2020最新!編輯部親自造訪【長崎】 將好吃好玩都報給你知


2020.11.25

NAVITIME TRAVEL EDITOR

2020最新!編輯部親自造訪【長崎】 將好吃好玩都報給你知

在日本江戶時代,長崎為西洋世界來到日本的唯一港口,無論是與天主教有關的殘酷過往,或是和廣島同樣在第二次世界大戰中遭到原爆的命運,這些歷史痕跡至今仍深深烙印在長崎的街道之中。除此之外長崎除了悠久的歷史之外,特殊的破碎海岸線形成的無數美麗島嶼,呈現出海上的天然美景,加上縣內不少的世界遺產,加深親自造訪長崎的價值,為此編輯部實際前往長崎一趟,並會在本篇文中逐一介紹長崎的必去景點以及經典美食。

  • 01

    如何前往長崎

    長崎縣位於日本列島西側,如果是搭日本國內線班機前往長崎機場,可以從機場搭縣營長崎巴士,約40分鐘就能抵達長崎市內。或是搭乘西肥巴士前往佐世保、豪斯登堡一帶。到長崎機場也可以轉機到福江機場,前往五島列島觀光。
    若要搭乘電車前往觀光,建議先搭新幹線至福岡縣的博多站,轉搭乘JR特急海鷗號可以抵達長崎市,不過長崎縣的地形特殊,知名景點的位置較為分散,電車路線的選擇也不盡相同,準備前往的旅客們可能得先選定自己想去的地方之後,再研究交通手段。

    長崎機場

    長崎機場

    長崎機場
    place
    長崎縣
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  • 02

    【景點】和平公園、長崎原爆資料館

    長崎是過去日本唯一通往國外的港口,承載了悠久的歷史以及其所加諸的重量。長崎市北邊的和平公園,就蓋在1945年原子彈引爆中心上。公園內劃分幾個區域,有和平祈禱雕像與紀念碑所在的「願望區」,和平祈禱雕像是長崎縣出身的已故知名雕刻家北村西望的作品,直指天空的右手象徵原爆威脅,平放的左手代表和平,橫抬的右腿象徵爆炸過後一片寂靜的長崎,直立的左腿代表倖存的生命,輕閉的雙眼則是為受難者祈福。
    還有「祈禱區」位於當年爆炸中心、及「學習區」內開設了長崎原爆資料館,館內展示了原爆相關詳細資料,包括時空背景、爆炸威力、毀損情況、犧牲情景、受害當事人訪問資料影片等,館內也有免費導覽人員,可以為遊客詳細解說。此外公園內還有「廣場區」,「運動區」則設置了足球場與游泳池供民眾利用。

    和平公園

    和平公園

    以下的石碑寫著:「……喉嚨渴到不行,但是在水上浮著一層像油一樣的東西。實在是太想喝水了,於是我連油一起喝下去了。ーー截至那天某位少女的手記」,由此可感受到當原子彈墜毀在長崎的街道時,是多麼的殘酷混亂。

    和平公園

    和平公園

    長崎原爆資料館

    長崎原爆資料館

    和平公園(中心區、祈念像區)
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Matsuyamamachi
    phone
    0958291162
    opening-hour
    全年無休
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    距離和平公園1公里處外有座「片足鳥居(一本柱鳥居)」,遭到爆炸衝擊僅剩單邊柱子的鳥居,間接闡述了當時原子彈的爆炸威力。

    片足鳥居(一本柱鳥居)

    片足鳥居(一本柱鳥居)

    山王神社二之鳥居(一本柱鳥居)
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    3.5

    3則評論
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Sakamoto 2-6-56
    phone
    0958441415
    opening-hour
    區域自由
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  • 03

    【景點】浦上天主堂

    長崎是古代日本唯一對西方開放的港口,因此與天主教息息相關且歷史悠久的教堂也非常多。在原爆中心地碑旁,就有一座當年為東洋規模最大的教堂—「浦上天主堂」,但在經歷原爆後只留下了其斷垣殘壁。原本天主堂的位置在現址的五百公尺外,原爆當天,教堂內正在舉行彌撒,因為爆炸使得整座教堂完全倒塌,教堂內的人也因倒塌的石塊或是原子彈所造成的輻射線而導致全數罹難。在爆炸後,部分建築遺跡便遷移至此,並於1959年在此重建了浦上天主堂,據說目前浦上天主堂是日本規模最大,教徒最多的教堂。

    經過原爆後浦上天主堂只殘留下此片牆

    經過原爆後浦上天主堂只殘留下此片牆

    由於日本江戶時代實施禁教令,長崎及熊本天草的天主教徒遭到嚴重迫害,因此只能暗中偷偷信奉天主教。於2018年7月「長崎和天草地區的潛伏天主教徒相關遺產」順利被列入聯合國教科文組織的世界文化遺產,浦上天主堂也是這個世界遺產建築群的一部份。

    浦上天主堂

    浦上天主堂

    浦上天主堂
    rating

    4.0

    404則評論
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Motomachi 1-79
    phone
    0958441777
    opening-hour
    全年無休
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  • 04

    【景點】軍艦島

    軍艦島位於長崎縣高島町外海,距離長崎港約18公里,是一座東西160公尺、南北長480公尺,正式名稱為「端島」的半人工小島。由於整座島的輪廓看上去與「土佐號」戰艦相似,所以又被稱為軍艦島,與位在附近的「高島」都曾是日本近代開採煤礦的重要據地,全盛時期有超過5000採礦工人住在島上,在面積不大的島上聚集了5000人,在當時號稱人口密度高居世界第一,軍艦島在日本的現代化發展中扮演了舉足輕重的角色。
    隨著時代變遷,軍艦島於1974年關閉,這40多年來演變成一個有無數傳說的無人島,並在2015年由於以「明治工業革命遺蹟:鋼鐵、造船和煤礦的名義」之一被列入世界遺產,進而重新開放登陸觀光,近年已成為觀光長崎時的熱門行程之一。
    若想參加「軍艦島登陸環遊觀光」行程,可以搭渡輪前往高島、軍艦島登陸並參觀,瞭解其歷史軌跡,但要注意有時會因為天候因素無法開船,但不必失望,因為可以前往長崎電氣軌道「大浦天主堂」站附近的「軍艦島數位博物館」,此博物館於2015年開幕,利用最先進的VR及MR互動展示技術,讓訪客不用親自前往軍艦島就可以體驗登陸軍艦島。

    軍艦島

    軍艦島

    登陸軍艦島

    登陸軍艦島

    軍艦島
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Takashimamachi Hashima
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    軍艦島數位博物館
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    4.0

    81則評論
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Matsugaemachi 5-6
    phone
    0958955000
    opening-hour
    9:00-17:00(最終入場16:30)
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  • 05

    【景點】稻佐山夜景

    長崎市的夜景又被稱為「價值千萬的夜景」,還曾在2012年被選為世界三大夜景之一。最好的觀賞地點就在稻佐山山頂觀景台,前往觀景台可搭乘市公車上山,或是搭乘路面電車再轉乘空中纜車,觀景台是全玻璃帷幕設計,能夠體驗360度全方位空中散步的樂趣,將號稱3D立體的整片夜景一覽無遺,或是晚上的住宿選擇位在稻佐山的溫泉旅館,就由房間就可以觀賞到那美如畫的長崎夜景是不是也很不錯呢。

    稻佐山號稱「價值千萬的夜景」

    稻佐山號稱「價值千萬的夜景」

    稻佐山
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Inasamachi
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  • 06

    【景點】哥拉巴園、荷蘭坡

    曾為蘇格蘭貿易商哥拉巴的住宅,整個庭園與宅邸充滿西洋風格,其中有9棟屋宅是日本最古老的木造洋館,花園就座落在山丘上,因此可由此將長崎港的風景盡收眼底。

    哥拉巴園

    哥拉巴園

    哥拉巴園

    哥拉巴園

    哥拉巴園(舊哥拉巴住宅)
    rating

    4.0

    2084則評論
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Minamiyamatemachi 8-1
    phone
    0958228223
    opening-hour
    全年無休
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    東山手荷蘭坡是19世紀末外國人住宅集中地,目前坡道上還有幾棟西式洋館可見當時的風貌。

    東山手荷蘭坡

    東山手荷蘭坡

    荷蘭坡
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Higashiyamatemachi
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  • 07

    【景點】小濱溫泉足湯 暖呼呼105(小浜温泉足湯ほっとふっと105)

    小濱足湯位在雲仙附近,其名字暖呼呼105是來自於溫泉溫度105度,總長為105公尺,號稱日本第一長的足湯。坐在此泡足湯時,還可以眺望對面無邊無際的蔚藍海洋。另外還能將新鮮蔬菜食材放入一旁設置的蒸釜中,享受用溫泉現蒸的熱騰騰美食。

    小濱溫泉足湯 暖呼呼105

    小濱溫泉足湯 暖呼呼105

    對面為蔚藍的大海

    對面為蔚藍的大海

    可在此煮食材享用

    可在此煮食材享用

    也有在販售熱呼呼的溫泉蛋

    也有在販售熱呼呼的溫泉蛋

    Hot Futto 105
    place
    Nagasaki Pref. Unzenshi Obamachoukitahonmachi 905-70
    phone
    0957742672
    opening-hour
    不定期公休
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  • 08

    【景點】仁田峠 雲仙纜車

    來到雲仙地獄溫泉,最不能錯過的莫非仁田峠了,在此可以搭乘雲仙纜車到達仁田峠的最高點,將長崎的美景收入眼簾,並且在春天時還可欣賞櫻花,秋天時則有大片楓葉可以欣賞,為賞楓葉的熱門地點。在搭乘雲仙纜車到達山頂後,所看到的景色實在讓人感動,一覽無際的天際和浩瀚的大海與綿綿山脈的組合,如此絕景一輩子一定要親眼觀賞一次。

    【雲仙纜車費用】630日元(單程)、1260日元(往返)

    雲仙纜車

    雲仙纜車

    由仁田峠展望台所看下去的景色

    由仁田峠展望台所看下去的景色

    Nitatouge
    place
    Nagasaki Pref. Unzenshi Obamachounzen
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  • 09

    【景點】雲仙地獄溫泉

    雲仙地獄溫泉區位於標高700公尺的山裡,是日本第一座國立公園內的溫泉。白色的土壤上飄散著硫磺味以及濃厚的水蒸氣,看起來猶如地獄景象因而得名。環繞著硫磺谷周遭有許多旅館飯店,自然便形成了溫泉觀光街道。觀光時可以搭乘雲仙空中纜車,從高空觀賞一片白茫茫的美麗景色。也可以到「大叫喚地獄」觀景台,近距離感受硫磺泉噴氣的震撼力。

    雲仙地獄溫泉

    雲仙地獄溫泉

    雲仙地獄溫泉

    雲仙地獄溫泉

    雲仙地獄
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    4.0

    557則評論
    place
    Nagasaki Pref. Unzenshi Obamachounzen 320
    phone
    0957733434
    opening-hour
    24小時
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  • 10

    【景點】豪斯登堡

    豪斯登堡是一座重現中世紀歐洲街景,充滿浪漫情懷的超人氣觀光主題樂園。園區內的冒險公園中有許多好玩的設施像是溜索、攀岩等,更有恐龍森林、迷宮、動物體驗等。除此之外在一年四季都有美麗的花卉盛開,在晚上更會舉辦名為「光之王國」的彩燈裝飾,處處都是打卡美照景點。園區內有飯店與獨棟小木屋,住在園區內還能參與夜間精彩的花車遊行活動。

    豪斯登堡

    豪斯登堡

    豪斯登堡

    豪斯登堡

    豪斯登堡「光之王國」

    豪斯登堡「光之王國」

    豪斯登堡宮殿
    place
    Nagasaki Pref. Saseboshi Huis Ten Bosch Town 1-1
    phone
    0570064110
    opening-hour
    9:00-21:00(最終入場20:00)※…
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  • 11

    【景點】九十九島

    從佐世保以北至平戶約25公里的一片海域,有著結構複雜的谷灣式海岸,雖然名為九十九島,但其實這數字只是代表「眾多」的意思,實際上九十九島是由208座大大小小的島嶼所組成的,特殊的自然景觀極其美麗。在這208座島嶼中有4座是有人居住的島嶼,其他全部都是無人島,幾乎全域都在1955年被納入西海國立公園內,全境海岸線長達288.5公里,而且80%以上維持原始的自然海岸景觀,另外提及一點就是在此可以欣賞到非常美麗的夕陽。
    另外還可以搭乘九十九島遊覽船環繞九十九島一圈,是想要親近九十九島美景的最佳方法!詳細可參考九十九島遊覽船官方網站

    九十九島是由208座島嶼所組成

    九十九島是由208座島嶼所組成

    九十九島夕陽美景

    九十九島夕陽美景

    九十九島
    place
    Nagasaki Pref. Saseboshi
    phone
    0956226630
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    九十九島水族館 海閃閃
    rating

    4.0

    237則評論
    place
    Nagasaki Pref. Saseboshi Kashimaechou 1008
    phone
    0956284187
    opening-hour
    [3月- 10月]9:00-18:00(最終入…
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  • 12

    【景點】出島

    出島過去曾是長崎港內的扇形人工島,日本於江戶時代施行鎖國政策,規劃當時的出島做為外國人居留地,是日本唯一能夠接觸到海外文化的地方。沿著河川建築的石牆,呈現出當時地形輪廓。荷蘭商人當年就住在出島上,與本島隔著河川相望,目前雖然大部分都已經被填平了,但仍可以從建築物及街道一窺歷史的痕跡。

    出島

    出島

    出島

    出島

    出島
    place
    長崎縣
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  • 13

    【景點】孔子廟、長崎新地中華街的長崎燈籠節

    長崎孔子廟是全日本唯一正統的中國式廟宇結構的寺廟,最早於1893年由滿清政府與當地華僑建造,後來在原爆中嚴重毀損,1967年才再度重建開放。廟宇內的琉璃瓦與石柱等建材有不少是由中國直接運送而來,展示的部分文物也由北京故宮博物院支援。
    長崎新地中華街是日本三大中華街(橫濱、神戶、長崎)之一,最早可追溯至幕末時期,日本在住的中國人集體搬遷至此,並在每年2月農曆年期間舉辦燈籠節,日落後會有約1萬5千盞燈點亮長崎的夜晚。

    長崎新地中華街

    長崎新地中華街

    長崎新地中華街的長崎燈籠節

    長崎新地中華街的長崎燈籠節

    長崎孔子廟 中國歷代博物館
    rating

    4.0

    202則評論
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Ouramachi 10-36
    phone
    0958244022
    opening-hour
    9:30-18:00(最終入場17:30)
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    長崎新地中華街
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Shinchimachi
    opening-hour
    不定期公休
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  • 14

    【景點】五島列島

    五島列島為在距離長崎港約100公里的外海上,以福江島、久賀島、奈留島、若松島、中通島五座島為中心,共計約有140座島嶼,可以從長崎港搭渡輪前往福江港,再開始列島巡禮。在江戶政府迫害天主教徒的時代,五島列島曾是天主教徒潛伏的最大據點,有許多地方都被登錄在世界遺產「長崎和天草地區的潛伏天主教徒相關遺產」之內。大瀨崎燈塔可以看到全日本最晚落下的夕陽,另外如果來到五島列島一定要嚐嚐知名道地美食「五島烏龍麵」。

    五島列島

    五島列島

    五島烏龍麵

    五島烏龍麵

  • 15

    【景點】波佐見町

    波佐見町位於長崎縣中部,以陶瓷器聞名,陶器生產已有400年的歷史。近年由於時尚的外觀設計以及鮮明的用色,因此引起了外國人及年輕人的關注,「波佐見燒」也成為家用餐具中受歡迎的新興品牌。
    要購買或欣賞波佐見燒,除了到掀起波佐見燒熱潮的「MARUHIRO」公司直營店之外,町內還有許多很新潮的波佐見燒藝廊兼工作坊可以參觀。

    波佐見町

    波佐見町

  • 16

    【景點】壹岐島

    壹岐島位於九州北方外海,屬於長崎縣境,島上自然風光宜人,近年來成為熱門觀光景點。壹岐島最北端海上有一處「辰之島」,是鮮為人知的無人島,風景相當美麗。如果想登島的話,可以從壹岐島的勝本港搭船前往,約10分鐘可抵達,搭船巡行約30~40分鐘,如果想上陸探險無人島大約要花費1小時,登島時會有種置身私人度假小島的隱密感。

    壹岐島

    壹岐島

    壹岐島

    壹岐島

    壹岐島
    place
    Iki city, Nagasaki prefecture
    phone
    0920473700
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  • 17

    【景點】池島

    在軍艦島停止開採煤礦封島之後,池島則繼續開採煤礦直到2001年為止,其位於長崎市西側外海,也是九州最後的一處採礦地,曾經因開採煤礦而非常繁華,至今仍保留火力發電廠、住宅公寓的遺跡,是相當貴重的產業遺產。
    要前往池島觀光,需從JR長崎站搭長崎巴士前往大瀨戶港後轉搭渡輪,航程約40分鐘,登島後可以租用自行車,逛逛這個周長只有4公里的人工小島,此外,搭乘島上的觀光小火車體驗操作採礦機器,也是很受歡迎的行程之一喔。

    池島

    池島

    池島
    place
    長崎縣長崎市
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  • 18

    【景點】長崎企鵝水族館

    長崎企鵝水族館所飼養的企鵝數量是世界第一,飼養的品種數也相當多,整個館內只展示企鵝。並在館內還會安排企鵝遊行活動,可以看到企鵝在路上搖頭晃腦走路的可愛模樣,還有罕見的「企鵝互動沙灘」,能看到企鵝自由來到水族館外的沙灘上遊玩。每到週末假日還會安排企鵝餵食秀及接觸企鵝的限定報名活動,是少見能如此親近企鵝的水族館。

    長崎企鵝水族館

    長崎企鵝水族館

    長崎企鵝水族館

    長崎企鵝水族館

    長崎企鵝水族館
    place
    Nagasaki Pref. Nagasakishi Shukumachi 3-16
    phone
    0958383131
    opening-hour
    9:00-17:00
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  • 19

    【美食】強棒麵(ちゃんぽん)

    強棒麵又名什錦雜燴麵,是將海鮮與蔬菜等食材勾芡的海鮮燴麵,口味鮮美、口感滑順,據說最早起源於中華料理店「四海樓」,於長崎新地中華街有許多強棒麵的中華料理店,在此可以品嘗到長崎最正宗的強棒麵喔。

    強棒麵(ちゃんぽん)

    強棒麵(ちゃんぽん)

  • 20

    【美食】長崎蜂蜜蛋糕

    長崎蜂蜜蛋糕最早是16世紀從葡萄牙傳來,當時就已經創業的「福砂屋」至今仍傳承著美好的風味,直到現在「福砂屋」的蜂蜜蛋糕還是最熱門的長崎伴手禮之一喔。當年傳入日本之後在長崎地方流傳開來,現已經有各式各樣的店家在販售,口味不盡相同,不妨多吃多比較。

    長崎蜂蜜蛋糕

    長崎蜂蜜蛋糕

  • 21

    【美食】土耳其飯

    土耳其飯的命名由來眾說紛紜,其實就是將義大利麵、炸豬排與炒飯放在同一個盤子裡的綜合料理,因為此料理為長崎縣的自創料理,可以說是他們的靈魂食物了。

    土耳其飯

    土耳其飯

  • 22

    【美食】佐世保漢堡

    佐世保漢堡為現點現做的手工漢堡統稱,另外幾乎所有店家都有一致的特色,那就是份量非常的大,吃起來非常有飽足感。因為在佐世保有美軍進駐,所以在此有非常多的西洋料理店,佐世保漢堡就是從美軍基地傳來的料理之一。

    佐世保漢堡

    佐世保漢堡

  • 23

    【美食】角煮饅頭(角煮まん)

    在結合了中西文化的長崎,由中國傳過來的角煮饅頭(角煮まん)也非常知名,其實就是台灣稱的「刈包」,而角煮就是東坡肉,肥滋滋的豬肉配上濃郁的醬汁,是來到長崎必吃的美食之一喔!

    角煮饅頭(角煮まん)

    角煮饅頭(角煮まん)

  • 24

    【祭典】長崎Kunchi(長崎くんち)

    長崎Kunchi是長崎市民的鎮西大社「諏訪神社」的祭典,每年10月7日~9日舉行,擁有380年的悠久歷史,與福岡博多奧Kunchi、佐賀唐津Kunchi並稱為日本三大Kunchi祭典,據說名稱由來是原為農曆9月9日(日文發音為「Ku-Nichi」)舉辦。
    長崎Kunchi的最大特色就是慶典遊行中加入了中國、荷蘭等異國元素,充分展現對外貿易港口的特點,活動期間還會有舞龍以及非常華麗的山車上街遊行。

    諏訪神社

    諏訪神社

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    長崎Kunchi
    place
    長崎縣長崎市上西山町
    phone
    0958220111
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