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能作的高岡手工藝

高岡市400年來一直是富山的手工藝重鎮,全國超過90%的青銅器、以及許多其他金屬工藝品都在這裡出產。來到高岡,就應該走訪手工藝名品「能作」的中心,遊客可以在這裡透過工作坊、工廠參觀、以及在開放空間的咖啡館暨商店休憩,深入了解能作的作品製作過程。

  • 高岡的工匠精神源遠流長,但最近剛搬遷的能作工藝中心提供一處時尚空間,融合傳統製程和現代感的精細外觀,推動高岡的代表性工藝更上一層樓。雖然整體的主題充滿現代感,家族經營的能作從1916年就開始營運了,最早是販售佛壇、茶具組及花瓶。如今這間公司的產品從燈具、裝飾品到風鈴,乃至飯店和餐廳使用的精細餐具,可說是應有盡有。

    能作的高岡手工藝

    能作的高岡手工藝

    紅銅的使用在數百年間漸漸演進為改成銀色的錫,如今錫作已經是能作的特產。中心一樓的Nousaku Lab讓遊客有機會使用傳統的砂模鑄造法,創作自己的錫製工藝品。從紙鎮、清酒杯等六種品項中選一個體驗,據說想讓杯中清酒保持冰涼清爽的話,錫是最完美的材料。做法是使用砂做成模子後,將錫加熱到240度並倒進砂模使之成型。

    能作的高岡手工藝

    能作的高岡手工藝

    除了自己動手創作,您也可以參加中心內部工廠的免費導覽,看看專業的師傅如何操作。工廠有兩間,您可以參觀一間,也可以兩間都參觀。雖然模具原本是像工作坊示範的那樣,用砂、黏土和水做成,能作已經開發出一種方便又環保的鑄模法,就是使用工廠內用的矽膠模。能作如今是知名品牌,出產一貫高品質又富有設計感的產品,這些產品都是在高岡的能作工廠內生產,再運送到海內外的各大百貨公司。

    能作的高岡手工藝

    能作的高岡手工藝

    在開放空間的中心就是能作的Factory Shop,這裡陳列許多錫和青銅製品,其中包括精細首飾乃至香檳酒杯。想買錫鑄容器盛裝的和果子等高岡中心限定商品的話,來這裡就對了。

    能作的高岡手工藝

    能作的高岡手工藝

    在中心內的咖啡館Imono Kitchen可以看見能作作品的實際運用。這裡是一處舒適的用餐空間,使用在地食材製作融合西洋與日本風格的餐點就裝在能作錫鑄碗盤中上菜,絕對值得您拍照上傳到社群和親友分享。

    能作的高岡手工藝

    能作的高岡手工藝

    不過,能作的新址藏身於高岡市郊外、名為Office Park的小型商業區中眾多商業大樓之間,找起來可要花些時間。開車或搭公車前往之前,請務必到官方網站查看新的地址。公車會從市中心開出,請您在Office Park的另一端下車,往反方向走10分鐘就會在您的右手邊看見紅色屋頂的能作建築。
    http://www.nousaku.co.jp/main/en/

    Nosaku
    地址
    Takaoka City Office Park 8-1 in Toyama Prefecture
    電話號碼
    0766630001
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    地址
    富山県高岡市オフィスパーク
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