到富士五湖必嚐的經典美食

當地小吃

在富士五湖地區，非嚐不可的兩種小吃包括oyaki菜包以及富士山豆腐。一般而言，oyaki菜包是以全麥麵糰包裹南瓜、紅豆沙或其他新鮮蔬菜的餡餅；在鳴澤道之驛吃到的oyaki菜包，雖然同樣好吃，用的食材也差不多，但是比起餡餅倒更像墨西哥薄餅。逛完附近的冰穴及風穴之後，來一份oyaki菜包真是再美好不過。至於富士山豆腐雖然只是一道小點，但加了一匙自製味噌和些許醬油後，風味顯得相當濃厚。您已可在山中湖附近的忍野八海參觀時吃到這種點心。

當地小吃

忍野八海

Yamanashi Pref. Minamitsurugunoshinomura Shibokusa

0555844221

全年無休

查看全部

規劃路線

湖麵屋Reel Café

位於山中湖湖畔且一出店門即可欣賞富士山美景，這間店也被認為是該縣品嘗拉麵的最佳地點之一。這間拉麵店位於山中湖泰迪熊世界博物館腹地內，如果你喜歡拉麵及泰迪熊，記得把這裡列入清單。這裡的招牌是味噌拉麵，另外也有每日限量供應（一天10碗）、使用雞骨與當地漁產高湯的特製拉麵。跟其他高評價的拉麵店一樣，此處座位有限且可能須排隊，在開店前（上午11:30）且於觀光淡季時前往，排隊人潮應較少。

湖麺屋ReelCafe

山梨縣南都留郡山中湖村

0555202800

查看全部

規劃路線

馬肉烏龍麵

烏龍麵是富士五湖地區的主食之一，有超過50間餐廳供這道受歡迎的麵點，口味各有千秋，不用費勁尋找就吃得到。您可以在河口湖車站內品嘗馬肉烏龍麵，這是富士吉田市的傳統餐點，因此在當地也被稱為吉田烏龍麵。由於這道麵點是搭配馬肉一起享用，麵條口感普遍偏硬。這是一道獨特的當地美食，且在車站就吃得到，因此不僅美味也相當便利。

河口湖

山梨縣

查看全部

規劃路線

河口湖車站旅館

3639-2,Funatsu,Fujikawaguchiko-machi,Minamitsuru-gun Yamanashi

• 
• 
• 
• 
• 

55steak的牛排

在河口湖結束快樂充實的一天後，犒賞自己的絕佳方法就是來一片多汁鮮美的香煎牛排。55steak位於國道139號線（亦稱為富士PANORAMA LINE）路旁的樹林間，周圍的環境非常適合享受他們使用A5級黑毛和牛肉製作的招牌漢堡以及牛排。除了美味牛排外，主廚還提供追溯碼，讓顧客可以進一步了解他們餐點中牛肉的來源農場。

55steak

4.0

10則評論

山梨縣南都留郡富士河口湖町勝山3367-1

0555728855

查看全部

規劃路線

Hoto不動的傳統餺飥

如果要選一樣代表富士五湖地區以及山梨縣的餐點，那非餺飥莫屬。這碗配料豐富的烏龍麵入口暖心，您至少要品嘗一次看看，而Hoto不動是河口湖周邊最棒的餺飥店。乍看之下，餺飥就跟一般的烏龍麵沒有兩樣，但對當地人來說，餺飥是自成一格的美食。麵條的做法類似於麵疙瘩，搭配濃厚的味噌湯及蔬菜，其中南瓜是整道料理的重頭戲，這道滋味豐富的暖心麵點將讓您感到愉快滿足。若您剛攀登完富士山，這將是您對自己完成壯舉的最佳犒賞。

Hoto不動的傳統餺飥

名物寶刀不動 東戀路店

4.0

180則評論

Yamanashi Pref. Minamitsurugunfujikawaguchikomachi Funatsu Koiji 2458

0555728511

全年無休

查看全部

規劃路線

山麓園

坐在古農舍的傳統地爐旁邊，享受炭烤湖魚及當地蔬菜的樂趣，這將是最經典的用餐體驗。山麓園位於河口湖以南，以傳統爐端燒為賣點，餐點內容包含肉類、蔬菜與禽類，皆以炭火炙烤烹調。而套餐最後是傳統的山梨風格：在燒烤的同時，於爐邊慢燉的餺飥鍋收尾。在這鍋變化版烏龍麵中，寬扁麵是在加了蔬菜的味噌湯中燉煮，這樣的餺飥鍋堪稱最具山梨風格的餐點。

山麓園

山麓園

4.5

149則評論

山梨県南都留郡富士河口湖町船津3370-1

0555731000

查看全部

規劃路線

Oruson San no Ichigo（Olsson ’s Strawberry）

這是另一間位於河口湖附近的餐廳，距離美術館及步道不遠。Oruson San no Ichigo 的菜單上有漢堡排和義大利麵，但是該店特色是草莓聖代以及其他以當地產草莓所製作的甜點。在這間咖啡廳逗留後，你可以前往旁邊的河口湖木之花美術館，這間美術館致力於重現插畫家池田晶子筆下的瓦奇菲爾德場景以及塔西爾街道。

オルソンさんのいちご

山梨県南都留郡富士河口湖町河口3026-1

0555-76-6789

查看全部

Yama Boushi

作為一間有絕佳山景的庭園咖啡店，Yama Boushi是你再度啟程探索山梨前，最好的休憩地點。咖啡店菜單簡潔，並透露著優雅與熱情。夏末的庭園尤為美麗，讓陽台更加誘人。

家庭料理 やまぼうし

山梨県南都留郡富士河口湖町小立1106

0555-73-2022

查看全部

Chill Spot Sugeez

Chill Spot Sugeez距離西湖不遠，由一位當地人經營，除了提供美味的漢堡外，也提供絕佳的復古雷鬼音樂。你可以在室內或陽台上一邊欣賞聽覺饗宴，一邊品嘗新宿以西最美味的漢堡。漢堡肉為店內自製──比你想像中更難得──搭配3片健康的酸黃瓜片。來一份Chili Cheese Burger 後，再前往湖邊健行以消耗熱量吧！（Sugeez偶爾也會於富士急樂園開設快閃店或餐車，運氣好的話你也有機會在那裡品嘗。）

Sugeez 西湖店

山梨縣南都留郡富士河口湖町西湖西8-10

0555256024

查看全部

規劃路線