藏在伊豆僻靜一隅的鄉村港鎮松崎町，以豐富的溫泉、獨特建築和綠意盎然的環境聞名。這座建立在伊豆南端西南海岸的小鎮交通比較不方便，但承擔這點額外的麻煩很值得。
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伊豆主要的景點都在半島東岸，交通相對不方便的西岸顯得人煙罕至。西岸景點中最值得一提的就是松崎町，這座海邊小鎮的港口原本是為了運輸岩石而建造。和伊豆半島大多數的景點一樣，松崎的主要魅力也在天然溫泉，在鎮上和周圍都看得到，有些是公共澡堂，另一些則是傳統溫泉旅館。
雖然這裡的天然溫泉可能和半島上其他溫泉沒有太大差別，松崎還有美麗的建築作為主要賣點，其中最著名的就是海鼠壁。這種白色格子狀的牆壁設計在松崎到處都有，房舍、神社、橋梁等各種建築上都有它的蹤跡。世界知名的海鼠壁設計是工藝家入江長八的構思，而入江長八就是在松崎出生。這裡不只有許多建築體現這種設計，還有一間長八美術館展示他的許多藝術作品。
松崎町位在風景如詩的伊豆半島西岸，這裡有一座港口、寧靜的海灘和美麗的岩石地貌，其中必訪的景點就是可以欣賞如畫海景的千貫門。這座小鎮的位置也讓富士山襯托了其海岸線，在天氣晴朗的日子就能看到。往內陸方向走，還有綠意盎然的山丘和森林；從松崎町的中心開車約20分鐘就會來到石部棚田（梯田），這裡的日落景色非常壯觀，在田地注滿水的收穫季節尤其如此。
溫和的氣候讓松崎在寒冷的月份也依然舒適，到了夏季則是享受日光的完美地點。不過，這裡最熱鬧的季節還是春天，盛開的櫻花會為這一帶添上完美的風景。當地人對櫻花的熱愛也造就了他們的特產「櫻餅」，這是一種日式甜點，柔軟的粉紅色麻糬裡面有香甜紅豆餡，外面再包一層櫻樹葉。
松崎町這邊沒有電車站，所以比起伊豆的東岸，來這裡比較麻煩一點。公車有從修善寺發車的當地公車，和比較不繞路、每逢週末和假日從三島站開往松崎的西伊豆特急巴士。雖然交通有點不方便，在松崎卻能享有更寧靜、沒有商業觀光的氣氛，讓訪客深入了解伊豆鄉間的生活。
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