以下是我們選出東京最棒的漢堡店,現在這個城市正深深為漢堡著迷。
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時髦且高檔
時髦且高檔
在時尚及想像力方面,東京的漢堡餐廳可說是領先全球,位於藏前的McLean、新宿的 Burger Kitchen Chatty Chatty、位於千馱木的Rainbow Kitchen以及中目黑的Golden Brown 皆為帶有復古懷舊的文青氛圍、備受讚譽的美食漢堡餐廳。
另一方面,位於神樂坂擁有如同雞尾酒吧般裝潢、較為精緻時髦的Martini Burger,其漢堡被部分東京的漢堡愛好者認為是東京第一。而位於虎之門之丘發展區內、更加高級的Bebu Cafe & Bar則同時提供經典以及季節漢堡,且客人可於靜謐的戶外露臺享用。 -
02
屋頂及露天
屋頂及露天
J.S. Burgers Cafe時尚連鎖店Journal Standard的衍伸品牌,坐落於該品牌位於新宿之精品店的頂樓,該餐廳可仰眺望NTT DoCoMo代代木大廈的半開放式屋頂露臺是其魅力之一。同樣位於屋頂但地點為較為悠閒的自由之丘,自由之丘Burger提供具健康意識的速食餐點,而舒適的屋頂露臺亦為嬰幼兒友善之環境。Cafe Hohokam位於原宿,是一家美食漢堡餐廳,旨在營造「亞利桑那州風格」的氛圍,擁有幽靜的仙人掌屋頂露台。
而在地面上,來自紐約的Shake Shack於東京開設的第一間分店一直是我們的最愛,原因當然是其位於東京賞紅葉名所──北青山外苑銀杏並木的露臺座位。若您想要在戶外及水邊享用頂級漢堡,則推薦您前往T.Y. Harbor。 -
03
美式漢堡
美式漢堡
日本戰後對美國文化的迷戀眾所皆知,而東京漢堡餐廳亦然。隱身於Cat Street和明治通之間,在當代設計與來自美國的復古裝潢間取得良好的平衡,其中包括一排Eames風格的座椅。
美式漢堡
Village Vanguard Diner的下北澤分店位於地下室,充滿了復古的美式風格,提供價格合理的美食級漢堡以及來自世界各地的瓶裝啤酒。位於銀座的Brozers’以其招牌、餡料滿滿的「Lot Burger」聞名,餐廳內部深紅色的裝潢即使出現在大衛‧林區的電影中也毫不違和。與此同時,秋葉原的Chelsea Market在該區滿溢的御宅文化之間,提供了一個很酷的復古喘息空間。
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04
日式風格
日式風格
受歡迎的國內連鎖店摩斯漢堡以其獨特的肉醬聞名,這種醬汁專為日本口味調製,但也獲得外國人青睞,而位於表參道的摩斯Cafe有其引以為傲的屋頂露臺。位於澀谷和惠比壽之間的Reg-On Diner提供大多數日本連鎖店常見的照燒漢堡的豪華升級版,這裡採用無添加的100%澳洲牛肉製成。
位於新宿的the 3rd Burger以酪梨芥末漢堡彰顯其日本文化之根本;位於青山的Harakara則提供多種搭配日式料理常用的蘿蔔泥漢堡。而最日式的原創漢堡則來自位於中目黑的Deli fu cious,這間餐廳以「壽司師傅創作的漢堡」為概念,推出如炸竹筴魚漢堡等原創產品。 -
05
夏威夷風格
夏威夷風格
當東京人無法前往這個最受日本人歡迎的度假勝地時,可選擇來一份充滿鳳梨的夏威夷漢堡。Kua`Aina於夏威夷的北岸起家,在日本首都擁有眾多據點,其中一個位於熱門的約會地點御台場。表參道的Teddy's Bigger Burgers則是另一家真正源於夏威夷的餐廳,在過去的17年中持續獲得該島的最佳漢堡獎。另外兩間源自日本當地的餐廳則為位於麻布十番的Laule'a Taste of Hawaii,以及靠近東京晴空塔的Unchain Diner。
- MCLEAN -old burger stand-
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- 東京都台東区駒形2-2-10 1・2F
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- 03-6802-8232
查看全部- burger kitchen CHATTY CHATTY
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4.5
123則評論 -
- Tokyo Shinjuku-ku Shinjuku 1-12-11F
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- 0364577262
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- 11:00-22:00(最後點餐時間21:3…
查看全部Dormy Inn快捷酒店 - 目黒青葉台溫泉
3-21-8 Aobadai, Meguro Tokyo
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- J.S. BURGERS CAFE 新宿店
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3.5
145則評論 -
- Tokyo Shinjuku-ku Shinjuku 4-1-73F
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- 0353670185
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- [週一-週五]11:00-23:00(最後…
查看全部walk to JR Shinjuku sta-DSoE-3
4 Chome-3-12 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022日本
- SHAKE SHACK
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4.0
267則評論 -
- Tokyo Minato-ku Kitaoyama 2-1-15
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- 0364555409
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- 11:00-22:30(最後點餐時間22:0…
查看全部- ヴィレッジヴァンガードダイナー 下北沢店
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- 東京都世田谷区代田6-3-1 リバブル下北沢B1階
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- 0334815620
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- MOS CAFE表參道店
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- 東京都澀谷區神宮前4丁目116表參道千代田樓2階
查看全部- TEDDY'S BIGGER BURGERS 原宿表参道店
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- 東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル 2F
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- 0357742288
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