前往瀨戶內海的【小豆島】嚐遍島上美味名店

前往瀨戶內海的【小豆島】嚐遍島上美味名店


2019.12.12

NAVITIME TRAVEL EDITOR

前往瀨戶內海的【小豆島】嚐遍島上美味名店

小豆島是瀨戶內藝術群島之一,也是這麼多島嶼中面積最大的一座,從岡山或香川縣的高松,每日都有不少船班往返。因此多數遊客來此進行藝術群島巡禮時,也會以小豆島為據點在島上住宿。而小豆島盛產橄欖,又被稱為橄欖之島。
本篇則要進一步深入介紹小豆島上的知名美食以及時尚的咖啡館。

  • 01

    「NAKABU庵」享用小豆島素麵

    這家店提供非常難得一嚐的現打素麵(麵線)。店家相當講究原料,製作過程仔細用心,麵條彈性十足,充滿嚼勁,嚐得到食材最原本的風味。但如果沒在14:00之前進店就吃不到喔。
    店家距離草壁港大約10分鐘車程,而且比較隱蔽,建議事先做好功課。因為有點距離,要步行抵達不太容易,建議可以租汽車、機車或腳踏車前往。如果從草壁港租腳踏車前往,不妨考慮可以節省體力的電動腳踏車。

    「NAKABU庵」

    「NAKABU庵」

    「NAKABU庵」

    「NAKABU庵」

    Nakabu庵
    rating

    4.5

    56則評論
    place
    Kagawa Pref. Shouzugunshoudoshimachou Yasuda A1385
    phone
    0879823669
    opening-hour
    8:00-17:00
  • 02

    小豆島上唯一的釀酒廠「森國酒造」

    若欲享用成熟大人風味的甜點,不妨來一趟「森國酒造」。外觀復古的店內充滿了時尚氛圍,內部設立的Café & Bar還提供蛋糕套餐,相當特別。畢竟這裡是酒廠,所以蛋糕、冰淇淋的最大特色都是以酒做為食材之一。
    當然,店內也少不了販售精心釀製的各種酒類。同時併設展示藝廊,介紹本廠的釀酒史。從草壁港前往的話,騎自行車20分鐘即可抵達。

    「森國酒造」

    「森國酒造」

    「森國酒造」

    「森國酒造」

    「森國酒造」

    「森國酒造」

    FOREST酒藏森國Gallery
    place
    Kagawa Pref. Shouzugunshoudoshimachou Umaki Party 1010-1
    phone
    0879612077
  • 03

    提供超人氣熱狗麵包的「森國烘焙坊」

    想吃美味麵包時,就可以來到前述「森國酒造」旁的「森國烘焙坊」!當時的設立概念是「想提供充滿釀酒城鎮風格,可以輕鬆享用到的美食」,因此研發出這款「使用酒米粉製作的小型熱狗麵包」。
    店內同時提供有機飲品,可以在Café的內用區享用,也可以外帶回去。麵包有多種餡料可選,紅豆是招牌口味。店內空間同樣相當時尚,各位來到小豆島,千萬不要錯過這家酒廠與烘焙坊喔!

    「森國烘焙坊」

    「森國烘焙坊」

    「森國烘焙坊」

    「森國烘焙坊」

    「森國烘焙坊」

    「森國烘焙坊」

    MORIKUNI BAKERY
    place
    Kagawa Pref. Shouzugunshoudoshimachou Umaki Jia 1010-1
    phone
    0879629737
  • 04

    濃縮了小豆島所有美味的醬之鄉「創作料理 野之花」提供的醬丼

    此地自古便是醬油之鄉,至今仍有數家歷史悠久的醬油廠林立,因此這一帶又稱「醬之鄉」,到處都瀰漫著醬油的香氣。因此只要來到小豆島,請一定要品嚐這道在地美食——使用小豆島醬油製作的「醬(hishio)丼」!

    醬丼所使用的食材,包括「醬之鄉」製作的醬油或醬油醪、小豆島海鮮及蔬菜等當地物料。每家店內所搭配的菜色不同,如果能多吃幾家比較看看也很不錯呢。

    小編在此要推薦的則是「創作料理 野之花」提供的醬丼。白飯上蓋的是以醬油拌炒的彩色鮮蔬,烤魚、當地豆腐、溫泉蛋等,最後淋上自家生產的橄欖油,色香味俱全,令人食指大動。

    「創作料理 野之花」

    「創作料理 野之花」

    「創作料理 野之花」

    「創作料理 野之花」

    創作料理 野之花
    rating

    4.5

    19則評論
    place
    Kagawa Pref. Shouzugunshoudoshimachou Murou 892-1
    phone
    0879752424
    opening-hour
    週二週三
  • 05

    位於小豆島觀光名勝橄欖公園內的Café「OLIVAZ」

    造訪小豆島的橄欖公園時,請務必順道光臨這家「OLIVAZ」。這家店是以「能享受小豆島產橄欖油」為宗旨的Café餐館。

    店內的餐點都很巧妙地運用橄欖油來烹飪,例如西班牙鄉土風味料理「彩蔬燉飯」,是用蕃茄醬汁燉煮蔬菜及雞肉,搭配五穀米來享用。披薩會搭配新鮮蔬菜及溫泉蛋。義大利托斯卡尼麵包湯,則是當地的「媽媽好味道」,使用大量蔬菜以及豆類熬煮。

    OLIVAZ

    OLIVAZ

    OLIVAZ

    OLIVAZ

    OLIVAZ
    place
    Kagawa Pref. Shouzugunshoudoshimachou Nishimura A: 1941-1
    phone
    0879822200
    opening-hour
    午餐11:00-16:00(最後點餐時間…
  • 06

    「OASIS」旅館內開設的義式咖啡館

    「OASIS cafe&dining」就開在旅館「OASIS」1樓裡,提供使用新鮮高品質在地食材烹煮的正統義大利料理。除了義大利餐點中絕對少不了的橄欖油之外,還有直接請農家進貨的各種小豆島產蔬菜,使用的水質是純淨的山泉水。

    除了對食材的堅持,口味也獨特多變,如視覺效果震撼的墨魚義大利麵,還有原料為瀨戶內檸檬的檸檬汁等,每一道都是極品料理。從土庄港前往餐廳,開車約10分鐘的就能抵達。

    「OASIS」

    「OASIS」

    「OASIS」

    「OASIS」

    小豆島 オアシス <小豆島>
    place
    香川県小豆郡土庄町上庄1953-7
    phone
    0879622495
    no image
  • 07

    盡情享用小豆島產米的「Komame食堂」

    位於小豆島千枚田中央的「Komame食堂」,使用從小豆島的美麗梯田上收成的米,也是保留小豆島飲食文化的人氣店家。原本這是2010年「瀨戶內國際藝術祭」時期,由老式民宅改建的半官方指定商店,隨著藝術祭閉幕之後也結束營業,但因為希望維持下去的聲音太過踴躍,便又重新開張。
    本店的招牌人氣餐點為「梯田飯糰定食」,在梯田種植出來的白米中加入冰結水,直接以火燒煮,過程相當講究。配菜每天都會更新,外帶時還會用別緻的便當盒裝。

    「Komame食堂」

    「Komame食堂」

    「梯田飯糰定食」

    「梯田飯糰定食」

    在小豆島最熱鬧的藝術節時期,店裡也會人山人海,建議外帶便當才能悠閒享用喔。從土庄港可搭直達巴士,20分鐘就能抵達。從池田港則是搭10分鐘的巴士,都在「中山春日神社前」下車。

    「梯田飯糰定食」

    「梯田飯糰定食」

    小豆食堂
    rating

    4.5

    76則評論
    place
    Kagawa Pref. Shouzugunshoudoshimachou Nakayama 1512-2
    phone
    08029849391
    opening-hour
    11:00-16:00(最後點餐時間15:0…
  • 08

    古民家Café「HOMEMAKERS」的有機午餐

    小豆島の恵まれた自然の恩恵を受けたランチを味わってみるのもおすすめ。農薬や化学肥料を使わずに野菜や果物、ハーブなどを栽培し、併設するカフェで旬の野菜を使った料理を提供しているのが「ホームメイカーズ」です。自家製の生姜と島で採れるレモンやダイダイをあわせて作られた、特製シロップやドレッシングも絶品です!築120年という趣のある建物も一見の価値あり。
    ただし、カフェの営業は金曜日と土曜日の週2日のみなのでご注意ください。土庄港もしくは池田港より、車で15~20分程度のところにあります。

    「HOMEMAKERS」

    「HOMEMAKERS」

    HOMEMAKERS
    rating

    5.0

    2則評論
    place
    香川縣小豆郡土莊町肥土山甲466-1
    phone
    0879622727
  • 09

    散步時適合順道休息造訪!「405 CAFÉ(迷宮小鎮店)」

    本庄本町過去曾是知名的「迷宮小鎮」,鎮內到處有可以參觀造訪的地方,例如美術館、咖啡館、紀念品店等。「405 CAFÉ(迷宮小鎮店)」便是其中一家。
    這裡獨家特製的加泰隆尼亞焦糖布丁最有人氣,還有使用有機栽培的豆子沖泡的正統咖啡,以及使用島上水果製作的冰殺,都能夠洗滌旅人疲憊的心靈。

    「405 CAFÉ(迷宮小鎮店)」

    「405 CAFÉ(迷宮小鎮店)」

    除此之外,天使霜淇淋會放上翅膀形的餅乾,灑上七彩花嫁糖,繽紛可愛又美味。店家就在天使之路的附近,從土庄港步行約30分鐘可以抵達,但建議還是搭巴士到土庄本町下車前往,比較省時省力。

    「405 CAFÉ(迷宮小鎮店)」

    「405 CAFÉ(迷宮小鎮店)」

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