Tsugura舎 Tsugura舎

古民家的旅客服務中心與咖啡廳「Tsugura舎」


2019.06.29

NAVITIME TRAVEL EDITOR

Tsugura舎

曾在觀光服務處工作的「Tsugura舎」店長小出先生,希望能讓更多人了解山梨縣的魅力,而決意將自己的古民家民宅改建成咖啡店,透過自己的工作經驗發揚山梨縣之美。
跟著陽光踏進小出先生的宅邸,從復古的裁縫機中讀出以前這一帶養蠶事業發達,在古老的家具中,感受著山梨縣的歷史風情。

  • Tsugura舎

    Tsugura舎

    咖啡店內提供的餐點,食材全從地方的農家而來,就連調味料都十分講究。使用稀有的蔗糖花見糖所製成的「鬆餅佐季節水果」(800日圓),有著各種食材原本的甘甜,在搭配上山梨縣當季的水果,讓大人小孩都能吃得安心。而小出先生最推薦的則是「巨峰奶昔」(500日圓),將山梨縣特產巨峰圖葡萄冷凍後,再加入農家直送的新鮮牛奶,山梨單純的好滋味似乎就這麼濃縮在這杯之中。

    Tsugura舎

    Tsugura舎

    TsuguRa舍
    place
    山梨縣甲州市勝沼町勝沼2997
    phone
    0553398915
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