開起了分店。同樣在台灣有分店的知名豚骨拉麵店「拉麵 凪 BUTAO」，店外總是大排長龍，今年2月2日更選擇在東京的拉麵激戰區—神田—全新開幕。全日本只有在這家店，才能品嚐到四種風味獨特的豚骨拉麵。店內的裝潢風格時尚簡潔，不會讓人有不敢踏進去的緊張感。餐券販賣機有多國語言服務，就算看不懂日文也能輕鬆點餐。本篇要為各位介紹這家店的點餐方式、各餐點的特色、還有店家詳細情報，大家一定要去吃吃看喔。 關於「拉麵 凪 BUTAO」 「拉麵 凪 BUTAO」的外觀 「豚王」是以新宿、澀谷為中心，非常受歡迎的「超讚！煮干拉麵凪」系列店之一，標榜著豚骨熬煮超過20小時的濃郁湯頭，以及融合傳統生麵風乾技術的「凪製麵」，名氣響亮到海外的分店甚至要排隊2小時才能吃得到，這家店台灣人應該也不陌生，因為台北西門町也有分店，同樣是一位難求。 「拉麵 凪 BUTAO」則是將「豚王」品牌重塑的分店，全日本只有神田店推出了4款色彩鮮豔的拉麵，除了可以享用海內外獲獎無數，戰功彪炳的「豚王」豚骨拉麵之外，還有另外三款豚骨拉麵可以選擇。這裡所推出的4種豚骨拉麵，湯頭經過精心改良，打造出更簡約、更精華的日式風味。而且無論是口味的濃淡或麵的軟硬度都能客製化，全新的銷售模式讓顧客能充分享受最符合自己需求，也最為極致的日式拉麵。 時尚的店內裝潢 4色菜單 本店推出的四款湯頭，不只色彩鮮豔令人印象深刻，口味更是讓人回味無窮，各830日圓(含稅)1. 拉麵（黄（豚王）） 湯頭濃郁卻清爽與麵條口感滑順，是必點的人氣No1.2. 拉麵（黑（黑王）） 有焦香味的大蒜麻油湯底，佐以黑芝麻及墨魚汁增添風味3. 拉麵（赤（赤王）） 獨家煉製的辣油湯底，佐以蔬菜的甜味，更能帶出湯頭的鮮美4. 拉麵（翠（翠王） 羅勒與橄欖油的香料油湯底，溫和的鮮甜氣味會在嘴裡化開 點餐方法 在點餐機上按下「拉麵」，可放心使用外語版本（英語・中文）。 到座位上之後，可以依照當日的心情，從4種湯頭中選擇想吃的！預定會推出中、英文版本的特殊需求點選單。 請在特殊需求選單上按照自己的喜好勾選，完成拉麵客製化。填寫完畢之後請交給服務人員。・油の量 （油量）：不要・少量・一般・多量・非常多・味の濃さ （味道濃淡）：淡・一般・濃・にんにく （大蒜）：不要・少量・一般・多量・麺のかたさ （麵條硬度）：超硬・硬・一般・軟・超軟・一撃 （特製辣醬：不要・少・辣度1・辣度2※辣度選擇最高可到10。 推薦的吃法 這次小編選了拉麵（赤）。 拉麵一上桌請一定要趁熱吃，因為放久了，風味就會產生變化。喝第一口湯之前，先不要攪散一擊辣醬（Butao Soy Source（spicy）），品嚐完原始湯頭之後，把辣醬均勻攪拌，再度品嚐湯頭的不同。 美味到連湯底都可以喝個精光。 商店情報 Kanda Station 「拉麵凪 BUTAO」神田店【營業時間】週一～五：11：00～翌日2：00／週六、日、國定假日：11：00～22：00【公休日】無【官網】 http://www.ramennagi.com/【交通】神田站步行1分鐘 ©NAVITIME JAPAN. Travel Info Check out our travel tips to make your trip better!
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- 東京都
- 5. March. 2020
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2020最新！甜到心頭的幸福滋味【東京】草莓甜品店鋪5選
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- 每年12月至4月為日本的草莓季，此期間從超市、便利超商、到甜點店鋪等，均可找到以當季新鮮草莓製作的甜品，如果你是草莓控的話，一定感覺處處都飄散著粉紅泡泡一般，相當夢幻。走入新的一年，讓我們一起為你迎接2020年的草莓盛宴，在此為你推薦5間東京的優質草莓甜品店，絕對讓你身陷草莓的無限迴圈中無法自拔。 1 【原宿】由著名和菓子店「築地 そらつき（SORATSUKI）」開設的草莓甜點專賣店「STRAWBERRY MANIA」 自原宿站竹下通口步行約5分，位於「7-11」的2樓。店內以紅白為基調，採用大量優質草莓製成的「草莓大福」與各式蛋糕甜點。想要方便隨手享用的話，首推「草莓牛奶霜淇淋」，飽滿渾圓的霜淇淋，交織著草莓的粉嫩與牛奶的乳白，最上頭再放上一大顆的新鮮草莓，拿著它整體造型都跟著俏皮起來；還有夏季限量的超人氣「草莓刨冰」，從呈現外觀到鮮甜美味也令人驚豔不已！ 草莓牛奶霜淇淋 600日圓（含稅） 築地 そらつき（SORATSUKI）充滿著草莓風格 2 【澀谷、原宿】蔚為新風潮的日本首間草莓糖葫蘆專賣店「Strawberry Fetish」 於「澀谷109」B2樓與原宿的竹下通均設有分店，主打鮮紅欲滴的草莓糖葫蘆，夢幻可愛的造型與帶有層次的口感，成功擄獲日本少女顧客的心。包著薄脆糖衣的草莓糖葫蘆閃閃發亮，分為長（5顆）、短（3顆）兩種尺寸，一口咬下焦脆的外層，感受新鮮草莓的酸甜在嘴裡慢慢融合擴散開來，甜甜脆脆又帶著果香，越吃越幸福呀！想要風味再進化的話，還可選擇加點配料，含煉乳、提拉米蘇、起司蛋糕等。 草莓糖葫蘆 600日圓（含稅） Strawberry Fetish 外觀 3 【太子堂、三軒茶屋、代代木上原等地】讓人想要偷走的絕品草莓—「ICHIBIKO Strawberry Café」 以「讓人想要偷走的絕品草莓」為宗旨，「ICHIBIKO」為來自宮城縣山元町「GRA農業生產公司」的直營咖啡店，專門採用當地融合IT技術與絕佳地理環境栽培而成的「MIGAKI草莓」，來製作各色精緻的草莓甜點。「MIGAKI草莓」香味優雅、鮮甜可口，又被稱作「可食用的寶石」，店內甜品以泡芙、奶昔、蛋糕為中心，另提供草莓餅乾、氣泡酒等商品，種類之多絕對令草莓控心花怒放。都內分店共有7間，詳情請見官網。 NEWoMan新宿店限定 草莓三明治420日圓、草莓歐蕾410日圓（含稅） 太子堂限定 草莓優格聖代 890日圓（含稅） 太子堂店 店內 4 【表參道、澀谷等地】擁有高IG人氣的草莓蛋糕—「PARIYA」 位在表參道巷弄內的一間Deli Café，開店至今已逾20年，長年備受在地居民的愛戴，其草莓蛋糕可謂鎮店之寶，在社群媒體上擁有超高人氣。外層飽滿的鮮奶油，如同輕柔的積雪覆蓋般，上頭再點綴一顆鮮紅欲滴的新鮮草莓，如此簡約而細緻的典雅外型，光是看著它就已經很療癒了。選擇內用並加點飲料吧，還可自由享用店內的咖啡與紅茶。此外，亦可前往澀谷SCRAMBLE SQUARE「東急Food Show EDGE」B2樓分店購買外帶喔！ 草莓蛋糕 單點680日圓、飲料套餐1080日圓（未稅） 飲料吧 PARIYA 外觀 5 【銀座】在貴婦級的咖啡沙龍享受一流草莓甜品—「資生堂 Parlour」 創立於1872年的咖啡沙龍老舖，以精緻華貴的高級甜品而聞名。令人屏息以待的「2020嚴選草莓盛宴」（2020こだわりの苺フェア）於1月3日～3月31日登場，精挑細選來自國內各地的優質新鮮草莓製作草莓聖代，選用品種含岐阜縣「美濃娘」、福岡縣「KOIMINORI」、香川縣「讚岐姬」等，結合該店傳統的香草冰淇淋、自家製鮮奶油、與草莓冰淇淋，交織出層層濃郁而純粹的甘美滋味！ 讚岐姬草莓聖代 2000日圓（含稅） 水果三明治 1700日圓（含稅） 資生堂 Parlour 店內 ©NAVITIME JAPAN. Travel Info Check out our travel tips to make your trip better!
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- 3. March. 2020
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從異國風味到日本原創，【東京】極品咖哩10選
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- 咖哩飯可謂日本的國民美食，無論大街小巷處處可見咖哩餐廳，風味更是百家爭鳴各有所長，想要天天都吃咖哩的話也不會膩。本篇特別為無法抗拒咖哩的老饕，精挑細選出10間東京極品咖哩專賣店，包含藥膳、印度、蘇門答臘、歐風、與原創等不同口味路線，讓你持續挑戰心中「日本最好吃的咖哩」排行榜！ 【目黑】「藥膳湯咖哩 SHANIA」 雞肉蔬菜湯咖哩 1,450日圓 位於目黑住宅區的靜巷內，曾出現在日本知名電視劇《孤獨的美食家》第六季，成為片中主人翁井之頭五郎熱愛的湯咖哩，即便店家位置隱蔽，卻也默默成為了咖哩控朝聖的餐廳之一。以雞骨高湯為基底，加入時蔬、海鮮熬煮，以及紅棗、番紅花、枸杞等藥膳調味，不僅可祛寒還能促進血液循環。人氣餐點為「雞肉蔬菜湯咖哩」，豪氣地加入10種蔬菜與軟嫩雞腿，淡雅的藥膳味道襯托得宜，絕對值得一嚐。 藥膳湯咖哩 SHANIA 藥膳湯咖哩 SHANIA 【新大久保】「牛腱咖哩專門店 小小咖哩屋」（牛すじカレー 小さなカレー屋） 牛腱咖哩專門店 小小咖哩屋 一間隱身於巷弄、氣氛質樸的牛腱咖哩專門店，午餐時段店外常見排隊人潮。以中碗450日圓、大碗600日圓、特大碗880日圓的佛心價格，提供超乎預期令人驚豔的滿滿份量。牛腱咖哩肉質細碎而軟嫩，與咖哩的甘甜相互呼應，白飯上頭還撒著酥炸後的碎洋蔥，口感酥香令人一口接一口，越吃越對味，一旦吃過就很容易上癮的好味道。此外，只需50日圓的「涼拌高麗菜」也是滿滿一盤，當然一定要點的呀！ 牛腱咖哩 450日圓 【神保町】「蘇門達臘咖哩 共榮堂」 豬肉咖哩 950日圓 位於東京的咖哩激戰區之一—「神保町」，這間創業於1924年的老舖，主打源自蘇門答臘的食譜，並揉合日式風味的咖哩。醬汁顏色偏深黑，製作過程未摻入任何麵粉，以20多種辛香料，長時間與蔬菜、肉類熬煮直至融入湯汁中，咖哩香氣十足、濃郁而入味，另透著淡淡苦味，讓其風味更帶層次，許多客人一試成主顧。隨餐附贈例湯，吃不夠的話還可追加飯量，中碗50日圓、大碗100日圓。 蘇門達臘咖哩 共榮堂 【交通方式】自都營地下鐵三田線、新宿線，及東京地下鐵半藏門線「神保町站 A5出口」步行約2分 【神保町】「歐風咖哩 Bondy」 咖哩牛肉 1,480日圓 赴法學習藝術的初代店主，因緣際會下接觸到法式濃稠醬汁的奧妙，進而製作出帶有歐式料理風格的咖哩。使用乳製品，並融合數種蔬菜與水果進行熬煮，咖哩醬汁相當濃郁，口感層次豐富，以洋蔥的甘甜為首，精緻的鮮味與辛香在口中慢慢地化開來，入口的當下便是驚豔的開始。不僅份量十足，白飯上還鋪著起司條，讓口感更為滑順，隨餐還會附上2顆馬鈴薯，無論搭配奶油或咖哩醬都很推薦。 歐風咖哩 Bondy 【神保町】「印度咖哩餐廳 Mandala（マンダラ）」 奶油雞肉馬薩拉 1,296円日圓 一來到咖哩一級戰區，怎麼可能會沒有印度呢？以北印度咖哩為主，並迎合日本人味蕾的「Mandala」，使用正宗的印度綜合香料「葛拉姆馬薩拉」（Garam Masala）製成各式印度咖哩，招牌料理為「奶油雞肉馬薩拉」（1296日圓），以令人難以置信的番茄用量燉煮醬汁，融合番茄的酸甜與奶油的香濃，辛香四溢撲鼻而來，甜度控制地恰到好處，搭配店家頗為自豪的印度烤餅（356日圓），口感香Q軟嫩，亦是不想吃飯的好選擇喔！ 印度咖哩餐廳 Mandala 【神保町】「咖哩專門店 衣索比亞（エチオピア）」 蔬菜咖哩 930日圓 1988年以喫茶店起家，由於衣索比亞為知名咖啡豆產地，故以此命名。而今這間以印度咖哩而聞名的餐廳，反而以這有點跳Tone的店名而令人印象深刻。以大量蔬菜、12種辛香料熬煮，咖哩醬汁富含蔬菜的營養素與食物纖維，口感相當清爽。受歡迎餐點有「雞肉咖哩」、「牛肉咖哩」等，如果想走健康系路線的話，以切成大塊的高麗菜、青椒、茄子、鴻喜菇、舞茸等鮮蔬製成的「蔬菜咖哩」也相當推薦喔！ 咖哩專門店 衣索比亞 【荻窪】「歐風咖哩＆燉肉專門店 TOMATO」 和牛爪哇咖哩 2,300日圓 經媒體報導與美食評比網站的加持，這間創業於1982年的歐風咖哩店，累積無數常客與慕名而來的客人，經常開店前便可見排隊人龍，開店當下便已確定每日限量的午餐已售罄。以和牛熬煮高湯，加入蔬菜與36種綜合辛香料，需經過一週的精心燉煮，才能成就出口感極度濃郁的咖哩醬汁。人氣餐點為「和牛爪哇咖哩」（2300日圓），吸取醬汁菁華的和牛，搭配蔬菜的鮮甜，與加入白葡萄乾的白飯超級對味！ 歐風咖哩＆燉肉專門店 TOMATO 【原宿】「MINORINGO」（みのりんご） 乾咖哩 900日圓 如果你喜歡以肉末製成的咖哩飯，絕對不能錯過這間主打乾咖哩的美味名店。以慢炒至焦糖化的洋蔥，藉其自然散發的焦香，與不至過細的牛豬肉末混合，搭配對味的辛香料與蔬果精心製成，辛香四溢的肉末咖哩盛於圓形的白飯之上，再放上一顆軟嫩的溫泉蛋，咖哩飯的香辣襯托著溫泉蛋的滑順口感，堪稱絕配美味！此外，亦推薦加點鋪蓋於咖哩飯上的「熱融起司」（とろ～りチーズ），只需200日圓。 MINORINGO 【交通方式】自JR「原宿站 竹下口」步行約3分。 【新宿】「Curry 草枕（Kusamakura）」 咖哩雞 780日圓 這裡的咖哩辛香味十足，辣度共分為10級，店家推薦辣度為3。製作過程中不含麵粉，僅使用少量的油，口感清爽而不油膩。以長時間燉煮的洋蔥泥為基底，每份咖哩醬汁約含一整顆的洋蔥泥，融合店家特選的辛香料，整體偏向印度風味，質地滑順容易入口；如果喜歡濃郁口感的話，還可加點配料，如起司或發酵奶油（各120日圓）。此外，店內的大碗飯量無須加價，福神漬也是老闆精心挑選的喔！ Curry 草枕 【下北澤】「路地裏咖哩 侍」（Rojiura Curry SAMURAI.） 路地裏咖哩 侍之一日所需蔬菜20品 1580日圓 來自北海道的湯咖哩超人氣店鋪，儘管坐落於隱蔽的位置，無論平日或週末，若沒有人在外頭排隊的話絕非尋常。未使用化學調味料、麵粉、油，一切交由食材的原味為美味發聲。推薦餐點為「路地裏咖哩 侍之一日所需蔬菜20品」，含馬鈴薯、花椰菜、白玉米、南瓜等時蔬製成的咖哩，其中不乏來自北海道契約農家所生產的鮮蔬，不僅色香味俱全，還嚐得到蔬菜的天然甘甜與清香，排隊等候品嚐相當值得。 路地裏咖哩 侍 【交通方式】自小田急電鐵小田原線、京王電鐵井之頭線「下北澤站」步行約7分。 ©NAVITIME JAPAN. NAVITIMEまとめ お出かけに便利な情報をテーマにしたまとめ記事です。
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- 東京都
- 27. February. 2020
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【中目黑】在沙發上享受冠軍拉花拿鐵！東京質感咖啡廳「Streamer Coffee Company」
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- 「Streamer Coffee Company」乍聽之下以為是從美國來的品牌，店內風格也的確頗有美國西岸風格，但其實它是個不折不扣「Made in Japan」的連鎖咖啡廳。 老闆澤田洋史曾任職於本大企業，在美國西雅圖留學時因緣際會接觸拿鐵拉花藝術，因而決定從事咖啡產業，並於2008年美國西雅圖「Free Pour Latte Art」大賽的世界冠軍。返回日本後，於2010年開設第一家「Streamer Coffee Company」，至今在日本各地共有10間分店。旗下的姊妹店「STREAMER ESPRESSO」也在東京熱門觀光區澀谷、六本木等地都設有分店。 「Streamer Coffee Company」中目黑店就在距離「星巴克臻選®東京烘焙工坊」步行約5分鐘路程。與著名的賞櫻景點目黑川隔著一條街，也多了些幽靜。 「Streamer Coffee Company」中目黑店外觀 店內正中央是一條大長桌，左邊靠窗座位區設有插座，右邊則是一整排沙發區，典型的「三角窗」店面，讓不管是在店內哪一個座位，採光都非常好。 靠窗座位區 編輯最推薦的沙發區 採訪當天為平日上午，店內只有少數帶著筆電工作的客人，環境十分放鬆舒適。 店內環境 早餐如果想來點輕食，這裡也有酪梨培根起司軟法、火腿起司三明治、鮪魚起司三明治等餐點供選擇。下午時段想來點點心，甜甜圈、磅蛋糕等經典下午茶甜點也一應俱全。店員會將餐點加熱後再提供，酪梨培根起司軟法的用料豐富，且醬料的用量恰到好處，吃起來不會讓人覺得膩口。看似分量不大但吃起來相當有飽足感，建議兩人分食一個剛剛好。 酪梨培根起司軟法 600日圓(含稅) 搭配拿鐵一起享用 由於周邊店家多為中午過後開門，早上的中目黑顯得格外悠閒、舒適。不妨來這邊吃個早餐後，沿著河川漫步中目黑吧！
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- 東京都
- 25. February. 2020
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推薦景點
共31692件
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- 星巴克咖啡東京巨蛋城LaQua店
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3.570則評論 - 星巴克咖啡
- 東京都文京區春日1-1-1LaQua
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在附近坐車，進去買了杯咖啡。按現在的匯率折算下來，價格比國內都便宜呢。點了新品的咖啡奶油拿鐵，貌似上海還沒有。味道很錯，甜度適中，還有一層香濃的咖啡奶油。喝完后需要自己扔到固定地方，且分類很細，注意喝...
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- Coachand Four若葉台店
- 書店
- 東京都稻城市若葉台2-9-2
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- 東方21世紀飯店東京大廳貴賓室
- 咖啡
- 東京都江東區東陽6-3-3東方21世紀飯店東京2F大廳
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- TULLY'S COFFEE大崎Garden Tower店
- 塔利咖啡
- 東京都品川區西品川1-1-1住友不動產大崎Garden Tower1F
東京的主要區域
曾經作為無數電影名作場景、為世界激發許多歌曲、詩作和文學靈感的東京，幾乎不需要什麼介紹了。色彩繽紛的霓虹燈、古怪的流行文化和幾棟全世界數一數二高的建築，很難不讓初次到訪的遊客感到興奮，不論身處新宿或澀谷熙來攘往的正中心、或是從比較安靜的郊區看進來都一樣精彩刺激。
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