精選五大【大分】必去餐廳 精選五大【大分】必去餐廳

精選五大【大分】必去餐廳


2018.06.05

NAVITIME TRAVEL EDITOR

精選五大【大分】必去餐廳

大分縣以溫泉和美麗的森林聞名,同時也有獨特的廚藝文化傳統。來到這裡,有幾個地方的美食一定要去嚐嚐看!

  • 01

    別府冷麵Bepperz

    別府冷麵Bepperz

    別府冷麵Bepperz

    離別府火車站只有幾分鐘路程的別府冷麵,有賣一些好吃的家常美食。他們的菜單只有簡單幾樣:雞柳、熱拉麵、冷拉麵和韓式飯糰。這裡的拉麵會加半顆蛋、豬腩肉片和韓式泡菜。在夏天,許多客人會因為天氣熱改吃冷麵。店家的餐點經濟實惠,每道菜只需要約400到700日圓,再多花一點錢就可以享受套餐。許多從附近來別府市夜遊的大學生,都會為了省錢到這裡吃飯。

  • 02

    旅庵蕗薹

    旅庵蕗薹

    旅庵蕗薹

    如果您計劃去參觀九州最古老的木造建築物富貴寺,一定要順道去旅庵蕗薹這間旅店,嚐嚐他們的蕎麥麵。這間日式旅店是由富貴寺僧侶的家人所經營,他們賣的幾種套餐裡包含許多配菜,價格至少要1,080日圓。套餐裡會有米飯、新鮮蔬菜和這間旅店知名的蕎麥麵。大部份菜色都是素食,另外再加價也可以吃到葷食。

    福吉諾托日式旅館
    rating

    4.5

    11則評論
    place
    Tashibufuki 2365 Nakatsu
    phone
    0978262668
  • 03

    地獄蒸工房

    地獄蒸工房

    地獄蒸工房

    別府市的溫泉很出名,地獄蒸工房就因為這種地利之便發展出獨特的美食。這間餐廳會利用當地的溫泉熱氣,讓您自己蒸煮食物。您可以租用1塊區域,花500日圓使用30分鐘,再去採購您想要煮的食材。您可以選購海鮮、魚、肉、蔬菜和蛋,蒸煮的過程會讓您直冒汗,不過來溫泉勝地玩當然就是要這樣子。享用完美食後,還可以泡免費的足湯喔。

    地獄蒸工房

    地獄蒸工房

    在別府地區,蒸煮是傳統的烹調方式,而地獄蒸字面上的意思就是來自地獄的蒸氣。您可以看到各種不同的菜餚,都是用這種古老的蒸煮方式製作,像是海鮮或者布丁。

    地獄蒸氣工房 鐵輪
    rating

    4.0

    428則評論
    place
    Oita Pref. Beppushi Furomoto 5 pairs
    phone
    0977663775
    opening-hour
    9:00-20:00(最後點餐時間19:00…
  • 04

    鬼會之里

    鬼會之里

    鬼會之里

    在豐後高田市天念寺附近的鬼會之里歷史資料館裡,有關於佛教中惡魔的展覽。館內除了展覽之外,還有附設用餐區販賣蕎麥麵,麵裡面有豆腐、海帶、玉米、水餃等配料。這裡還有其他菜色可供選擇,但既然身在此地,最值得品嚐的果然還是蕎麥麵。

    Onikainosato
    rating

    4.0

    3則評論
    place
    Oita Pref. Bungotakadashi Nagaiwaya 1152
    phone
    0978273049
  • 05

    天心軒

    天心軒

    天心軒

    天心軒就在別府市實相寺中央公園旁邊,販賣大分縣最出名的菜餚──雞肉天婦羅。雞柳條這道菜在西方國家很常見,但在日本,雞肉是和天婦羅漿混在一起煮,所以吃起來風味大不相同。天心軒的招牌菜是雞肉天婦羅,另外還有賣冷蕎麥麵、餃子和日式咖哩。在這間古雅的餐廳用餐很划算,1人1餐大約花費1,000日圓,就能光顧附近地區最好吃的餐廳之一。

    天心軒
    rating

    4.0

    13則評論
    place
    大分縣別府市鶴見7-3
    phone
    0977237645

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