不眠的街道【六本木】 溫暖人心的深夜拉麵店15選

一蘭拉麵

去過「一蘭」的人都對店內特別的設計記憶深刻吧！事前先調查對麵和湯頭的喜好，進去後會看到特有的一人座位，店員送完餐後，會為你將捲簾放下，完全不用在乎別人的眼光，專心在這碗濃郁的豚骨拉麵。細麵配上熱騰騰的湯頭裡，讓麵吸飽湯汁正是一蘭最大的魅力！而六本木店還可以提前上網預約座位不用再辛苦排隊唷！

營業時間：11：00～翌06：00（全年無休）

一蘭拉麵

一蘭六本木店

東京都港區六本木4-11-11六本木GM樓2F

0337967281

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規劃路線

remm六本木酒店

7-14-4 Roppongi, Minato-ku Tokyo

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一風堂拉麵

河原成美先生於1985年創立「一風堂」，由於當時拉麵店的內裝讓年輕人敬而遠之，因此想到結合新潮的酒吧與餐廳裝潢設計，藉此吸引更多的年輕人進來享用拉麵。
同樣是代表博多的濃郁豚骨系湯頭，「一風堂」則是用豬頭和豬骨這2種不同部位熬煮而成，口齒留香卻不油膩，最受歡迎的就是加進「一風堂」獨家辣豆芽菜一起享用，恰當好處的辣讓你喝到一滴不剩，六本木店更是配合不夜城六本木的生活型態，營業到清晨4點。

營業時間：
週一～週四 11：00～翌04：00
週五、週六 11：00～翌05：00
週日、國定假日 11：00～翌01：00
【URL】 http://www.multilingual.ippudo.com/

一風堂拉麵

一風堂 六本木店

東京都港区六本木4-9-11 第二小田切ビル1F

03-5775-7561

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麺匠 竹虎

離唐吉軻德不遠處，很快就可以發現有一隻老虎佇立在「麺匠 竹虎」店前，以食物模型直接展示菜單。其中最為推薦的便是招牌「虎醬醬油拉麵」，以雞骨、豚骨的混合湯底，再搭配醬油與小魚乾高湯，醬油風味濃厚，再配上中捲麵，讓高湯容易附著在麵條上，相當令人滿意。六本木店營業至早上的9點，只要兩人以上便可使用包廂，享受片刻安寧的美味時光。

營業時間：11：00～翌09：00（全年無休）

【URL】 https://www.menshou-taketora.com/en/

麺匠 竹虎

mentakumi taketora

Tokyo Minato-ku Roppongi 3-chome 14-14 314 Roppongi Building 1F

0334793388

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規劃路線

博多麵房 赤門簾

可說是正港的博多拉麵「博多麵房 赤門簾」，創始者曾在博多的「赤門簾」修行，後來決定在西麻布一帶創業，這個地點常被忽略，卻因為「博多麵房 赤門簾」的美味讓越來越多路人願意在此停下腳步，如今已是擁有70年歷史的老舗。博多招牌的豚骨湯底，再加上獨家的醬料秘方，配上極細的平打麵，濃郁卻又清爽，有著不可思議的驚喜。

營業時間：週一～週六 11：00～翌05：00（公休日：週日）

博多麵房 赤門簾

赤暖簾

東京都港區西麻布3-21-24第五中岡樓1F

0334084775

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規劃路線

六本木S酒店

1-11-6 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo

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Zabon

這一家只有晚上8點之後才開始營業，屬於都內少數的鹿兒島拉麵，湯頭以豚骨湯底再加上南九州特有的炸蒜片，豚骨的濃郁配上蒜香，輕輕地攪拌後熟悉的豚骨拉麵多了點層次，建議可以加點叉燒，以獨特醬料醃漬過的叉燒肉片，香味逼人，與蒜香達到完美平衡。

營業時間：週一～週五 20：00～翌04：00（公休日：週末和國定假日

ザボン六本木店

東京都港区六本木3-8-3

0334010507

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天下一品

「天下一品」起源於京都，而後因其美味而擴展到日本各地，愛好者們時常簡稱為「天一」，長時間熬煮大量的雞肉及蔬菜而成的湯頭，令人驚訝不已的濃稠感，吸引全國上下的老饕前來。而六本木店還有推出稀有的菜單，便是白菜與豬肉和中粗麵條的組合，吃起來有點像中華料理的羹麵，但有4種不同配料讓你嘗試無限的可能。

營業時間
週一～週四 11：30～翌05：00
週五、週六、國定假日前一天 11：30～翌07：00
週日、國定假日 11：30～翌01：00

【URL】 http://tenkaippin.co.jp/responsive/en/

天下一品

天下一品六本木店

東京都港區

03-3403-8388

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AFURI

因「AFURI」使用神奈川縣丹澤山系相連的大山「阿夫利山」山麓所湧出的天然泉水熬煮湯頭，而取名為「AFURI」（阿夫利），其湯頭呈現金黃色光澤、再加上「AFURI」使用原味的雞油和磨碎小麥製成的健康麵條，吃得出和一般拉麵不同的香濃及滑順口感，也是被米其林美食評鑑所認可的人氣店。

營業時間：
週一～週四、週日 11：00～翌05：00
週五、週六、國定假日前一天 11：00～翌06：30

【URL】 https://afuri.com/

AFURI

AFURI(六本木店)

東京都港區六本木4-9-4

0334088088

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麺居酒屋Furumen

簡約的店面，若不是美食家藝人渡部健的介紹，很難想像他是一家拉麵店。中午是拉麵店，使用了伊吹島產的小魚乾、和不含大豆和小麥過敏原成分的岩手縣醬油所製成的清爽系拉麵。而晚上則搖身一變變成居酒屋，每一道精心製作的料理皆是水準以上。

營業時間:
週一～五、國定假日前一天：11：30～16：00 （L.O. 15：30 ）、18：00～翌3：00
週六及國定假日：11：30～16：00 （L.O. 15：30 ）、18：00～22：30
每週日公休

麺居酒屋Furumen

六本木 ふるめん

東京都港区六本木3丁目4ー31 六本木レジデンス1階

0335851616

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Kaotan 拉麵煙囪屋 南青山店

雖然位在南青山，樸素懷舊的外觀讓人馬上有親近感，即使交通並非如此方便，還是累積不少的粉絲時常遠道而來光顧。店名中的「Kaotan」來自中文的「高湯」，其中常客最推薦鹽味拉麵，細麵中淋上一點醋，清爽中多了點酸味，完全不死鹹，尤其是麵內還加入油蔥，特殊的風味提升了湯頭的層次，滋生一股懷舊之情。

營業時間：
週一～週四 11：30～翌05：00
週五、週六 11：30～翌06：00（公休日：不定期）

Kaotan 拉麵煙囪屋 南青山店

高湯拉麵煙囪屋 南青山店

4.0

28則評論

Tokyo Minato-ku Minamiaoyama 2-34-30

0334756337

[週一-週四] 11:30-5:00 [週五…

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雞蕎麥十番156

最近引起話題位在麻布十番步行約3分鐘之處的「雞蕎麥十番156」，外觀彷彿是義式小酒館一樣，店內氣氛十分舒適宜人，不管是與親朋好友，或是一個人獨自來訪，都可以在此輕鬆地享受各種拉麵。其中最為推薦的便是用雞骨和大量蔬菜熬煮出來的甘甜「純雞青海苔拉麵」，中細直麵沾滿濃郁養生的雞湯與爽口健康的青海苔，美味無比。

營業時間：11：00～翌04：00（全年無休）

雞蕎麥十番156

雞蕎麥麵10番156ICHIKORO(麻布十番店)

4.0

44則評論

東京都港區麻布十番2-1-10

0334531560

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規劃路線

Shuich

位於西麻布十字路口附近，有一家只有晚上限定的咖哩拉麵店家「Shuichi」。嚴選淺草開化樓所製作的粗麵130g，裹上以獨家香料配方熬煮而成的咖哩湯汁，香辛料帶來恰到好處的刺激，卻又帶點奶油的純香，中和之下完全不會讓人辣到受不了，反而會越吃越上癮。

營業時間：週一～週六 20：00～翌06：00（公休日：週日及國定假日）

しゅういち

東京都港区西麻布2-25-22 NISHIAZABU2522ビル1F

0334006161

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西麻布五行

雖然交通不算方便，但願意遠道而來就是為了品嚐他們的焦香系拉麵。拉麵種類中算是十分稀有的焦香系拉麵中，以焦香醬油拉麵最有人氣。光是外表，整碗黑色的拉麵就足以引起十足的好奇心，不但湯底以醬油經過高溫後，有著濃郁的大豆香氣，而肉似乎經過炙燒過程，讓整碗拉麵達到一致性的美味。

營業時間：
週一～週六 11：30～16：00、17：00～翌03：00
周日、國定假日 11：30～16：00、17：00～24：00（Ｌ.O. 營業結束前30分鐘）

【URL】 https://www.ramendining-gogyo.com/nishiazabumenu

西麻布五行

西麻布五行

一風堂 西麻布店

東京都港区西麻布1-4-36 ロジマン西麻布1F

0357755566

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實之和

來六本木雖然有經典的道地拉麵，但唯獨這裡才能品嚐到的創作系拉麵更不能錯過。「實之和」以獨家研發以豬肉和豆皮熬煮成的咖哩，再加上大量的菇類和蔬菜熬煮成一碗熱呼呼的精華，配上較粗麵條堪稱絕品！而老饕最推薦吃飯就是刻意留下一點湯汁，點上一碗白飯再豪邁地倒進湯汁一起享用，享受兩種不同的美味新吃法，全面感受到實之和的魅力。
營業時間：
週一～週六 11：00～翌7：00
公休日：週日和國定假日

【URL】 https://www.minowa.jp.net/untitled-c23wi

實之和

實之和

実之和

東京都港区六本木3-13-8 ZONANBLDG1F

03-3746-3312

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蒼龍唐玉堂

店內有「白芝麻擔擔麵」或「黑芝麻擔擔麵」等約有10種左右的擔擔麵菜色，想吃香辣有勁的擔擔麵就非屬這裡不可。最受日本人歡迎的則是擁有大塊牛肉和叉燒肉的「牛五花擔擔麵」，以黑芝麻擔擔麵為底，粗直麵條，和賣相完全相反的清爽擔擔麵﹑配上燉煮入味的牛五花，油脂慢慢地融在湯汁裡，每吃一口都能享受到時間變化的不同美味，而且能在六本木吃到這麼美味卻又平價的拉麵實屬難得。

營業時間：
週一～週六 11：30～翌7：00
週日、國定假日 11：30～翌5：00

蒼龍唐玉堂

蒼龍唐玉堂 六本木

4.0

54則評論

Tokyo Minato-ku Roppongi 7-17-16 Yonaga Building 1F

0334700451

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規劃路線

六本木Act酒店

7-17-15, Roppongi, Minato-ku Tokyo

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串Toro

「串Toro」其實是賣串燒的居酒屋，不過很多人都是專程為了店內的拉麵而來，也時常被媒體所注目，而媒體最常報導的便是店內的「青森八戶拉麵」和「文蛤拉麵」，被六本木的上班族譽為最適合喝完酒後品嘗的拉麵之一，理由在於湯底是用文蛤熬煮而成，細捲麵浸在充滿鮮味、透明清澈的湯底，簡單卻不平凡的美味，深深地安撫了暴飲暴食後所疲憊的胃。

營業時間：週一～週六 19：00～翌03：00（公休日：週日、國定假日）

串とろ

東京都港区六本木7-12-3パワーハウスビル1階

03-3403-9416

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