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到東京神田的「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」品嚐人氣超辣拉麵吧!

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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22. March. 2020

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從日本拉麵激戰區東京神田站步行2分鐘左右,就能抵達「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」。
「鬼金棒」起源於三名夥伴想打造「讓人想與他人分享」、「能用五感去體會」的拉麵,在修行手藝的時代,他們嘗試了各種有潛能的辣味,最後看上的就是山椒,其獨特的香麻口感肯定能讓顧客印象深刻,再佐以最佳拍檔「辣椒」,以日文諺語來說就是「讓鬼持有金棒(如虎添翼)」,最後呈獻一碗又麻又辣的極品。

開幕至今已經10年,店前仍是每天大排長龍,而且已經有多家電視等媒體平台前來採訪過。是喜愛吃辣的饕客們一定要嚐過的名店,就連台北也有2家分店。招牌餐點「辣麻味噌拉麵」,追求「又辣又麻」的口味,辣味味噌湯底使用嚴選的辣椒及各種辣味辛香料,搭配山椒、香氣蔬菜等,再淋上熱騰騰的花椒油享用。
店內裝潢則遵循最早的創店構想,以和太鼓當作背景音樂,同時懸掛著鬼面具,而充滿陽剛味的熱鬧廚房爐灶上則有熊熊火柱往上竄,辛辣的味道引誘客人食指大動。只要穿過店門口的暖簾,就能進入到鬼金棒世界,從頭到尾用五感去享受一碗拉麵。

接下來,我們還會介紹這家人氣拉麵店的交通資訊及店鋪情報,還有造訪前的須知事項,以及幾道推薦菜色。各位來到關東觀光時,不妨抽空去品嚐看看,絕對會讓你覺得排隊也很值得喔!

到東京神田的「辣麻味噌拉麵 鬼金棒」品嚐人氣超辣拉麵吧!

目錄

  • 人氣餐點是這碗「特製辣麻味噌拉麵」
  • 點餐方法・注意事項
  • 交通與店舗資訊

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