【東京】超道地台灣味:鹹豆漿、臭臭鍋、麵線等4家超「台」料理 在日台灣人必看!

無論是因為留學、工作等定居在日本的台灣人,是否有時候會突然想念台灣味呢?其實在東京除了各式各樣品牌的珍珠奶茶之外,竟然還可以吃得到鹹豆漿、燒餅油條的台式早餐店,和充滿臭豆腐香氣的臭臭鍋喔!

這次由NAVITIME JAPAN的台灣編輯實訪,嚴選心目中在東京4家超「台」的台灣料理,不用坐飛機就可以在異鄉回味台灣啦!

  • 01

    【五反田 l 台式早餐】東京豆漿生活

    在台灣隨處可見的「鹹豆漿」,不少人可能因為其賣相而敬而遠之,但是「東京豆漿生活」無論是從店內裝潢、餐點擺盤,都超復古文青,讓它開幕才不到一年,就已經吸引不少粉絲前來朝聖。

    店外的手繪風菜單

    店外的手繪風菜單

    店內環境

    店內環境

    招牌菜單「鹹豆漿」的豆漿味道非常濃郁,再加入店家自製的油條與調味料,仔細看還會發現裡面有小小的蝦米,完全還原台灣口味。除此之外,還有各種甜、鹹口味的酥餅,都是由店內員工每天現做。

    鹹豆漿 450日圓(未稅) 酥餅各250日圓(未稅)

    鹹豆漿 450日圓(未稅) 酥餅各250日圓(未稅)

    【延伸閱讀】
    鹹豆漿也能這麼有質感?東京正夯的台式早餐「東京豆漿生活」想吃還得先排隊!

    東京豆漿生活
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    4.5

    8則評論
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    東京都品川区西五反田1-20-3 MKYビル1F
    phone
    0364170335
  • 02

    【澀谷 l 臭臭鍋】Boiling Point沸點

    「Boiling Point沸點」這個名字對台灣人來說可能有些陌生,不過在美國的華人圈當中可是相當有名。「Boiling Point沸點」本店位於美國加州,由台灣人於2004年成立,並陸續在華盛頓、加拿大、中國等地開設分店。

    「Boiling Point沸點」澀谷店外觀

    「Boiling Point沸點」澀谷店外觀

    一進店內就聞得到懷念的臭豆腐香味,店內菜單除了有經典的台式臭臭鍋之外,還有激辛台灣鍋、玫瑰牛奶鍋……等共9種店家原創的鍋物。火鍋內的料不但超豐富,連湯頭都和台灣的臭臭鍋一模一樣。編輯最推薦的是擺在桌上的豆瓣醬、辣油、蒜蓉醬,吃重口味的人絕對不能錯過!

    激辛台灣鍋 1980日圓(含稅)

    激辛台灣鍋 1980日圓(含稅)

  • 03

    【橫濱 l 炒飯】民生炒飯

    距離中華街約5分鐘的小巷子裡,有間來自台灣的炒飯專賣店-「民生炒飯」。店長遠藤先生原本在台灣經營服飾業,由於實在太喜歡民生社區的民生炒飯,在取得台灣老闆同意後,決定在橫濱開設「民生炒飯」的第一間海外分店。

    「民生炒飯」外觀

    「民生炒飯」外觀

    在牛肉炒飯內加入台灣人最熟悉的沙茶醬,濃濃的沙茶香配上牛肉與空心菜。為了重現台灣本店的味道,店內的醬料、胡椒粉都由台灣進口,日本師傅也特地到台灣本店向老闆請教最「正港」的台灣味。

    牛肉炒飯 1000日圓(含稅)

    牛肉炒飯 1000日圓(含稅)

    【延伸閱讀】
    【橫濱】曾擊敗鼎泰豐!台北30年老店「民生炒飯」道地台灣味登陸日本

    民生炒飯 横浜中華街店
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    4.0

    2則評論
    place
    神奈川県横浜市中区山下町126-8
    phone
    08031262746
  • 04

    【新橋 l 麵線】台灣麵線(台湾麺線)

    上班時午餐如果想要來點台灣味,那麼「台灣麵線」絕對是最佳選擇。店面位於新橋站附近,一到中午用餐時間,小小的店面就會湧進許多周邊的上班族,有時甚至需要排隊。

    「台湾麺線」外觀

    「台湾麺線」外觀

    超高CP值的「麵線套餐」,滿滿一整碗的麵線再加上一小碗魯肉飯,是上班族們的必點菜單。麵線的調味恰到好處,大腸也相當入味,可再依個人喜好加入烏醋、蒜泥與店家自製的辣椒醬。

    除了麵線、魯肉飯之外,店內還有販售臭豆腐以及各種涼拌小菜與夜市小吃。下班後如果想要小酌一番,這裡也有台啤金牌喔!

    「麵線套餐」 970日圓(含稅)

    「麵線套餐」 970日圓(含稅)

    Taiwanmensen
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    4.5

    27則評論
    place
    Tokyo Minato-ku Shimbashi 5-22-2 Le Gurashierubiru 1F
    phone
    0364356032

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