【日本橋】東京新景點「COREDO室町Terrace」！除了誠品生活之外還有這些亮點！

「COREDO室町Terrace」為日本三井不動產集團推動「日本橋再生計畫」的項目之一。期許讓江戶時代後逐漸沒落的日本橋地區，找回百年前的榮景，同時吸引日本海內外觀光客造訪。

「COREDO室町」系列購物中心

鄰近的購物中心「COREDO室町1」、「COREDO室町2」、「COREDO室町3」，分別以進駐日本百年老店、劇院與百貨商場、日本質感生活雜貨等三個不同主軸，再加上具現代化的「COREDO室町Terrace」，串連起整個日本橋地區。

COREDO室町2

「COREDO室町Terrace」為B1～2樓共三層樓，包含誠品生活日本橋在內，共計31間店鋪。此外，位於一樓占地約1500平方公尺的戶外廣場被綠色植物包圍，彷彿置身在都市庭園般。

「COREDO室町Terrace」南側的戶外廣場

在拿波里無人不知的排隊名店，首次進軍海外第一站就選擇落腳在東京。

店內環境

不像美式的厚比薩，比薩皮經過油炸，拿坡里的比薩採用較薄的餅皮並灑上簡單的配料，經過石窯烘烤，十分清爽不油膩。現烤出爐的瑪格麗特比薩非常燙口，Q彈的餅皮上鋪滿番茄糊與濃郁起司，就連女生也可以輕鬆吃完半份。

簡單的瑪格麗特比薩也超好吃！

採訪當天遇到遠從義大利來日的主廚Gino

本店位於福岡的「だしいなり　海木」(Dashiinari kaiboku)，店內唯一的菜單－自信之作「高湯豆皮壽司」。

「だしいなり　海木」外觀

豆皮在自製的高湯中經過長時間浸泡，吸飽高湯的豆皮包覆著飽滿的日本米，材料雖然簡單卻十分美味。除了在店內品嘗新鮮現做的高湯豆皮壽司之外，店家也推薦外帶食用，經過一段時間放置後的壽司米飯會吸附高湯，又是一番享受。

高湯豆皮壽司 1個 324日圓(稅入)

日本北海道美瑛町，有「日本最美的村莊」之稱，來自美瑛的烘焙坊「FERME LA TERRE 美瑛」，每天製作約100種以上的麵包和土司，並使用超過30種不同種類的麵粉。

近年來日本十分流行的「絕品吐司麵包」，在「FERME LA TERRE 美瑛」也能品嘗得到！選用三種北海道的特色食材製成三種各具特色的土司，分別為添加北海道姍娟牛奶的奶香吐司「Lait」，表面烤至酥脆的北海道奶油可頌吐司「Beurre」，以兩種不同北海道的熟成起司調合的起士吐司「Fromage」。

而凡是在店內享用午餐菜單，就可以享用午餐時段限定的麵包Buffet喔！

FERME LA TERRE 美瑛的三種不同吐司

店內環境

不僅有台灣人熟悉的誠品旗下的品牌：誠品書店、誠品生活、誠品expo進駐，同時也帶來生活雜貨、美妝保養、台灣茶飲……等超過50個來自台灣的不同種類的原創品牌。

誠品松菸店的吹製玻璃體驗「玻璃工房」也原汁原味複製到日本，此外在這裡也能體驗如日式手染手帕、銀匠體驗等等。

有點熟悉卻又帶點和風的誠品，絕對會成為東京的必去新景點。

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誠品文具

誠品店內

COREDO室町Terrace

【官網】https://www.nihonbashi-tokyo.jp/muromachiterrace/
【交通方式】
東京metro銀座線、半藏門線「三越前」站地下直達
JR橫須賀線、總武快速線「新日本橋」站地下直達
JR中央線、山手線、京濱東北線「神田」站步行4分鐘
JR各線「東京」站步行9分鐘

誠品生活日本橋

4.0

15則評論

東京都中央區日本橋室町3-2-1COREDO室町露臺2F

0362252871

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