【橫濱】海景、美食一網打盡!新開幕複合式碼頭設施「橫濱HAMMERHEAD」 【橫濱】海景、美食一網打盡!新開幕複合式碼頭設施「橫濱HAMMERHEAD」

【橫濱】海景、美食一網打盡!新開幕複合式碼頭設施「橫濱HAMMERHEAD」


2019.11.12

NAVITIME TRAVEL EDITOR

【橫濱】海景、美食一網打盡!新開幕複合式碼頭設施「橫濱HAMMERHEAD」

在以藝文、觀光休閒產業為主的橫濱,最近誕生了新的觀光景點-「橫濱HAMMERHEAD」(YOKOHAMA HAMMERHEAD)。於2019年10月31日開幕的「橫濱HAMMERHEAD」結合了辦理入境通關、安檢等手續的港埠大樓、25間美食餐廳以及國際知名豪華飯店「洲際酒店」(InterContinental Hotel),讓不管是遠方來的旅客,或是橫濱的在地居民都能夠在這裡玩上一整天。

這次編輯部就要為大家介紹「橫濱HAMMERHEAD」中,好吃、好玩的店家資訊!

  • 01

    三面環海的「橫濱HAMMERHEAD」

    港埠大樓連接港口與館內設施,搭乘郵輪的旅客完成入境手續後,穿過連通道路即是「橫濱HAMMERHEAD」。「橫濱HAMMERHEAD」共有兩層樓。三面環海的優越地理條件,讓旅客走到哪都不會錯過美麗的海景。

    一樓集結五家日本拉麵名店的「JAPAN RAMEN HALL」;能夠品嘗現泡日本茶的「茶寮 伊藤園 横浜」等以日本傳統食文化為主的店家。

    二樓則是有來自橫濱的巧克力專賣店「VANILLABEANS」,透過玻璃就能欣賞到日本職人現場製作巧克力的過程;橫濱的人氣伴手禮店「有明 橫濱港」(ARIAKE HARBOUR),還能製作獨一無二專屬於自己的伴手禮。

    「橫濱HAMMERHEAD」外觀

    「橫濱HAMMERHEAD」外觀

  • 02

    【1樓】濃郁抹茶冰淇淋「茶寮 伊藤園 橫濱」

    這裡每一杯飲品都是現點現做,在品茶吧檯的日本師傅親手沖泡後端到客人面前。

    「茶寮 伊藤園 橫濱」外觀

    「茶寮 伊藤園 橫濱」外觀

    由日本師傅現場沖泡的茶飲

    由日本師傅現場沖泡的茶飲

    除了經典的煎茶、抹茶飲品之外,「橫濱HAMMERHEAD」店限定的「抹茶冰淇淋」,從冰淇淋到餅乾甜筒,都是由伊藤園嚴選的抹茶製成,冰淇淋不甜膩,每一口都帶有濃郁的抹茶味,是抹茶控絕對不能錯過的甜點。

    橫濱店限定「抹茶冰淇淋」400日圓

    橫濱店限定「抹茶冰淇淋」400日圓

    茶寮伊藤園橫濱
    place
    神奈川縣橫濱市中區新港2-14-1YOKOHAMAHAMMERHEAD1F
    info
    【URL】http://www.itoen.co.jp/whatsnew/detail.php?id=25420
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  • 03

    【1樓】畫龍點睛的自製辣味噌 豚骨拉麵「博多 一星」

    位在「JAPAN RAMEN HALL」中的「博多 一星」,是目前只有在這裡才吃得到的新開幕店家。

    招牌的「豚骨拉麵」,以長時間熬煮的豚骨湯底,散發出濃濃豚骨香味,喝起來卻不油膩。再搭配上採用特製窯烤熏製的「極上叉燒」,吃完絕對讓人意猶未盡。

    如果偏好吃重口味、喜歡吃辣的旅人,那麼一定要嘗試「豚骨辛味拉麵」。招牌的豚骨拉麵上,加上店家特製的「辣味噌」,讓豚骨拉麵味道更添層次。

    JAPAN RAMEN HALL

    JAPAN RAMEN HALL

    「博多 一星」豚骨拉麵

    「博多 一星」豚骨拉麵

    「博多 一星」豚骨辛味拉麵

    「博多 一星」豚骨辛味拉麵

    JAPANRAMENFOODHALL
    place
    神奈川縣橫濱市中區新港2-14-1YOKOHAMAHAMMERHEAD1F
    info
    【URL】https://www.grandcuisine.jp/
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  • 04

    【1~2樓】浪漫氣氛滿點的海景餐廳「QUAYS pacific grill」

    共兩層樓的美式餐廳「QUAYS pacific grill」,是由旗下擁有多家知名餐廳的日本餐飲集團「HUGE」打造。必嘗的有100%牛肉漢堡、從世界各地嚴選的不同種類的生鮭魚,以及各式調酒。

    一樓中央設置大型調酒吧檯,除了有吧檯的位子可以近距離欣賞調酒之外,也有提供多人座的半圓形沙發座位區等,當然也少不了戶外座位區。二樓則是有能夠一邊欣賞海景一邊用餐的海景座位區,搭配橫濱著名的夜景,浪漫更加分。

    一樓的大型調酒吧檯

    一樓的大型調酒吧檯

    可供多人聚餐的沙發區

    可供多人聚餐的沙發區

    二樓的海景座位區

    二樓的海景座位區

    QUAYSpacificgrill
    place
    神奈川縣橫濱市中區新港2-14-1YOKOHAMAHAMMERHEAD12F
    phone
    0459000310
    info
    【URL】https://www.huge.co.jp/restaurant/new-american/quayspacificgrill
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  • 05

    【2樓】限定!製作獨一無二的伴手禮「有明 橫濱港」(ARIAKE HARBOUR)

    以大型郵輪「瑪麗皇后2號」外型為靈感的「有明橫濱港」栗子蛋糕,是許多人來橫濱時必買的伴手禮。

    「有明 橫濱港」外觀

    「有明 橫濱港」外觀

    編輯最推薦的是「橫濱HAMMERHEAD」店限定的「MY HARBOUR」。不但可以選擇三種喜歡的口味,最特別的是可以做出印有自己照片的包裝!只要在店內的拍照機台拍下照片,照片就會當場印刷在包裝盒上,成為專屬自己的伴手禮。

    製作步驟超簡單

    製作步驟超簡單

    送給家人或是自己留作紀念也超合適

    送給家人或是自己留作紀念也超合適

    店面一旁還有烘焙坊,在「橫濱HAMMERHEAD」店可以吃到現烤出爐的經典「栗子雙重奏」(ダブルマロン)外,還有「黑巧克力」(ガトーショコラ),和添加白蘭地酒的「皇家白蘭地」(ロイヤルハーバー)三種口味。

    現做的烤蛋糕

    現做的烤蛋糕

  • 06

    【YOKOHAMA HAMMERHEAD】詳情與交通資訊

    【官網】https://www.hammerhead.co.jp/
    【交通方式】
    港未來(minatomirai)線 「馬車道站」步行10分鐘;「minatomirai站」步行12分鐘
    JR京濱東北線「櫻木町站」步行15分鐘

    1樓「OCEAN BAR」

    1樓「OCEAN BAR」

    YOKOHAMAHAMMERHEAD(橫濱Hammerhead)
    place
    神奈川縣橫濱市中區新港2-14-1
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