吉田烏龍麵 吉田烏龍麵

富士山、富士五湖地區美食推薦


2019.09.25

NAVITIME TRAVEL EDITOR

吉田烏龍麵

說到富士山周邊的美食,當然是烏龍麵了!富士吉田市的鄉土料理「吉田烏龍麵」,特徵是偏硬但Q彈有嚼勁的麵條、高麗菜與馬肉是基本配料,並以醬油與味噌為湯底。桌上的獨特醬汁,辛中帶甜,可嘗試和著麵吃。富士吉田市内有50間以上烏龍麵店,價格普遍不貴,大多賣完為止。

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