【東京】2021年的外食潮流為「非接觸型」！推薦餐廳&咖啡廳6選

「BLUE STAR BURGER」第一號店於2020年11月10日於中目黑開幕，是一間外帶專門的漢堡店，只要下載店裡專用APP，就可以不和店員做任何接觸即可進行點餐、結帳、拿餐，因為營業方式非常嶄新，吸引不少客人前來一探究竟。除了「完全非接觸型」之外，因為這裡的漢堡從170日圓就可以購買，也成為「BLUE STAR BURGER」的魅力之一。
▶由此點餐

BLUE STAR BURGER

BLUE STAR BURGER

BLUE STAR BURGER

ブルースターバーガー 中目黒店

3.0

2則評論

東京都目黒区上目黒3-1-4 グリーンプラザビル 1F

0367122529

https://bluestarburger.com/

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「Doo Wop」是剛才介紹的「BLUE STAR BURGER」姊妹店，2021年7月20日於代官山開幕，只要預先下載店裡專用APP即可進行Cashless結帳，不需要等待即可拿餐。人氣商品「雞肉漢堡 原味（チキンバーガー プレーン）」只要290日圓，使用的雞肉是用獨家香料浸泡整晚，不僅份量大還很多汁，再加上香草和美乃滋、蔬菜的點綴，CP值真的爆表！除了原味之外還有「BBQ加蛋」、「照燒TARUTARU」等共6種口味讓你選擇！
▶由此點餐

Doo Wop

Doo Wop

DooWop 代官山店

東京都澀谷區惠比壽西1-35-14

【URL】https://doowop.co.jp/

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「TOUCH-AND-GO COFFEE」是一間位在日本橋C2・D4出口附近的無人咖啡廳，從口味到瓶裝都可以客製化，創造出屬於自己、世界獨一無二的咖啡。
只要預先用LINE點餐（也可以在店面點餐），就可以在店舖的置物櫃中取餐，飲料菜單有黑咖啡（250日圓）和拿鐵（300日圓）兩種，除此之外也有副餐菜單，像是素食巧克力、蛋糕、堅果棒等輕食，從基底飲料到咖啡種類、甜度、牛奶種類等皆可依造自己的喜好來做選擇，另外因為也可以加入自己的姓名，在IG等各大社群軟體中引發話題，除了名字之外，也可以用自己喜歡的偶像名字，讓追星族們紛紛前來朝聖！
▶由此點餐


TOUCH-AND-GO COFFEE

用手機進行客製化點餐

TOUCH-AND-GO COFFEE

TOUCH-AND-GO COFFEE

TOUCH-AND-GO COFFEE日本橋店

東京都中央区日本橋1-13-1日鉄日本橋ビル1F

【URL】https://touch-and-go-coffee.jp/

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「Park Community KIBACO」位在江東區的木場公園，人氣商品三明治、沙拉皆為使用產地直送的新鮮蔬菜所製成，不僅可以在店內食用，也有提供外帶服務，還有販賣新鮮蔬菜所製成的便當。
使用手邊的手機確認菜單後進行點餐、結帳，此服務被稱為「CUONA」，是餐飲界第一次導入的嶄新服務，只要用手機掃描貼在桌上的QR碼（必須下載專用APP）就可以進行點餐與結帳，非常簡單又可以減少與人接觸，可說是疫情期間的最佳用餐方式了！

Park Community KIBACO

用手機進行點餐、結帳

Park Community KIBACO

Park Community KIBACO

東京都江東區木場5-7

05017482315

https://park-community-kibaco.com/

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「Pepper PARLOR」位在澀谷的新指標「東急Plaza澀谷」中，進店後機器人「Pepper」就會出來接客，是一個人與機器人的超嶄新咖啡廳。點餐和結帳由機器人和平板進行，並且機器人會依照客人當天的表情、身體狀況來推薦菜單，店內還有設置和機器人坐在一起的座位，在用餐時可以利用機器人胸前的平板進行遊戲、占卜，機器人還會擺出客人要求的姿勢，十分逗趣可愛，除此之外，菜單也十分豐盛、講究，導入了可以重現手泡咖啡的咖啡機，讓顧客輕鬆享受一流的咖啡之美味。

Pepper PARLOR

Pepper PARLOR

Pepper PARLOR

PepperPARLOR

東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷5F

05031743552

【URL】https://pepperparlor.com/

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「虎之門橫丁」於2020年6月11日，「虎之門Hills Business Tower」的3樓開幕，內有新宿的名店「鳥茂」、「ELEZO HOUSE」等目前還未開設分店的名店，總共有26間東京名店齊聚一堂。其中包括了日式料理、中華料理、義大利餐廳、法國料理、東南亞料理、西式餐廳、酒吧等多種類的店舖，還有期間限定的話題店舖「虎之門橫丁 POPUP餐廳（虎ノ門横丁 POPUPレストラン）」也非常值得前來一品！
除此之外這裡還設有可以寄物的「虎之門橫丁置物箱（虎ノ門横丁ロッカー）」、用LINE預約「整理券」、「手機點餐」、「排隊」等多種服務，讓顧客能夠避開人擠人，安心品嚐美食。
▶由此點餐

虎之門橫丁

點餐畫面

虎之門橫丁

虎之門Hills商業大廈

Tokyo Minato-ku Toranomon 1-17-1

0364066192

【URL】https://www.toranomonhills.com/toranomonyokocho/

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Hotel Toranomon Hills

2-6-4 Toranomon, Minato-ku Tokyo

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