將在地新鮮食材直送餐桌 【靜岡】壽司店「久遠」


2017.12.08

NAVITIME TRAVEL EDITOR

久遠
  • 久遠位在南伊豆的中心,是這一區最迷人的小餐廳,也可說是全伊豆最適合品嚐新鮮當地海產的地點之一。這間比較新的壽司店最擅長結合江戶時代壽司的傳統,以及較新潮、偏現代的妙趣,而且所有料理都是使用當地能找到品質最好的食材製作。

    久遠

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    久遠的外觀就像其菜色一樣迷人。這裡的老闆們曾經在東京居住並歷練多年,對於壽司餐廳的潛力有一套獨特的看法。他們將銀座高級餐廳的精神、設計美學和獨創性與當地風格結合,創造出跨足過去與未來的料理。

    久遠

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    這間氣氛輕鬆、採光良好的餐廳有各種座位供不同的客人選擇,包括傳統的壽司店風格吧台桌、適合團體客和夫妻/情侶的低矮分區餐桌,以及一間可供約4到8人使用的獨立包廂(需預約)。餐廳的營業時間是在上午11:30到下午2:30之間供應午餐、下午5:30到晚上10:30供應晚餐,除了週一以外每天都有營業。若您來到這一帶,實在沒理由不來試試久遠的料理。餐廳也提供停車位。

    久遠

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    說到菜單,久遠不論在變化性或品質上都是一流。午餐推薦您試試海鮮蓋飯,這是伊豆地區的主要料理。主廚會精心搭配一系列滋味豐富的當日現撈鮮魚,讓您完美理解這一帶的漁產。如果您比較喜歡套餐,他們也有生魚片定食。若您想大膽嘗試不一樣的料理,或是打算吃一頓隨興的晚餐,可以請友善的主廚推薦菜色。主廚擁有深厚的知識和經驗,可以帶領您體驗伊豆最美好的食物。

    久遠

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    雖然久遠今年才開張,但它已經快速博得盛名,成為這一帶最受遊客和當地人歡迎的壽司餐廳。考慮到伊豆的海鮮餐廳素質之高,它的美名是一項相當了不起的成就。白天的料理要價1,000到2,000日圓左右,晚餐則視您的胃口而定,價格在3,000到4,000日圓不等。

    久遠

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    食彩 久遠
    rating

    4.5

    10則評論
    place
    Shizuoka Pref. Kamogunmatsuzakichou Matsuzaki 316-8
    phone
    0558421597
    opening-hour
    11:30-14:30/17:30-21:30(最後…
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