到宮島必嚐的經典美食


2017.09.04

NAVITIME TRAVEL EDITOR

宮島雖是一座小島,地方美食卻是種類齊全。以下介紹幾樣我們推薦您來宮島必嚐的美食。

  • 01

    穴子飯

    宮島的特產之一就是穴子飯,這種料理是一碗飯加上份量十足的「穴子」,也就是海鰻或西方所謂的鹹水鰻。供應這種美味料理的餐廳之中,以靠近本島渡輪港口的上野最有名,他們販售的美味穴子飯套餐價位約在1,500日圓起。不過因為這間餐廳非常受歡迎,想吃就要有排隊候位的心理準備。如果您是在中午尖峰時段或週末來用餐,更是免不了久候。

    穴子飯

    穴子飯

  • 02

    廣島和北日本的某些區域,長年角逐日本全國最美味鮮蠔產地之名。我們雖不敢斷言誰是這場激烈競爭的冠軍,但宮島這邊的鮮蠔絕對能擠進前幾名,考慮到比西方更實惠的價格就更是如此。若您想坐下來悠閒用餐,主商店街上的牡蠣屋餐廳肯定是首選,但我們也喜歡角落小店販售的現烤鮮蠔,站著享用一份只要幾百日圓。如果您想大啖鮮蠔,而且剛好在鮮蠔盛產當季(一般是11月到隔年2月,但每年的時間略有不同)來遊玩,也有少數餐廳提供每人只要2,300日圓的吃到飽,距離本島渡輪港口只需步行10分鐘的島田水產就是其中之一。

    蠔

  • 03

    甜點

    對於愛好甜食的遊客,我們大力建議您來「古今果 餡子」看看。這間店最近才在宮島的主商店街上開張,專營使用瀨戶內地區生產食材手工製作的日式甜點。店內裝潢擺飾相當風雅,而且他們的甜點都是師傅傾注心力製作,價格卻十分親民。想帶伴手禮回家分送親友的話,這間店絕對是首選。

    甜點

    甜點

  • 04

    薩摩揚

    名為薩摩揚的油炸魚板在日本各地都很熱門,但在宮島這邊有些出人意料地特別受歡迎。在多數商店匯集的渡輪港口鄰近區域,有許多攤販販賣這種新鮮現做的點心。這種點心的口感和若有似無的魚味,並不是每個人都能接受,但我們建議您來這邊時至少要嚐一次:一份只要幾百日圓,到其他地方卻很難找到同樣的新鮮美味。

    薩摩揚

    薩摩揚

  • 05

    咖啡

    雖然宮島的形象是一個以傳統文化──寺廟與神社──為主調的僻靜小島,您在這裡也會發現時尚咖啡館的密集度高得驚人。我們特別喜歡Sarasvati這間裝潢優雅的咖啡店,它就在一棟兩層樓高的傳統木造建築內。

    咖啡

    咖啡

    海鰻魚飯 Ueno
    place
    Hiroshima Pref. Hatsukaichishi Miyajimaguchi 1-5-11
    phone
    0829560006
    opening-hour
    全年無休
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    島田水產 牡蠣小屋
    place
    廣島縣廿日市市宮島口西1丁目2-6
    phone
    0829562004
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    古今果anco
    place
    廣島縣廿日市市宮島町490
    phone
    0829441020
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    sarasvati
    place
    Hiroshima Pref. Hatsukaichishi Miyajimachou 407
    phone
    0829442266
    opening-hour
    8:30-17:00
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