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體驗親手製作蕎麥麵

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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1. September. 2019

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「蕎麥麵」為長瀞知名的日本傳統麵食,除了造訪當地的蕎麥麵專門店細細品嚐之外,也可以體驗一下親手製作蕎麥麵的樂趣喔!較為知名的工房有「和紙之里 蕎麥麵手打體驗工房」(和紙の里 そば打ち体験工房)與「蕎麥麵道場ARAKAWA亭」(そば道場あらかわ亭),親手製作完成後的蕎麥麵,還可在現場料理即刻品嚐。

體驗親手製作蕎麥麵

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