【東京】世界第一間!星巴克創業者「ERIC ROSE」親手打造傳說的咖啡廳

【東京】世界第一間!星巴克創業者「ERIC ROSE」親手打造傳說的咖啡廳


2020.12.15

NAVITIME TRAVEL EDITOR

2020年12月12日(六)知名連鎖咖啡廳「星巴克」的創業成員之一「ERIC ROSE」親手打造的同名咖啡廳「ERIC ROSE」於東京・表參道隆重登場!「ERIC ROSE」又被稱作是咖啡界中的傳奇人物,並且以「ERIC ROSE」命名的咖啡廳是世界第一間,因此受到全世界的矚目!本篇文章將介紹「ERIC ROSE」充滿藝術的店內、號稱「世界第一美味」的咖啡以及獨家的輕食菜單!

  • 01

    「ERIC ROSE」為什麼這麼厲害?

    在夏威夷被稱為是「傳說中的咖啡廳」的「MORNING GLASS COFFEE + CAFÉ」,老闆「ERIC ROSE」是「星巴克」的創業成員之一,並於2020年12月12日在東京・表參道開設以自己的名字命名的「ERIC ROSE」咖啡廳。

    「ERIC ROSE」店內

    「ERIC ROSE」店內

    夏威夷的「MORNING GLASS COFFEE + CAFÉ」雖然位在深山,交通不便,但是還是有眾多咖啡愛好者會越過重重障礙前來,還被選為是「在死前一定要去的咖啡廳」之一,是世界中咖啡愛好者的朝聖地之一。

    可以購買店內裝飾的藝術品

    可以購買店內裝飾的藝術品

    每月都會展示不同的新人藝術家作品

    每月都會展示不同的新人藝術家作品

  • 02

    在日本享受「世界第一美味的咖啡」

    如果有機會前來「ERIC ROSE」,一定要試試看號稱「世界第一美味的咖啡」!全部的咖啡皆為12盎司(約355ml)的尺寸,聽說因為ERIC ROSE表示12盎司(約355ml)的尺寸最能品嘗到咖啡的美味。使用的咖啡豆也是堅持用單類型的咖啡豆,提供的咖啡豆都是在最佳賞味期間2個禮拜之內,讓顧客可以飲用最新鮮又美味的咖啡。

    不同的咖啡豆有著不同的價錢

    不同的咖啡豆有著不同的價錢

    除了內用外當然也可以選擇外帶

    除了內用外當然也可以選擇外帶

    最推薦的菜單「メープルナッツラテ(楓糖堅果拿鐵)」 680日圓(未稅)

    最推薦的菜單「メープルナッツラテ(楓糖堅果拿鐵)」 680日圓(未稅)

  • 03

    在美國CNN引起話題!獨創的輕食菜單

    以「全美最好喝的咖啡」為主題,美國CNN的記者前往夏威夷的「MORNING GLASS COFFEE + CAFÉ」進行採訪時,美國CNN的記者在文章中寫到,輕食的美味程度讓人太震驚了。可想而知其輕食的美味是絕對不輸給咖啡的,並且因為ERIC ROSE常前往各國旅遊,因此輕食菜單為結合了各國風格的獨創美食。

    使用新鮮鮪魚的六日與假日限定午餐菜單「マノア(Manoa)」 1980日圓(未稅)

    使用新鮮鮪魚的六日與假日限定午餐菜單「マノア(Manoa)」 1980日圓(未稅)

    菜單除了一般的菜單外,在六日與假日(限上午)會推出「ヌードルキムチパンケーキ(麵+泡菜+鬆餅)」,此菜單是由亞洲地區的各地美食所結合出的創新料理,另外還有使用新鮮鮪魚的六日與假日限定午餐菜單「マノア(Manoa)」。每天會根據不同星期、時間推出各種不同的限定菜單,店裡的廚師還會根據使用蔬菜的甜度來決定當天的調味,所以每天的菜單會有非常多的變化。

    「ヌードルキムチパンケーキ(麵+泡菜+鬆餅)」

    「ヌードルキムチパンケーキ(麵+泡菜+鬆餅)」

  • 04

    把「ERIC ROSE」的美味帶回家享用

    在店裡也有提供「瓶裝咖啡」、「咖啡豆」推薦給想在家享用「ERIC ROSE」美味咖啡的人。「瓶裝咖啡」是手工將咖啡豆濾出後直接將新鮮咖啡鎖進瓶裝中;「咖啡豆」則是可以選擇當天店內最新鮮的豆子。不論是自己在家品嘗還是送給喜歡咖啡的朋友們都非常推薦!

    「瓶裝咖啡」 580日圓(未稅)

    「瓶裝咖啡」 580日圓(未稅)

    各式各樣的咖啡豆 建議向店員詢問推薦商品

    各式各樣的咖啡豆 建議向店員詢問推薦商品

  • 05

    「ERIC ROSE」其他相關資訊

    「ERIC ROSE」外觀

    「ERIC ROSE」外觀

    【店鋪名】ERIC ROSE(エリック・ローズ)
    【前往方式】東京Metro「表參道」站A3 步行5分 / 「外苑前」站 步行7分
    【營業時間】8:00~18:00(冬季)、8:00~22:00(夏季)
    【定休日】不定期休

    也可攜帶寵物前來喔!

    也可攜帶寵物前來喔!

    ERIC ROSE
    place
    東京都港區北青山3-4-3之之Aoyama1F
    phone
    0363845666

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